歡喜把米面倒進缸里，米面還剩下四袋各五十斤。

    “下午咱們把米面給大姑小姑和兩個舅舅家送去，這幾年吃他們的，咱們也回報他們一回。”

明天是臘八節，今天送過去正好。

    歡喜是以德報德，有仇必報。

    一開始歡喜買這麼多米面的時候，錢英就知道的打算。

歡喜這麼一說就同意了，“是該這樣，咱們也回報他們一次。”

    兩只鵝的圈就圈在院門旁邊，好當守門員。

沐大昌提著砍刀，去了后面的竹林。

    把買回來的其他東西歸置好，歡喜把賣藥材的十六兩銀子放進錢罐子里藏好，又把裝銅板的大罐子拿出來，從里面拿出二千文，加上買藥材的零頭七百多文，用包袱裝好等會送給舅舅和姑姑家。

    收拾好，歡喜出來就開始打理豬下水。

    把豬肝、豬心和兩個豬腰子先切下來，豬肺泡在水里。

歡喜一手拎著豬大小腸和豬肚，另一只手拎著一桶水去河邊洗。

錢英拿了一大一小兩個木盆，關上院門，牽著跟在后面。

    歡喜最不喜歡弄這個，又丑又臟。

    先把豬肚破了，弄了臟東西，歡喜讓錢英拿了葫蘆瓢舀水沖洗干凈，然后放進大盆里，先用水泡著。

    接著就是弄小腸和大腸，把里面的臟污弄干凈，灌水再清洗幾遍。

然后再把腸子翻過來，把里面的油脂和臟污全部摘干凈，放進小盆里再洗。

    然后一起放進大盆里，放了黑面仔細。

洗凈后，在放鹽和醋浸泡，洗出黏，拿回去用清水沖干凈。

再把大腸小腸翻回原來的樣子，沖洗干凈才算結束。

    錢英看歡喜弄這腸子，“哎呦，這腸子可真費勁，虧你不嫌棄臟。”

    “臟是臟，可是洗干凈了，做出來味道還是很好的。”

歡喜喜歡吃豬肚，大腸真不沾，再干凈也不吃。

    把大腸和豬肚放進水里煮，歡喜又去理小腸。

把小腸洗干凈，掛起來晾干水，晚上開始灌香腸。

    中午悶了大米飯，歡喜做了一個夫妻肺片，清炒土豆，干筍腸，豬肝湯。

    做飯的時候，二妞帶著看大白鵝，這是自家第二個家禽。

    今日的菜很歡迎，錢英吃著，“歡喜燒的菜比大廚還好吃。”

    “尤其是這個夫妻肺片，名字好聽，看著紅火，吃著味道也好。”

喬杏最吃這個夫妻肺片。

    這個時候不能宰牛，歡喜的夫妻肺片豬、豬心、豬肺和豬肚，鹵好后，切薄片，用自制的紅油，加上芹菜，蔥節等，涼拌而的。

    沐大昌什麼都吃，吃不說話。

    二妞不挑食，只要是姐姐做的，都好吃。

    別看小，他也能吃辣，尤其喜歡吃干筍腸和夫妻肺片。

歡喜怕他吃多了上火，控制著他，給了他盛了一大碗豬肝湯。

    吃過飯，沐大昌去山頂，喬杏和二妞在家弄藥材。

錢英從王三叔家借了獨車，上了米面糕點和糖果，和歡喜倆帶著去送米面。

    最先去沐雨家，順便看看的況。

    王家不收米面一定要們帶回去，歡喜直接扛下來放好，“王爺爺，親戚間你來我往，在我們最困難的時候你們總是送米送面又送菜。

這點東西本抵不上你們對我們家的幫助，你們可別看不上我們這點東西。”

    話都說到這份上了，王家人只好收下了，送來的糖果糕點也不再推辭。

    算了藥材的錢，因為沐雨坐月子，兩個孩子還要照顧，王家這次挖的不多。

有多是狗脊價錢低，只有三百多文錢。

結了藥材錢，臨走時歡喜不忘囑咐，“王爺爺你們別忘了多挖藥材啊。”

    手里拿著藥材錢，王老爹心下激，沒想到真能賣錢，而且錢好不。

王老爹笑得臉上褶子比原來更多了，“，一會兒就去挖藥材。”

    如出一轍，到了錢家兩個舅舅家也是不要，歡喜同樣的話一說，都收下了。

最讓他們意外的是，沒想到藥材賣了這麼多錢，兩家差不多，有七百多文錢。

    錢大舅拿著沉甸甸的銅板，樂呵呵的，“歡喜，沒有多給吧？”    兩家人都覺得，咱這麼多呢，種半年莊稼也就這麼些錢。

    “大舅，二舅，你們送來的藥材按照種類稱重后，我都給你們記好了。”

家中沒有紙筆，但賬不能，歡喜直接加在土墻上了。

    有錢，大舅二舅兩家恨不能立馬上山去挖藥材，大舅母說道，“那我們接著挖，明天下午就能送一擔過去。”

    “，要是天氣變了就別上山，安全重要。”

囑咐兩句，歡喜和錢英告辭，推著獨車離開。

    獨車也沒空著，上面放著兩家的回禮，送了家里有的東西，白菜胡蘿卜花生和桔子。

    沐晴家沒辦法用獨車，得扛著米面上去。

正巧山上收了網，沐大昌拎了一條魚回來了。

錢英讓歡喜在家，和沐大昌去送。

    想想自己也還有事要做，歡喜點頭同意，“那大伯大伯母路上小心些。”

    “放心吧，我們腳快，一會兒就回來了。”

背上錢袋子，錢英扛起一袋米。

    還沒走出院門，就被跟著后面的沐大昌直接從肩頭上拿走了大米扛在自己肩頭，“孩兒娘，我來，你背著袋子就。”

    自家大伯還真是疼媳婦兒，相比之下娘就悲苦多了。

這一母所生，怎麼差距就這麼大呢。

    搖搖頭，歡喜把拿出來洗了，將瘦相間切了大拇指般大小的 ，放了大蒜生姜和其他佐料。

一家子都能吃辣，歡喜放了點辣椒面，做微辣的口。

    用細竹筒撐起小腸的一端，方便塞。

母三人做香腸，坐在鵝圈前，看兩只大白鵝。

    香腸灌好，晾在柴棚里。

容易風干，有柴火擋著，不走近里面沒人會知道這里面有。

    晚上是喬杏做的飯，青菜面，一人一個荷包蛋，就著中午的剩菜吃。

    天黑了，歡喜拎著糕點和一斤酒，和沐大昌去里長家。