说话的人海老。

是这条街上最老的住户之一，更是最挑剔的老食客。

海庆路上所有开过的饭店他都吃过，他可不是跟徐霏霏和苑意开玩笑。

们敢这样吹牛，说们家的红烧多好吃，等下要是发现只是普普通通一般口味，他绝对不会给钱，更会把们家私房菜到宣传，让所有人都别来！

其实海老也不是那么挑剔刻薄的人，口味一般的食他也是能接的，就像隔壁的面馆，汤面很一般，但是人家老板不吹牛，就说是家常口味，所以海老也不多说什么，没什么吃的时候，也会常去那家面馆吃面。

但是，徐霏霏们先吹起牛皮来的！还敢说是他这辈子都没吃过这么好吃的红烧。

这些小年轻啊......真是吹牛不打草稿！

一点也不踏实！

他今天就要好好给这些小年轻上一堂课，告诉他们，务实朴实不吹牛才是王道！

海老说完这话，徐霏霏的脸一变，怎么觉得这人是来找茬的！

哪家店开门不说自己家东西是最好的，况且，们家苑意的红烧真的是一绝。

可怎么觉这个老头就是故意来找事的，还什么他说不好吃不给钱，还到宣传，不让别人来吃，那他等下故意说不好吃怎么办！

徐霏霏正想把人轰出去算了的时候，就听到苑意主动开口，“好，请老先生等一下，十五分钟内就上菜。”

“小意。”徐霏霏有点不满，皱着眉小声道，“我看这人就是来找茬的！”

苑意听到徐霏霏的话，拍了拍的手，“这是我们第一个客人，进门就没有把人赶出去的道理，而且我们做的是街坊生意，做的就是真心和实力，我相信老人家吃满意了会买单的。”

们俩的对话全都落海老的耳朵里。

海老的眉头挑了挑。

做街坊生意，做的就是真心和实力。

这个小丫头......有点见识。

是啊，开在老街坊的特菜馆那就是得做真心和实力，这可不是景区和闹市商区店，每天那么多一次的客人，压不在乎回头客。

苑意想要在这里立足，那就得吃住他们这些老食客！

他看着苑意进了后厨。

突然生出几分期待。

难道这个小丫头还真能做出不错的私房菜来？

十分钟过后。

后厨飘来了香气。

“叮——”

出餐口的铃响了。

越煦第一个冲上去把端菜。

一砂锅的红烧冒着腾腾热气被端了上来。

坐着等菜的海老率先闻到的是香气。

嗯~！

香，酱香，八角桂皮等香料的香，所有香气完的混在一起，一时间全钻进海老的鼻腔，从鼻子的嗅觉知直接反馈到大脑里，竟然，让他直接开始分泌口水了。

“苑氏红烧来了！”越煦把砂锅红烧端上桌，砂锅盖一掀。

五花三层，瘦相间，鲜艳，饱满的一锅红烧就赫然出现在海老面前。

每一颗红烧都挂满酱，瘦的比例更是完，瘦紧致腌制味，部分那饱满冲击力十足的再搭配红烧独特的人的褐红，令人瞬间食指大动！

海老看到这盘红烧的卖相瞬间眼睛一亮。

不说味道，是泽和香气这两关就直接他满意了。

而且刚刚掌勺的那个小丫头说的话让海老心里印象也不错。

海老这时想着，等下要是这口一般，味道不算出彩，他也不会在街坊那儿给们宣扬恶名。

能有这种卖相和香气，们这家店在这条街上倒是也能慢慢做下去的。

毕竟这条街上，没什么好吃的饭馆，开的店，口味都很一般，吃谁家不是吃。

年轻人嘛，总得给们一个改错的机会。

海老如是想着，拿起了筷子。

他夹起了一块相对瘦一点的五花。

老年人嘛，哪里能吃那么的，要不是红烧是他们家招牌，还被徐霏霏那么吹牛，他是不会点这道菜的。

口，八是瘦部分。

瘦紧致，酱极为味，顿时，一鲜，甜，咸，香，再加上桂皮八角的香料组合出类似烧烤一般的香全部在口腔里炸裂。

紧致的更是他眼前一亮。

嗯！

怎么会......这么好吃！

海老的眼睛亮了。

他惊喜的再咀嚼一口，香气四溢！

更惊喜的是这瘦部分完全不柴，一点不塞牙，咀嚼过程中，只到那不断加强的质香气！

好吃！好吃！好吃！

五花前半段瘦全都被他吃了下去，他看着自己筷子上，另外半截部分，之中也有一丝瘦，但是是主要的。

可这会儿，他再看着这，鬼使神差的，他想尝尝看！

他略微迟疑，把以往早就不吃的送口里。

一口下去。

糯......糯的？

意想之中那种油汪汪腻腻的触压不在，是一种类似于软糯的胶质口。

这......软糯的五花搭配着其中的瘦部分，瞬间，浓厚的猪香气在他口里炸满。

那种几十年前他正当年，最是大口吃最爱吃的觉回来了！

他里全都是最原始，对的最强烈的喜爱！

这也......太好吃了！

海老第一块过后，彻底打开了味蕾，大口大口吃起了这一锅五花。

而这时，苑意贴心的给他递了碗米饭。

香喷喷的大米饭搭配着苑氏五花来吃，绝配啊！

海老看了一眼，用勺子给大米饭浇上汤，大口大口的吃了起来！

苑意在看到海老如此好胃口的吃着做的菜，微微松了口气。

第一个客人，顺利拿下！

而徐霏霏和越煦在看到海老那彻底换了一副表，大快朵颐吃着他们家招牌菜时，只觉得心里暗爽。

呵！

呵呵！

呵呵呵！

被打脸了吧！震惊了吧！们没有吹牛吧！

他们家的菜是真的好吃啊！

很快，海老吃完了饭。

“老先生，怎么说，我们家的菜没吹牛吧？”

海老看了一眼乐滋滋的徐霏霏，出大拇指，“真牛！是我老东西没见识了！”