徐方看到三人,心中對鄭秀蘭高看幾分,這三人家都是村裡最貧困的,村長果然是從群眾的基礎考慮問題。
“小方,這次讓俺們做啥呢?”張嬸快,率先問了句。
“做點調料,活不難,也不累,就是沒耐心做不來。”
“你就說啥事吧,俺們鄉下人,啥苦不能吃。”李姨笑道。
徐方取出藥材,又找出三個研磨解說“把這些藥材全部研磨碎,然後放鍋裡燜,糊狀拿出來,出團,晾乾收起來。團比較麻煩,兩分鐘才能一個,以後練了可以快點。”
“一個一塊錢,當天結款。”鄭秀蘭在一旁補充。
一個一塊,一小時就賺三十!
三人眼睛頓時一亮!
“現在就研磨嗎?”汪子蓮問。
“對,這次的配料,需要十七味中藥,咱們先把這些都研碎了,我這邊就燜上,二十分鐘就能好。今兒主要讓你們來學習下怎麼團藥團,等明天我去市裡買個研磨藥材的機,到時速度就快多了。”徐方拿過一隻手研磨,迅速研磨起來。
這手的研磨,一般是由生鐵打造,一個月牙形的凹槽,然後一個子似的磨盤在裡麵滾,把藥材全部碾碎。
徐方本就是中醫,研藥速度很快,一刻鐘的功夫,張嬸和李姨沒磨多,徐方前已經堆滿了藥。
將藥放在電子稱上,按一定比例,稱了十四味藥材,將這些藥放進鍋裡。添水生火,一氣嗬。
“徐方,還剩三味。”鄭秀蘭以為徐方放了。
“這三味藥不能煮,待會藥糊出來,就用這三種乾藥,跟和麪一樣,融進去。”
二十分鐘後,陣陣藥香傳來,徐方掀開蓋子,看著裡麵淺綠的藥,徐方心中一喜,將這些藥材全撈出來。
找出一個乒乓球大小的勺子,把藥糊盛進去34,然後又找出一個小銀勺,分別在剩下的三味藥中挖一勺倒進去,然後迅速攪拌。
“等乾和藥糊融在一起,就把藥糊從大勺裡倒出來,放手裡圓,直到表麵不粘手,就算做一個。”
雖然步驟有點多,但路子簡單,跟和麪似的,難不住村裡人。隻是一遍,三個人就記住了。
“剛剛我做的慢,等你們做練了,速度就快多了。”徐方說著,又做了一次,這一次也就用了四十秒,一枚圓潤的藥膳丸就完了。
三眼睛一亮,哪怕沒徐方這速度,能一分鐘一個,也能賺不啊。
“你們做吧,我在旁邊看著,要是沒問題,以後這活都給你們了。”徐方笑著,讓三練習下。
鄉下人大多心靈手巧,徐方在旁邊指導兩句,三人就完全能夠上手。
看到三人忙活,徐方把鄭秀蘭道一邊,把十七味藥材名字跟說清楚,然後搭配的比例、水的比重,也都一一代,這一次徐方研磨好藥材,直接看鄭秀蘭在那裡忙活。
這玩意比做飯簡單多了,二十分鐘後,廚房已滿室飄香。
“以後你可以按比例調配好,直接放鍋裡,讓張嬸他們幫忙燒火。一次可以燜多點,這樣也方便。”
“我知道了,對了徐方,你趕給老孃結賬,待會我還要給他們錢。”鄭秀蘭兇道。
徐方心裡一樂,回屋取出二十張票子遞過去“多退補,說的跟我會賴賬似的。”
三個半小時後,所有的材料都被用完,時間已經八點。
“小方,村長,藥糊沒了。”張嬸喊道。
“好,都數數自己團了幾個。”鄭秀蘭出來招呼。
“俺的九十個整。”張嬸喜滋滋的。
“八十七個。”李姨數了數也報了數。
汪子蓮俏皮的吐下舌,赧然道“我的多,一百零五個。”
“嘿,年輕人手腳就是麻利。”張嬸贊嘆了句。
“我今天沒去撈扇貝,力足。”汪子蓮了手腕,雖然藥丸不是重活,但連續三小時,也有些痠疼。
“這次沒零錢,張嬸、李姨,我給你倆一百,多的錢,用明天的藥膳丸抵上。子蓮,這是一百零五,你收好了。”鄭秀蘭笑著給幾人發錢。
三人拿著紅通通的票子,眼中閃過濃濃的驚喜,連聲道謝。
送走三人,鄭秀蘭看著這堆藥丸,問道“徐方,這些怎麼理?”
“找個涼地放著,讓它們自然風乾,都是中藥材,一晚上就能乾,明早收起來除存好。”div
逍遙小村醫徐方鄭秀蘭
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