知道來陳三桂家,就在崔瘸子那兒臨時買的。
誰知被喜子輕輕推開了:“俺不要,過年時素素嬸嬸給了,還沒吃完哩。”
陳三桂也連忙推讓說:“給那個干啥,糖多貴。”
不過陳凌還是塞給了小姑娘。
和陳三桂又聊了兩句,被帶著看了看一些打好的家。
老漢就給他把饸烙床子找了出來,在柜子最里面放著,居然還是干干凈凈的。
可見家里糟心事雖多,但這還是那個認真且心細的老木匠。
陳凌離開的時候,又把他送到門外。
老漢話不多,但心里面是很激陳凌的,這年前年后的,要不是陳凌找他做木匠活,還把錢提前給了一半,他們家里真就揭不開鍋了。
在給陳凌打家時候,那都是一百個、二百個用心。
陳凌看過一遍,就滿意的不得了,心說這真沒找錯人。
要是在城里找木匠做,快是快,但活肯定就沒這麼好了。
……
陳凌拿著饸烙床子回到家后,王素素、高秀蘭還有郭新萍三人已經把饸烙面和上了。
蕎麥面和高粱面都是從陳玉強家換來的,玉強媳婦妯娌兩個去年就說過要開掛面坊,去集上和縣城里賣掛面,陳英強家又有磨坊,磨啥面都方便得很,去年冬天糧食價格一降再降,們就預備上了。
兩種面換來后,蕎麥面,摻面和高粱面,三合面的面團。
等饸烙床清洗干凈,就把面團揪大小均勻的面劑子,拿起一劑面團放在饸烙床里,用力一,饸烙面條就像牙膏一樣,被一青灰的饸烙面條了。
而饸烙面味道的好壞,面條是一方面,更重要的還在于面鹵做的好不好。
面鹵里加上煮的湯是好吃的關鍵。
陳凌家向來不缺,湯也是說熬就能熬一大鍋。
除了湯,面鹵里的配菜也要足夠富,有黃豆、炸豆腐條、五花、白菜等,頭出鍋的時候再撒上點菠菜葉,點上香油。
這樣噴香噴香的饸烙面鹵,往煮好的饸烙面里面一澆,給碗都不換。
晚飯的時候,一家子人吸溜著爽筋道的饸烙面,再喝兩口酸辣咸香的面鹵湯,那可真是吃了。
第二天早晨,王慶忠兩口子走的時候,早飯又吃了一頓饸烙面,才心滿意足的離開。
二舅哥兩口子走了,老丈人和丈母娘留了下來。
有二老照顧著王素素,陳凌輕松了不,期間一家子時間又去了醫院做了次檢查,王素素的狀況依然良好,后面一家子都安下心了,陳凌就在田里各種忙活,犁地、種糧,等著農莊完工。
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