而徐方這番話,卻解了他十年的疑,這一刻,他看向徐方的眼神,也了幾分偏見,驚訝問道“你是中醫?”
“孟叔好眼力。”
“曉妍爺爺,六年前被一中醫救過,我也就瞭解一些。”孟楚生回憶了下,才道“夏姐,今兒多炒兩個菜吧。”
孟曉妍此刻也起床,看到夏嬸要做飯,急忙道“夏嬸,讓徐方來吧,徐方廚藝不錯。”
“哪有讓客人做飯的。”夏嬸嗔了一口。
“你就讓徐方來做嘛。”想到徐方廚藝,孟曉妍口水差點流下來。
夏嬸無奈的看了徐方一眼,後者微微一笑“行,那我隨便炒幾道菜吧。”
“真會做飯啊?”夏嬸有些驚訝。
“以前在家都自己做。”
“徐方,你等著,我去給你拿藥膳丸,除了給爺爺帶的,我也給我爸帶了一盒。”孟曉妍說著,立刻朝自己房間趕去。
接過藥膳丸,徐方有些無語“曉妍,這些藥膳,可要記你賬上啊。”
“瞧把你摳的。”孟曉妍白了徐方一眼。
徐方渾不在意,走進廚房,取出菜籃中的食材理乾凈,開火做起飯來。
半小時後,徐方開始朝外端菜。
孟楚生從外麵回來,推開房門,鼻子就嗅了嗅,贊道“香,夏姐,你這廚藝見漲啊!”
剛要從廚房出來的徐方,不一呆。
草,你說完這話,老子是出去還是不出去?
孟楚生也看到了徐方,也不一呆,你小子端菜是什麼意思?難不是你做的?
“楚生,今天這菜都是小方做的,我真比不上。”飯桌上的夏嬸,看著一桌的菜有些慚愧。
孟楚生不翻了翻白眼,難不這小子,是老夫命中註定的剋星?
“不錯,吃飯吧。對了,中午老爺子過壽,你去廚房幫下忙吧,這菜不錯。”孟楚生吩咐道。
孟曉妍嚇了一跳,徐方可是他頂頭上司,老爹竟然讓他去做廚子!
正要說話,就被徐方一個眼神製止“行,做飯我拿手。”
相較於不讓徐方出門,孟楚生這已經很開恩了好吧。
吃過飯後,休息了一會,九點半,孟楚生帶著徐方到了孟家廚房。
廚房很大,大概有三十平,裡麵很整齊,冰箱和食材架上,擺放著各類食材。
看到孟楚生進來,孟家廚師很恭敬的打著招呼。
“老周,這小子廚藝不錯,進來給你們幫個忙,大菜都讓他做吧。”孟楚生對這個便宜婿,一點也不客氣。
周攀也不客氣,笑道“得嘞。”
加上週攀在,屋有三名廚子。等孟楚生一走,三人好奇問道“小兄弟,咋進來的?”
“來做客,早上炒了盤菜,結果對了孟叔胃口,這不就被扔進來了。放心,你們這飯碗我不搶。”一句話,直接打消了三人的敵意。
“哈哈,小兄弟哪裡話,什麼飯碗不飯碗的。既然是孟哥推薦的,廚藝肯定了得。來,給我們哥仨一手。”周攀三人原本都是酒店大廚,平時也有幾分傲骨,在自己做飯的地盤,被人安排一個人進來,自然讓三人心裡有些不舒坦。
徐方也不墨跡,從水箱中撈出三隻小黃魚,菜刀在手中一轉,三人還沒看清楚,一條魚就已被開膛破肚。
等他們仨反應過來時,三條魚已經被理好。
在魚劃開六道口子,取過蔥、薑、蒜,直接切碾碎,加了點調料,倒魚,隨即將魚朝碗裡一丟,醃上了。
行家一出手,便知有沒有。
剖開廚藝不談,徐方這玩刀的手法,就讓三人開了眼界。
而且看這小子理小黃魚的手法,嫻專業,那六道口子很有技巧,口子不大,但很深,而調料也沒毫浪費,均勻放魚,保證每片都能味。
看到這裡,三人倒吸了口涼氣。
“小兄弟,可以啊!”周攀比較爽快,直接出大拇指。
另外兩人也看花了眼,附和道“真不錯,這菜刀比我用的溜多了。”
徐方笑了笑“能生巧,平時就練這個,論廚藝和經驗,我可比不上你們。”
徐方這謙虛的態度,讓三人好大增。
周攀大笑道“小兄弟,這魚醃製還得幾分鐘,還有啥絕活沒,再給我們哥仨兩手。”
徐方也不矯,看著冰箱一條後羊,直接了出來。
取過一把尖刀,迅速在羊上劃。
三人本就是大廚,看了幾下,三人一震,瞪大眼睛,死死盯著徐方的作。
隻見那尖刀,在上劃過後,並沒有掉落,靠與骨頭接的一點點部分,堪堪附在骨頭上。
逍遙小村醫徐方鄭秀蘭