“蘇兒蘇兒。”

花優優拽著蘇染：“我們中午吃什麼呀？”

蘇染：“你想吃什麼？”

“火鍋？”

“……”

就這？

蘇染還以為會報個滿漢全席出來呢。

花優優嘿嘿笑：“你不要用外面買的火鍋底料糊弄我哦，我說的是特別的、好吃到炸的！”

“特別的？”

蘇染想了下，當即答應：“好啊，等下就讓你嘗嘗不一樣的火鍋。”

“怎麼不一樣呢？”

花優優實在是很好奇。

蘇染神一笑：“總之不是外面那些爛大街的紅油火鍋或者涮銅鍋。”

“哇塞。”

花優優咕咚咚的咽著口水。

怎麼辦，已經饞了！

明明才剛啃過一個大面包的！

蘇染笑了聲，臉蛋：“等著吧，我這就去準備。”

花優優才不要坐呢，的跟隨著蘇染，已然化了跟屁蟲！

看到蘇染從櫥柜里拿出了一塊……

“臘？”

“嗯。”

蘇染戴上手套，往鍋里倒了大半的清水，擰開了火。

“臘是托人從鄉下帶來的，是村里人自己熏的，味道非常的地道。”

這個鄉下，就是蘇染十年前被蘇大強丟棄的地方。

在那里生存了將近十年，對那里的一草一木都很悉了。

現在已經出來了，也算是混的還不錯，但并沒有忘本，還記得村子里那些善待過的老人長輩。

村里沒什麼資源，更沒有產業，年輕人都跑出去了，只剩下老人們。

雖然不像舊社會那樣窮了，但也沒有多富裕。

蘇染能幫一把就幫一把。

這臘，就是花錢買的。

買了很多！

幾乎家家戶戶都收購了，就當是讓村里的長輩們賺點伙食費。

大半個倉庫的臘，自己當然吃不完。

剛好前段時間霜降，雖說不是節日，好歹也是個節氣，所以以此為名頭，把臘包裝好，分給了員工們，就當做是公司福利。

就因為這件事，公司群里不人都調侃：“我們簡直是史上最接地氣的公司！”

“明明前蘇總在的時候，力圖將公司打造皇室宮殿，走高大上路線，說是復合云氏的名字。”

云。

云上。

云端。

那就該在天上飄著！

天生高人一等！

可是現任蘇總一出手，直接就把公司從云上拽了下來。

臘！

“哈哈哈，我拎回家的時候，我媽都驚呆了。”

“我爸也說，從來沒見過慶祝霜降、還發臘的公司呢！”

公司群里一片哈哈聲，看著就喜氣洋洋。

不知道的，還以為過年了呢。

看得出來，大家調侃歸調侃，卻也是當真開心。

很多時候，并不需要多名貴的東西，隨便一點小心意，就能籠絡人心，蘇染此舉，不經意間就做到了。

自己也在家里留了幾塊。

只不過最近忙，一直都沒機會拿出來，今天正好。

把臘丟進燒開的鍋里面，滾燙的開水刺啦一聲——

花優優啊了聲。

蘇染笑道：“你害怕就出去吧。”

花優優躲在后，探出腦袋：“我才不，我覺得看你做飯很！”

蘇染：“可我還沒開始做呢？”

只是扔了塊臘進開水里面燙而已，沒有任何技含量啊？

花優優：“哼，反正我覺得很好看，我就看！我就要看！”

“行，那你躲遠點。”

蘇染說著，就將臘夾了出來。

用開水燙是為了方便刮皮，上面還冒著騰騰的熱氣呢，就抓著開始刮。

花優優眼睛都在發：“哇，你手法好利落啊，才幾下就已經把皮刮的干干凈凈了，可是你都不覺得燙嗎？疼不疼？”

“習慣了。”

早年為了養活自己，什麼都得自己來，下廚被油濺到，被燙到……都是尋常事。

后來練了，卻發現自己在烹飪這一塊是有天賦的。

既然老天爺都賞飯吃了，當然不會浪費！

自己就開始琢磨，埋頭苦練。

短短半年，手就磨出了一層薄繭。

所以說習慣了，是實話。

花優優卻是愣住了：“你……以前是不是很辛苦啊？”

蘇染輕描淡寫：“想要出類拔萃，哪有不辛苦的？”

就好像讀書，高考想要考進清華北大，想要在同齡人中出類拔萃，同樣需要下苦功夫的呀！

這世上沒有人能隨隨便便就功的。

的廚藝能到今天的境界，與的努力分不開！

花優優愣愣的看著，只覺得纖瘦的背影，都變的好高大！

蘇染拿起刀，將臘切薄薄的片。

然后裝在盤子里，放在一旁備用。

跟著，又從壇子里舀了一碗紅艷艷的榨辣椒。

花優優眼珠子都瞪大了：“這是……辣椒嗎？看起來好鮮辣！”

“對。”

蘇染說著，又取出了另一個壇子，從里面舀出一勺包谷酸。

酸味瞬間充斥著整間廚房。

花優優聳了聳鼻尖：“好酸爽的覺！”

蘇染笑了：“你不是喜歡吃酸辣嗎？我就準備做酸辣味的火鍋，這個炸辣椒和包谷酸都是用來做底料的。”

“哇！”

花優優當真是驚到了：“我還是第一次聽說這種吃法誒？是你獨創的嗎？”

“不算。”

蘇染解釋道：“是我結合西南地區的口味琢磨出來的，那邊人都嗜酸好辣，煮火鍋也和其他地方不一樣。”

花優優咽了咽口水：“我已經饞了！”

聽起來就好好吃，十分適合這個酸辣重口味患者！

但不敢催蘇染。

因為做飯時候的蘇染，實在是太專注了，仿佛整顆心都沉進了里面，將自己獻祭給食材的那種、神圣。

花優優看直了眼，就像是著了魔，拿出手機對著蘇染就開始拍攝。

蘇染正在把鍋燒紅，然后倒上菜籽油，等油溫升至七熱時，把包谷酸倒了進去。

拿著鏟子快速的翻炒！

炒一顆顆焦紅脆香的米粒，跟著又把榨辣椒倒進去，繼續翻炒。

酸與辣兩種味道混合在一起，產生了神奇的化學反應。

幾乎是一瞬間，就將整間廚房占據。

然后又順著門，往屋外鉆。

仿佛藤妖，在空氣中晃著，所到之，全都被侵占。

很快，院外也失守了。

跟著是隔壁。

然后是隔壁的隔壁……

鄰居們呆了呆。

“這什麼味兒？”

又酸又辣！

好刺激！