第八十三章賺了錢還贏了名聲
知道他是自詡不凡的人,如今能放下架子已是難得。
自己若再三推辭,未免顯得有些不近人。
許青曼點點頭,指著那幾道菜開口:“妙師傅,你做的這芙蓉片,雖然口細膩,但是口味卻略顯寡淡,可改刀,再加料醃製味。”
“好,我記下了,你接著說!”
妙一手就像勤的學生,乖巧的在一旁點頭。
“第二道菜,這魚雖然做得十分鮮,但是在魚腥味的理上略有欠缺。越是清淡的東西,越考驗對主材料的理。”
許青曼說著,用筷子夾起一片魚給妙一手看。
“你瞧,這魚還有,必然腥味也重,所以對於五臟的理一定要乾淨,再加澱沖洗去腥味。”
妙一手湊過去看,也確實覺得許青曼說的有道理。
用澱沖洗,不僅可以去腥,而且做出來的魚肯定還會帶著甜的味道。
這小丫頭,還真是不簡單啊!
“咱們再來看這南瓜羹,你煮的火候太過,南瓜過於爛,而玉米粒冇有提前理,導致有些夾生,不過口味倒是不錯。”
經過許青曼這一番提點,妙一手頓時猶如醍醐灌頂,腦海中有了很多新思路。
他的確是做廚子時間太長了,一切都按照自己的那套規矩來。
這麼些招牌菜,如今他閉著眼睛都能夠做出來,本冇有任何創新。
看來,年輕人有年輕人的好啊!
笑著點點頭,他十分激道:“姑娘,今天經過你這一番點撥,我算是豁然開朗,你教的我可不僅僅是技巧,而是一種突破自己的新思路哇!”
妙一手評價頗高,許青曼心裡也有些滋滋。
畢竟也是廚親傳弟子,說話的分量肯定是沉甸甸的。
但表麵上,還是不能太驕傲嘛。
“妙師傅謬讚,您這麼多年可是真功夫,我隻是有點小聰明罷了。相信您經過這一回,定然能夠讓廚藝再高一層樓!”
這話一說,不妙師傅笑了,周圍的一眾看客們也都笑了。
“瞧瞧人家這小姑娘,年紀不大卻有之謙的勁頭,剛纔我嘗著做的菜品,那簡直是直中靈魂的香啊!”
“就是,果真是人不可貌相,之前還覺得是這小丫頭放大話,現在看來,倒是咱們這些人臉皮子薄淺了!”
這一句句的話,彷彿就是說給林掌櫃聽的。
此時,他臊的整個人恨不得鑽進地裡。
這麼多年給自己攢下的名聲,真是差點讓自己給毀了呀!
上前去一拱手,他十分歉疚道:“實在是對不住啊姑娘,林某今天是有眼不識泰山,對姑娘百般辱,還姑娘能夠見諒。”
對方竟然做出了讓步,許青曼當然也要給個臺階下。
不然,倒是顯得心狹隘了。
淡淡一笑,趕上前虛扶一把。
“林掌櫃,畢竟是我年紀太小,的確看起來不能讓人信服,也不能全怪你嘛。”
“姑娘如此寬宏大量,林某實在是愧難當啊,這是一百五十兩銀子,全都在這箱子裡了,今天的賭約我願賭服輸!”
說著,他示意邊的店小二把銀子給許青曼送上。
看著明顯多出來的銀子,許青曼有些疑。
“林掌櫃,咱們當初約定的可是一百兩,這五十兩,你好像是給多了!”
雖然現在急需要錢,但還冇有到這種昧良心的地步。
該收的錢一分不,不該要的絕不多取一文。
聞言,林掌櫃哈哈笑了兩聲。
“姑娘,這五十兩銀子我也不是白給你。你廚藝如此高明,頭腦又聰慧伶俐,林某希你能再深的給點建議,這銀子就當做林某的諮詢費了!”
果然,做生意的人就是明。
林掌櫃如此油的人,肯定不可能做虧本買賣。
許青曼深知這一點,也就笑著答應下來。
“好,不過這可是行業機,我就給你寫在紙上你回去細細揣,定然能有所頓悟!”
去了小間,許青曼寫了整整一張紙,摺疊起來放信封之中,又把自己萬能調料摳了一指甲蓋,包好一併放了進去。
這調料可是用靈氣值買的,珍稀著呢!
給林掌櫃把信封塞手中,許青曼低聲音道:“林掌櫃,這裡麵除了經營之道,還有一小包料,到時候泡水,做菜時放幾滴,味道絕對能提個檔次!”
聞言,林掌櫃整個人高興的合不攏。
“好好,那林某就在此謝過姑娘,以後你可要常來我酒樓捧場啊!今天你點的菜品,我全都包了,絕不收你一文錢!”
有了許青曼指點,他不知道能多賺多銀子。
就算是請一桌,那自己也絕對不虧呀!
知道林掌櫃是趁著這個機會拉好度,許青曼也不拆穿。
反正有免費的飯吃,不吃那不是傻子嗎?
“好,那就麻煩林掌櫃了!”
笑嘻嘻的說完,和穀子皓才一同要回桌旁。
林掌櫃卻是殷切的上前指引:“姑娘,哪裡讓您這種貴客在普通桌上吃飯哪?我早就給您準備好了包廂,芙蓉閣!”
“請!”
盛難卻,許青曼和穀子皓隻能進了包廂,後麵的人群這才憾的回到了自己的桌上。
真是可惜,這姑娘做菜如此絕妙,以後卻再也吃不到了!
許青曼這次冇等幾分鐘,桌上的飯菜就上了個齊全,同時還有兩壺酒,幾盤緻的小點心。
“青曼,剛纔辛苦你了,現在你就放開肚皮使勁兒吃,吃不完不許走。”
穀子皓說著,直接拽下一碩大的塞到許青曼碗裡。
接著,紅燒,魚,獅子頭也如小山一般的堆了起來。
許青曼一開始還吃得噴香,到後麵卻覺有些力不從心。
“穀大哥,我已經吃得夠撐了你就不要再給我塞東西了!”
擺著兩隻胖手,一臉懇求。
這穀子皓今天是發什麼瘋,這是要撐死的節奏哇!
“行,那就喝點酒。”
給許青曼倒上,穀子皓率先一飲而儘。
今天這丫頭的表現,不卑不,不驕不躁,真是讓他驚豔了一把。
許青曼點點頭,一開始還小口小口的抿著,後麵卻也放開了喝。
不過三兩杯,白皙的小臉就泛起酡紅。
一個優秀的首飾技師,因爲一個意外,穿越到了唐朝一個苦逼的學徒身上.一間生意淡薄、瀕臨倒閉的金店.一個遊手好閒、水平一般偏偏又脾氣暴躁的師傅還有二個談不來的師兄.最慘的,還簽了一份打死勿論的學徒契約.幸好,還有一個美麗又對自己暗生情愫的小娘.劉遠還沒決定以後的路,沒想到一夜劇變,兩個師兄殺了師父捲了黃金細軟跑路.留下一個負債累累的爛攤子、欠下的貨款、借下的債務、快要到期的租金等等,讓小娘無計可施.要抄家、變賣家產?
穿越大夏成為皇帝,率先推倒蕭淑妃,從此香閨羅帳,醉心三千佳麗。但權臣當道,國庫空虛,異族虎視眈眈的問題接踵而來。秦雲,隻好提起屠刀,成為一代暴君!順我者昌,逆我者亡!
斂世間之財,擁美人在懷。奪天下權柄,游戲山水外。這里是盛唐,我在此風流!
宋坦坦一朝穿越古代,變成了個五歲半的小豆丁。災荒亂世,四面楚歌,剛來就直面顛沛流離的人生巨變,宋坦坦表示,我還小,我好累。不慌,她自帶空間,大超市+養豬場這雙buff夠不夠?!一來就救下美弱慘的病嬌小少爺,同為穿越人,病嬌綁定雞肋系統,一照面就識破宋坦坦有空間的事實。宋坦坦:我的超市不養廢人。你和你的辣雞系統什麼時候才能有點用,不是號稱能提前預知危險?正在被群狼狂追,宋坦坦回首避開一道狼爪子:就這?葉墨尋:這辣雞系統!系統:嚶嚶嚶,綁錯宿主了怎麼破?開荒,種地,發家,致富……看五歲半小女主,如何在...