第941章發的覺累是累了些，但吃得好住得好啊，這一天五頓，頓頓都是葷素搭配，換著花樣給他們做，分量足又好吃，就算再累些都值得了。

第二天還未亮，大家便掐著點起床開始準備開張的事宜。

一大早許清也沒去做糕點，指揮著大家把鋪子裡再仔細打掃一遍，然後把這兩天做好的糕點先擺上去，包裝用的紙和紙袋提前備好。

收銀的兩個夥計都是李長亭那邊的人，腦子靈活手好，收錯錢都是小事，到時候鋪子裡沒有招待的夥計，這兩個就得負責一下安全問題，有人鬧事什麼的起碼也有了保安不是。

而另外兩個負責打包的夥計是新招的，相當於收銀員的助手，專門在旁邊打包糕點，這幾天兩人也是拿著包裝紙和紙袋紙盒練習了無數次，早就得心應手，而且兩人年輕開朗，打包的時候還能跟客人聊兩句。

外麵的天有一微亮時，許清讓人開啟鋪子大門，然後把對聯、燈籠、紅綢什麼的掛上。

因為鋪子足夠大，全部敞開幾乎可以隨便進出，但到時候人一多，肯定得像在沄州時那樣限定一定數量的客人進來購買，鋪子裡不能一次容納太多人，不然容易擁、哄搶，搞不好會出事。

所以許清把這一排大門大部分都用鏤空的木牆雕塑堵住了，格子窗一般的木牆代替了原來敞開的大門，這些格子窗的空隙足夠大，沒問題，但是卻不可能讓人通過。

隻有中間兩扇大門寬的距離可以容納人進去，足以站下兩排排隊的人了，而在鋪子的最左最右還各有一扇門作為出口，這兩個出口是隻出不進的，方便買完的客人離開，不至於到大門口跟排隊的人衝撞在一起發生什麼意外。

為了設計這些許清也是用心良苦，而收銀臺就在一左一右靠近出口的格子窗後麵，為了**，收銀臺後麵的格子窗是全封閉的，左右也有防止進的擋板，避免被人順著窗戶鑽進來走什麼東西。

起初在設計收銀臺的位置，許清一直在靠牆還是靠格子窗之間糾結，後來靠牆的位置全部擺了貨架，隻能挪到格子窗前麵。

不過為了保持新鮮，鋪子裡的裝修三五年換一次，先用著看，以後不滿意可以再換嘛。

而且為了門麵好看，這些格子窗都是經過特別設計，從外麵看，上麵清亭坊獨有的大型浮雕特別緻漂亮，整簡單大氣，清新明亮，沒有浮誇的造型和彩，別的不說，看著就莫名地讓人覺得舒服。

這門麵一亮出來，立即就讓人心喜了七分。

過大門和格子窗，還能看見鋪子裡雅緻的擺設，尤其是初夏的來得早，太過大門和格子窗照進鋪子裡，彷彿給整間鋪子都打上了一層，本就清新的木製貨架和擺設被一打，好看得不得了。

不知怎麼的，咋一眼看去彷彿有種整個鋪子都在發的覺。

對比起其他暗沉的鋪子，就像一堆石頭裡一顆熠熠生輝的寶石。

今天有太多太多人是沖著清亭坊來的，大清早的一走到清亭坊的鋪子門前，一個個都被清亭坊這耀眼的模樣驚艷了，頓時誰都不記得這裡曾經的品齋長什麼樣了。

今天的彷彿都格外寵清亭坊，從裡到外都著一緻的覺，襯得其他鋪子磕磣得不得了。

正門口，在夥計的引導下，大家自覺往後退五米，好空出足夠的空間給清亭坊張羅開張的事宜。

在京城大鋪子開張還是有很多講究的，所謂每個地方有每個地方的風俗，到了這，許清自然也要鄉隨俗。

鋪子裡擺滿糕點後，這會兒許清也帶著穿戴得整整齊齊的糕點師們出來，點香給財神爺、灶老爺等諸位神明祭拜，門口要擺放糕點給各路神明用。

接著說一些場麵話，拋紅綢、放鞭炮，最後在眾人的歡呼鼓掌中，宣佈正式開張。

所有人一窩蜂地到鋪子門前排隊，為了維持秩序，許清還特地讓李長亭給培訓了五個護衛，平時看家維護秩序什麼。

大門足夠寬敞，所以男各排一隊，左男右，每次兩排各進去五十個人。

現在鋪子大，一次可以容納上百人了。

人們都很高興，們見這麼多人男人在，還以為沒們的份呢，隻是聽說清亭坊對顧客也很優待，所以特地過來看看，畢竟要們跟一群男人排隊，這攮攮的多傷風敗俗，現在人們排一個隊伍就沒有這種尷尬了。

前麵的一百人依次進去，然後從門口人手取一個購籃和木夾子，進去後就自己逛，想買什麼自己取，貨架上都夾著標籤，糕點的價位和名字一目瞭然。

在限購的條件下，購籃是足夠裝的，一位客人賣好從兩邊離開，接著下一位客人就可以進去了。

過格子窗，大家都可以看到鋪子裡的景象，有一些心急的客人忍不住出聲催促，最後被維持秩序的護衛製止。

第一批逛鋪子裡的客人顯然是最幸運的，因為裡麵琳瑯滿目，挑得他們眼花繚。

有客人在結賬時出示傳單，收銀的夥計收了錢後，便會在傳單上蓋一個大章表示已經使用過了，傳單還給客人回去留作紀念。

另一邊，巡邏的捕快聞聲過來，意外地發現清亭坊門前竟然秩序良好，沒有擁堵沒有大聲喧嘩，大家都自覺地排到了鋪子兩邊兩條沒有商鋪的巷道裡去，避免影響了其他鋪子的生意。

據說，現在人已經從巷道排到後麵那一條大街上了。

大家都被這個龐大的隊伍驚呆了，好多人過來看熱鬧，然後被清亭坊裡飄散出來的香氣一勾，回過神來時，人已經不知不覺地排到了隊伍後麵。

因為後麵太多人在等著，前麵購買的客人也沒有逗留太久，一般在鋪子裡轉個兩圈基本就把糕點買好了。