第11694章駱家的晌午飯依舊很盛,因為今天晌午留了楊華忠和孫氏一起吃,所以在原定的菜譜基礎上,用多燒了一大缽紅燒雜魚。
紅燒雜魚是眠牛山這一帶的家常特菜,用的是暑天的紅小米辣,以及新鮮的大蒜。
蓉姑自己調製的紫蘇醬配在一塊兒,千滾豆腐萬滾魚,大鐵鍋木鍋蓋,大火燒開,中火慢燉,最後再來一個小火收湯。
將湯收到帶些粘稠的覺後,裝盤,湯淋在魚,余下的魚湯在缽裡將近小半缽,繼續滋養著魚,還能用剩余的魚湯來泡飯,或者泡饅頭吃,特別的適。
這道菜端上桌,立馬就為了搶手貨,兩個孩子不敢吃鯽魚,魚刺兒多,於是紅燒雜魚裡的黃辣丁魚便是他們的最。
楊若晴知道孫氏和王翠蓮都吃鯽魚,所以給娘和大媽每人拖了兩條到碗裡。
你不拖,們都很矜持,互相讓給對方吃。
哎!
“晴兒,都給我們吃了,你自己吃啥?”王翠蓮問。
孫氏就要把自己碗頭的鯽魚塞給楊若晴。
楊若晴趕用筷子護住自己的碗,避開孫氏。
“可別,我的最是魚湯泡飯,我比你們都會吃,紅燒雜魚的華都在這魚湯裡呢!”
“哈哈哈,這話我讚同晴兒,那確實!”駱鐵匠說。
楊華忠拿起裝了西瓜的酒盅,跟駱鐵匠了一下:“鐵匠大哥,咱以果代酒,走一個。”
駱鐵匠看著楊華忠酒盅裡的西瓜,很是過意不去。
“老三,你犯不著這樣啊……”
因為他自己慢咽炎,大夫幾次提醒不能酒,所以駱鐵匠狠狠心,索把喝了大半輩子的酒給戒掉了。
既然下定了決心戒酒,那麽旱煙也索一並兒給戒掉算了。
煙酒煙酒,這本是一的,一起戒掉,往後也就不再因為其中一個,而惦記另一個了。
還別說,駱鐵匠這半年戒掉了煙酒後,飯量都見長了,一輩子都是鐵骨頭吃飯不長的骨,現在竟然也開始長了。
用團團的話來說,‘大爺爺要變一個胖老頭了!’
為了不搖駱鐵匠的軍心,楊華忠,小潔爹他們但凡來駱家吃飯,都會陪著駱鐵匠喝果啥的,大家都不酒。
“老三,你犯不著為了將就我,而這樣委屈自個。”駱鐵匠說,他非常理解一個原本喝酒的漢子,在吃飯的時候,有下酒的好菜,卻不能喝酒的那種憾的覺。
於是駱鐵匠又吩咐楊若晴:“晴兒,快,給你爹換燒刀子!要不對不住今個這一桌下酒菜。”
楊若晴一邊慢條斯理的攪拌著碗裡的魚湯拌飯,笑瞇瞇看了眼楊華忠:“爹,你自個說吧,要不要酒?”
楊華忠連連擺手,“不要不要,喝西瓜就很好了!”
孫氏說:“你爹天天都喝酒,不差今個這一頓,不要給他拿!”
得,在別的場合都很溫順從的孫氏,唯獨在涉及到楊華忠喝燒酒這事上,態度很堅定也很強。
“哎呀呀,好香啊,才剛走到門口就嗅到香味兒了。”
院子裡突然傳來拿久違了好幾天的悉的大嗓門。
“呀,這不是你四嬸在說話嗎?”孫氏看向楊若晴,滿臉訝異。鈴蘭走過去,打開了堂屋門。
院子門是半開著的,堂屋門是虛掩著的,因為臨近晌午,屋外日頭暴烈,吹進堂屋裡的風都是暖風。
“嘿嘿,多謝鈴蘭姑娘了。”劉氏進門後,還不忘先跟鈴蘭那裡道聲謝,這才走向桌子,眼睛像探照燈那樣掃過桌上的菜肴,響亮的吞了口口水。
“四弟妹,真的是你啊?”孫氏站起,眼神和語氣裡都是喜悅。
楊若晴也有點意外,一邊給了鈴蘭一個眼神示意,鈴蘭立馬去了後院灶房拿碗筷去了。
楊若晴則拉開了旁的凳子,招呼劉氏過來一起坐下吃。
“四嬸,你不是在李家村陪著荷兒麽?啥時候回來的?“
“剛回來的,不到一碗茶的功夫,我就過來找你們了。”
“荷兒那邊還好麽?”
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“沒事,我是空回來一趟,待會日落還要過去呢,這會子晌午我燒了晌午飯,李老二他們哥幾個都回家來歇晌午覺了,我才得空回來一趟!”
“四嬸,你如今可是大忙人了,兩頭跑。”王翠蓮笑著說。
劉氏擺擺手,“嗨,這不是沒法子麽,荷兒不太好,放心不下他們母子,不然這大熱天的,我在家裡涼席上躺著吃西瓜,不?”
“是,是,可憐天下父母心哦。”王翠蓮說。
“那四嬸你回來是有啥事?”楊若晴又問。
“那肯定啊,我在李家村,都聽到了咱村的事,氣得我不行!”劉氏道。
說話的當口,鈴蘭已經取來了一副乾淨的碗筷。
劉氏拿過來,夾了一塊魚吃了,接著說:“我萬萬沒想到,我去李家村這幾日,李偉和黑的勾當竟然發酵了罵咱老楊家繡繡的,這可真是邪門了。”
“我這幾日天天去李偉家門口堵門,他娘只要敢頭,我就罵的狗淋頭,三天都不敢去河邊漿洗,哈哈哈……”
“啥?四弟妹你說你跑去李偉家罵去了?”劉氏驚得睜大了雙眼,簡直不敢相信自己的耳朵。
楊華忠和駱鐵匠倆互換了個眼神,倆人都心照不宣的笑了。
突然發現,家族裡有個劉氏這樣子的婦人,也還不錯啊!
像這類的事,其他人估計拉不下臉去做,但劉氏就可以。
這邊,楊若晴直接對劉氏豎起大拇指:“四嬸,這回你夠仗義,為了老楊家,為了小二房,你提升而出,跑去李偉家門口堵門,你替我們老楊家,替小二房,替二嫂和繡繡們出了一口惡氣!”
得到楊若晴的誇讚,劉氏更加自豪,說:“我不僅罵李偉娘,我還罵李偉,我朝他們家院子裡前前後後丟了不狗屎和豬屎吶!”
“天哪,四弟妹你這……”孫氏哭笑不得。
“那個李偉娘也是個潑辣的,你不怕出來跟你乾架?不怕李偉賣孬不給你面子啊?”孫氏又問,臉上都是不可思議。
劉氏驕傲的一揚腦袋,“他敢,拋開老楊家這個大後臺不說,我在李家村可是有婿的,婿兄弟三個,我敢橫著走!”
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