第145章 過年
大年三十,團年。
廚房從早上就開始準備年夜飯,一直要忙到天黑。
顧玖一大早就跟在大太太張氏邊,打理府中雜事。
顧府上下,兩百多個下人。另外鋪子上,莊子上,還有上百號人。
下人們辛苦了一年,都盼著今年能夠過個盛年。
張氏教導著姑娘們,「今年府中的收和去年持平,不過考慮到二房一家從西北迴京,今年給府中下人們的打賞,一律要比去年多一。
鋪子上今年的收還不錯,給他們的打賞,則比去年多兩。
莊子上今年雖然減產,不過打賞卻不能,還是得按照去年的數目。」
顧珍忙問道:「為何莊子減產,還要維持去年的打賞數目?請大伯母指教,侄不太懂裡面的道理。」
張氏笑了笑,朝顧玖看去,「小玖,你來說說為什麼。」
顧玖微微躬,「我姑且一說,要是說的不對,請大伯母指教。」
「無妨,你儘管說。」
顧玖斟酌了一下,說道:「據我瞭解,我們顧府在外面一共置辦了十二個莊子。
最近的莊子,離著京城也有兩個時辰的路程,最遠的莊子則在千里之外的水鄉。
這些莊子無論遠近,共同點就是,我們沒辦法親自管理,只能指莊頭和管事們多用心,多替府中想想。
要讓莊頭和管事們勤勞任事,不是靠上說說就的,得有實際的好。
若是因為今年莊子略微減產,就減他們的年終賞銀,只怕到了明年,後年,莊子的出產會越來越。
說到底,就是用一點銀錢維持住人心。人心不散,這些莊子放在那裡,就會有足夠的產出,每年多也能為府上提供一點收。
若是遇到災荒年間,這些莊子的重要更是不言而喻。有了這些莊子,就算大災三年,也不用擔心府中沒飯吃。」
大太太張氏連連點頭,「小玖說得沒錯。以後你們自己管家,到了年終,給下人們打賞的時候,不必過分厚,卻也不能太薄,以免寒了人心。只要沒出大錯,按照往常慣例來辦就行。」
顧珍一副教的模樣,「多謝大伯母教誨,侄明白了。」
大太太張氏笑道:「明白了就好。鋪子上和莊子上的賞賜,已經在數天前,讓人發了下去。今天只發府中下人的賞賜,你們跟在我邊,多看多學。」
「是!」
因為要忙著過年,府中下人分批來到議事堂領打賞。
大太太張氏,親自將封好的打賞送到每個下人的手中,並且不厭其煩的提點他們,希他們來年都要用心做事。
下人們躬應下,每個人拿著封賞,都是一臉喜笑開的模樣。
當然,也有個別人因為封賞沒有達到預期,有些小緒。
張氏都會安他們兩句,鼓勵來年多努力,爭取拿更多的封賞。
顧玥見了,小聲嘀咕,「每個下人都要見一面,多耽誤事。以前母親在西北管家的時候,都是讓管事婆子們將賞賜發下去。又快又省事。大伯母的做法,我看著沒什麼用,還耽誤時間。」
顧珊小聲說道:「大伯母這麼做,自有道理。我覺著這樣也不錯,雖然有點耽誤時間。」
顧玥朝顧玖看去,「二姐姐,大伯母總是誇你,說你懂事知禮又聰明。那你說說,大伯母的做法到底好還是不好?」
顧玖輕聲一笑,說道:「府中的下人,說起來多,兩百多號人。但是同侯府比起來,也就一般吧。
這麼點人,花點時間同每個下人見一面,只要時間充裕,完全可行。
若是時間張,大可以將下人集中起來,統一訓話。
在我看來,只要辦法好用,又有效果,就用什麼辦法。不必拘泥於一種形式。」
顧珍點頭,贊同顧玖的說法,「二妹妹說得在理。該忙的事都已經忙完了,只剩下給下人們打賞,外加吃年夜飯。花點時間,同下人們說說話也沒什麼。」
顧玥見大家都和唱反調,直接撇,一臉不屑。
忙完了這件事,張氏就讓大家回房歇息,晚上再一起吃年夜飯。
顧玖帶著丫鬟們回到芷蘭院。
笑著問道:「你們都拿了多賞賜?讓我開開眼界。」
青竹說道:「姑娘別開玩笑,奴婢們拿的這點賞賜,哪裡能讓姑娘開眼界。」
顧玖笑了起來,「說說嘛,我就想瞭解一下京城這邊的規矩。」
青梅笑道:「姑娘既然想知道,奴婢便說於姑娘聽。奴婢和青梅,拿了一兩五錢的賞銀。小翠和王依,拿了一兩的賞銀。小丫鬟們從兩百文到八百文不等。」
顧玖點點頭,對年終賞銀的數目有了個大致的瞭解。
接著,說道:「今年,我給你們也都準備了新年紅包。」
幾個丫鬟都愣住了。
青梅率先說道:「姑娘不是開玩笑吧。我們已經從大太太那裡拿了賞銀,如何再能要姑娘的賞銀。而且姑娘銀錢不湊手,都要花錢。賞銀什麼的,就不必了。」
「是啊,姑娘手裡也不寬裕,不必另外給奴婢們賞銀。」
幾個丫鬟都是一個意思。
顧玖還是窮人,就不要打腫臉充胖子。將錢攢起來,才是正經的。
顧玖笑了笑,說道:「你們啊,也太小看我了。雖說我銀錢不湊手,卻也不至於窮到連賞銀都拿不出來。
只是今年開銷大,好不容易掙點錢,也都花出去了。
不過等到明年,我保證給你們每個人一份大大的紅包,讓你們發一筆小財。」
「姑娘真要給奴婢們賞銀?」
顧玖點頭,紅包早就準備好了。用紅紙包起來,一共四份。
青梅,青竹,小翠,三人紅包數目一樣,每人二兩。
王依新來,只得了一兩。
顧玖說道:「你們快收下,可不能嫌。」
「奴婢豈敢嫌,姑娘給的賞銀也太多了。」
青梅有些激,眼眶微微潤。
小翠直接就哭了出來,「奴婢以前做了那麼多豬狗不如的事,沒想到還能從姑娘手上拿到賞銀,而且一拿就是二兩。姑娘,你給奴婢的賞銀太多了,奴婢不能要。」
小翠說著,就要將紅包還給顧玖。
顧玖擋住的手,「不準退回來。我送出去的東西,沒有收回來的道理。這是你們應得的,你們大可以心安理得的收下。」
青梅眼角,「這是姑娘的一片心意,我們都收下吧。來,我們一起給姑娘磕個頭,恭賀姑娘新春大吉大利,事事如意。」
四個丫鬟齊齊跪下來,給顧玖磕頭。
顧玖拉著們,「都起來,不必如此。」
四個丫鬟站起來,青竹說道:「姑娘,奴婢以後要給你做許多許多好吃的,還要給你做許多漂亮服。」
小翠也說道:「不管姑娘想打聽什麼消息,全都包在奴婢上。奴婢可是名副其實的包打聽。」
哈哈……
大家都笑了起來。
今年的最後一天,大家都是快樂的。
到了晚飯時間,大房和二房齊聚花廳。連姨娘們都出來了。
當然也不了顧老爺子。
大冬天,外面已經開始飄雪。
沒想到京城今年的雪,來得這麼遲。
顧老爺子也不嫌冷,穿著一件單薄的外袍就來了。
「酒呢?快給老夫上酒。」
顧老爺子一到花廳,就嚷嚷著要喝酒。
大老爺顧知鳴皺起眉頭,說道:「父親,今天過年,你好歹有個長輩的樣子,就當是給小輩們做半年。」
顧老爺子吹鬍子瞪眼,「老夫要做什麼,還要你來管?你這個不孝子,蠢貨,給老夫滾,滾得遠遠的。老夫看到你們兩兄弟,就一肚子的火氣。生下你們兩兄弟,是老夫這輩子最倒霉的事。」
顧大人同大老爺顧知鳴都是一臉心塞。
顧大人表沉沉的,他可沒忘記幾天前,他被打出門的事。
今天過年,他真的不想怒。
顧大人嘆息一聲,乾脆坐遠一點,眼不見心不煩。
顧玖悄聲吩咐丫鬟,「給老爺子拿兩罈酒過來。」
說完,塞了一個荷包在丫鬟手上。
丫鬟得了好,急忙去拿酒。
顧老爺子吵著喝酒,卻沒人理會他。
氣得顧老爺子砸桌子。
「你們一個個不孝子孫,老夫就知道你們不得我早點死,死了給你們騰地方。」
大老爺顧知鳴皺眉,「父親,今天過年,你就別鬧了。你看孩子們,都被你嚇住了。」
大房的小子姑娘可沒被嚇住,他們早就見慣不怪。
二房這邊,大家都有些張。畢竟還沒有習慣這樣的事。
顧老爺子抄起酒杯,就朝大老爺顧知鳴的頭上扔去。
大老爺急忙躲開。
顧老爺子追上去,「老夫打死你這個不孝子。」
大太太張氏見大老爺挨打,哪裡還坐得住,立馬站了起來,要衝過去護夫。
恰在此時,顧玖大喊一聲,「酒來了,老爺子請喝酒。」
一聽喝酒,顧老爺子住了手,嘿嘿地笑起來。
他特意掃了眼顧玖,「還是二丫頭有孝心。」
顧老爺子有酒喝,也就不鬧騰了。
大老爺顧知鳴捂著頭,倒吸一口涼氣。
顧老爺子一大把年紀,沒想到打人還這麼疼。
顧大人關心地問了一句,「大哥,你沒事吧?」
顧大老爺搖搖頭,「二弟不用擔心我,我沒事。時辰不早了,大家都坐下,趕上菜。」
酒菜上桌,顧大人同大老爺顧知鳴喝了起來。
兩兄弟都是心有慼慼,攤上這麼個不著調的父親,只能自求多福。
大太太張氏悄聲問顧玖,「小玖,是你讓丫鬟拿酒給老爺子?」
顧玖沒有否認,坦然地說道:「老爺子喝酒上癮,一日不喝酒,就渾難。今天又是過年,我就想著,好歹讓老爺子喝痛快了。他心頭痛快,也就不會折騰大家。」
顧玖經過觀察,已經可以確定,顧老爺子有嚴重的酒依賴癥。
好在,顧老爺子喝的酒度數都不高,遠遠比不上後世五六十度的白酒。
顧老爺子喝的酒,估著也就一二十度左右。
估計也是因為酒度數不高,顧老爺子喝了酒才有力氣折騰。
大太太張氏說道:「老爺子喝了酒就會發酒瘋。以後儘量攔著老爺子喝酒,不能縱著他。」
顧玖點頭,「我聽大伯母的。今日是我自作主張,還請大伯母責罰。」
張氏說道:「罰你就不必了,你也是一番好心。只是以後不可這樣。」
大家吃著酒菜,氣氛漸漸變得熱烈。
二房和大房互相敬酒,晚輩又給長輩敬酒,鬧騰了很長時間。
吃過年夜飯,撤了酒席,大家又一起守歲。
大人們聚在一起說話,姑娘小子們則自找樂趣。
大老爺顧知鳴慨了一句,「今年倒是難得,老爺子竟然只鬧了一場。往年年夜飯,老爺子可是要從天黑鬧到半夜。」
大太太張氏附和,「今年的確難得。」
顧老爺子吃完了年夜飯,就拉著幾個小妾回房放縱。
當時,眾人都是一副如釋重負的模樣。
要是以後顧老爺子都這如今天這般,那真的要謝天謝地。
顧大人蹙眉,心裡頭還是不太痛快。
「老爺子這般鬧騰下去,何時是個頭。大哥,大嫂,你們就沒辦法嗎?」
大老爺顧知鳴說道:「二弟,自從你回來,老爺子鬧騰的時候已經算的。
你問問府中的下人,你們一家子沒回京城之前,老爺子是三天一小鬧,五天一大鬧。
鬧得全府上下飛狗跳,那場面,呵呵,我和你大嫂這些年都不知道是怎麼熬過來的。」
大太太張氏瞪了他一樣,「過去的事,就不必說了。老爺子年齡漸大,整天不是喝酒就是和幾個姨娘廝混。他的早晚會被掏空。」到時候想鬧騰也鬧騰不起來。
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