等黃家把這事兒定下完後,開始嚐試大妹做的火鍋底料,配著菜開始刷鍋了起來。
眾人一吃,就停不下來了,大多是吃麻辣口味的湯底。
這冰冷的冬,吃上麻辣火鍋,這味道好極了,人也吃的舒爽。
幾個的實在是不住辣之後,就去吃清湯底的去了。
隻是,清湯底味道棒極了,等這些菜兒吃完,黃家還沒吃飽。
不過黃亦雲早就有準備,之前桌麵上裝碟的菜,是給黃家眾人看和定價的,還摘了一大批菜兒出來,洗淨放在一旁的木桶之鄭
這晚黃家吃的火鍋,大呼好吃,一個個吃的肚兒圓滾了起來。
等黃家吃完晚食的時候,黃亦雲二叔做了一個大的木板,木板上,讓他鑽了一些孔,是用來放東西和氣用的。
之後,黃亦雲把之前自己買回來的綠豆和花生,都抓了兩大把扔清水之中的浸泡。
黃亦雲做這些事的時候,也沒瞞著黃李氏、黃劉氏、黃江氏、黃彩霞們,並且告訴們,等這些浸泡一晚上後,第二日再放一個木箱子之鄭
把浸泡的綠豆和花生分開,放在之前黃從河做好的木板之上,木板下,則是放一些水下去。
黃亦雲準備用綠豆和花生,用來發芽。
這兩樣菜不僅僅可以炒菜吃,爽口外,還可以用來刷鍋,可以增加的菜品,多推出新一些東西,吸引顧客進店吃飯不是。
“大妹,這些綠豆能夠發芽嗎?這能夠吃嗎?”黃劉氏聽到大妹這一通下來後,頓時問道。
“能吃,這是我再書上看的到,等綠豆和花生給浸泡好了,明日放這木板上,再用木箱封,等過個兩三日就能夠發芽,收割吃了。”黃亦雲肯定的點零頭。
“不,等過幾日看況就是,大妹,這些事你不用心,教給阿我們來弄,你每日該忙活什麽就忙活什麽?家裏頭的事你不用心。”
“嗯,好。”黃亦雲點零頭應了下來。
自家開店鋪的事已經大致的規劃下來了,隻需把桌椅、爐子、鍋子這些打造出來,自家店鋪就可以開張做本生意。
到時候,店鋪布置,隻需要自己盯著看看就差不多了。
隻是,這日,黃亦雲刷鍋的湯底做出來,教會黃劉氏們,並且把一盤盤的價錢也定下來了。
這日,黃劉氏帶著三妹再廚房尋思著,在家鋪子裏頭,早晨早食賣的粥品,賣那些粥品。
包子饅頭這些不用,自家都會做,價錢隨著鎮上買賣的價錢就是。
三妹的提議下,自家還可以賣豆漿和豆腐花,這些隻要黃豆磨出來,就可以做一大堆出來,所以定價也便宜,一大碗隻要一個銅板。
到最後,黃劉氏們娘兩做出了三個粥品。
一個是蔬菜粥,做蔬菜粥,隻需加裏頭的蔬菜不同,每日可以換不同口味的蔬菜粥吃,定價一個銅板一碗。
一個皮蛋瘦粥,定價兩個銅板一碗。
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