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《素手調湯》 第133章 麵條

「以後阿武就拜託你了。」瑾娘打破沉悶說道。

小六笑:「這個你放心,孩子既然給我帶走了,我肯定會照顧好,以後兩年會讓他回來一次。」

瑾娘點頭:「你什麼時候走?我還有些其他的調料,你可要帶上一小瓶回去嘗嘗味道?」

小六聽到瑾娘說起還有其他的調味料,便也不客氣的說道:「那就給我一小瓶,我回去試試,要是好了,以後這生意也就好做了。」

瑾娘自去找了一直小瓶子過來,裡麵裝的卻是搭配出來的最簡易版的調味料。

這一次回到後世,聽了那大孃的話,還是有頗多悟的,尤其是在調味這一道上,所以,纔有了這調味料並不齊全的簡易版。

雖然味道算不得十分,但隻要應用得當,絕對算不得差。

天下食講究的就是五味調和,沒有調味料的食是寡淡的,這一點絕對沒錯。

小六接過小瓶子,並沒有開啟看,隻直接揣在懷裡。

反正他不會做飯,本不知道這裡麵到底是什麼,還不如不要看,等之後直接給廚子就行了。

裝好了小瓶子,小六又從懷裡掏出兩張銀票說道:「這是味之鮮的銀子和之後做生意的定金,你先收起來。」

瑾娘接過,卻是兩張一百兩的銀票,笑道:「味之鮮我給城裡兩個酒樓的價格都是八百文一瓶,斷沒有道理多收你的銀子。」

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「該什麼價格就什麼價格,剩下的銀子,算是這些水果和你新開發的調味料的定錢,你隻管收下就是。」小六有些慌張的說道。

甚至說話的時候,還扭過頭不敢看瑾娘。

知道的說是他在給瑾娘銀子,不知道的人看了這表隻怕要以為是在與瑾娘要銀子呢。

瑾娘雖然奇怪小六臉紅什麼,但是也是個大方的,既然小六這麼說了,笑著道:「如此,我就卻之不恭了。」

之前賺的錢,已經全都花了,手邊也就隻剩下一個一兩的銀錠子了。現在這些錢,來的正好,或許可以立刻找村長,趁熱打鐵,在別人都沒有反應過來的時候,將剩下的幾個山頭都買過來。

瑾娘買的都是靠近阿武家這邊的,至於另外一麵的幾個山頭,瑾娘沒有打算過,那些山頭靠村子裡其他的人家更近一些。

這邊四個山頭,買了無所謂,別人或許不會覬覦什麼,但是連其他的山頭全都買下來,隻怕是村子裡的人就要有意見了,尤其是見到賺錢的時候。

總還是要給別人留下一條路走才行。

「你吃飯了沒?」瑾娘這纔想起來,小六來了這麼長的時間,居然把這麼要的事給忘了。

小六哀怨的看著瑾娘,似乎是在控訴,瑾娘到這時候纔想起來他的吃飯問題。

瑾娘頗有些不好意思的說道:「你先坐坐,我這就去做飯,你想吃米飯,還是想吃麵條?」

「我想吃麵條。」小六很是不客氣的說道。

「那行,我做拉麵給你吃吧。不過,吃麵條的話,和麪要的時間多,你要稍微等等。」瑾娘說完,就去舀麵。

小六坐在炕上,看著瑾娘忙忙碌碌的影,角的笑容越發的燦爛了。

瑾孃家裡現在是有白麪的,雖然比不得後世的白麪那樣細膩,但也是極不錯的。

但是,瑾娘覺得,這個時代的麵很香,主要是因為麵的香味被很好的儲存了起來。還很有筋骨,最適合做拉麵了。

「要是有牛湯就好了,我就可以給你做牛拉麵了。」瑾娘一邊和麪,一邊對小六說道。

「牛可不多見,不過,你想吃的話,以後有機會我給你帶點兒來。」小六說。

瑾娘這纔想起來,這可不是後世,這個時候的牛是重要的生產工,不管是什麼人,都不能隨意的宰殺耕牛,要不然是要被府拿了問罪的。

「就是隨口這麼一說,不用放在心裡。」瑾娘忙就說道。

沒有牛,自然還有其他的,何必要將心思放在牛上,為一口吃的,犯不著。

小六笑著,並不說話,隻將這話記在了心裡。

雖然耕牛不能殺,但是他的份弄點兒牛還是很容易辦到的,他打算有機會就給瑾娘能點兒牛來。

很快,瑾娘已經將拉麵了,找了蓋子將盆子蓋起來說道:「做拉麵,麵要醒一會兒,我先去做菜。你來的早了一點,要是遲上兩天,我這新鮮的蔬菜就能吃了呢。」

瑾娘說的是西瓜和西紅柿,這個時代的冬天,食材相對是匱乏的,來來回回就是蘿蔔白菜,白菜蘿蔔,要不然就是鹹菜酸菜,饒是會做飯,可是沒有好食材,一樣做不出來。

小六卻不願意一個人在屋裡待著,索就跟著瑾娘到了廚房裡。

楊家的廚房很是簡陋,甚至有些風,在裡麵做飯的時候,雖然有火,也能覺到涼颼颼的寒風吹的人難,但小六卻堅持留下來。

瑾娘做了一道熗炒白菜,又切了一盤自己醃製的鹹菜,用一點香油拌過之後,這才開始拉麵。

瑾娘做的拉麵就是最家常的那種,將麵搟圓形的麵片,然後切小條,醒一會兒之後,從兩頭拽起拉開,變勻稱的麵條。

的麵條在瑾孃的手裡換了模樣,然後被瑾娘丟在鍋裡,在沸騰的水中上下翻滾,眼前這一幕,就像是一副畫兒一樣,看的小六連眼睛都捨不得眨一下,生怕錯過一個鏡頭。

等麵條下的差不多了,瑾娘拿過旁邊的筷子稍微攪一下。

再煮片刻之後,鍋裡的麵條像是花一樣在沸騰的鍋裡團團轉,瑾娘拿著筷子在鍋裡飛快的旋轉一下,那勻稱的麵條就冒著熱氣出鍋了。

繚繞的熱氣將瑾娘輕輕籠罩著,煙火氣息下的瑾娘卻如同降下凡間的仙子一樣,的攝人心魄。

小六隻覺得自己的心忽然劇烈的跳起來,他一直知道,自己對瑾娘有好,卻從來沒有這樣強烈過。

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