前面五個大棚弄好之后，孫科長在上面掛上了牌子，“青山縣種子站平菇試驗基地”。

孫科長在里面進行全面消毒，做善后工作，無比盡善盡。

“老支書，明天我帶人把我們制作好的菌包直接運送過來。”

“另外，你們準備好玉米芯，打玉米粒大小，明天我教你們如何制作平菇菌包。”

“以后你們只需要購買我們的菌種和塑料袋就行，其他的都可以自己做。”

老支書看著建好的大棚，心里高興，“好，孫科長，多謝您多多指教。”

“我們有做得不到位的地方，你一定要指出來。”

孫科長擺手，看向不停忙碌的眾人，朝著老支書豎起大拇指。

“老支書，我在青山縣種子站，經常下鄉，從來沒看到哪個村子的社員像你們這樣勤，聽指揮。”

老支書笑笑，“其實老百姓大多都是勤的，只是膽子小，沒看到結果，不敢行。”

“咱們村里有白豬的功先例，而且畜牧站也愿意在我們村里建立試驗站，這都是看得見的好。”

“大家就算不識數，但掰著手指頭也能大約算出來今年分糧食分錢分，絕對比去年多。”

“所以我招呼一聲，大家就積極主干活，不要催促。”

孫科長覺得老支書說得有道理，“所以說建立試驗站很有道理，作用很大，能幫助縣種子站推廣平菇大棚。”

“我也跟您個底，咱們北方平菇不多，只要種植出來一五一斤收購站直接收購，您這二十四個大棚，總共十二畝，保守估計能有一萬多塊錢的利潤。”

一聽這話，老支書眼睛一亮，心激，“孫科長，價格怎麼比你之前說的漲了一些？”

孫科長笑笑，“那是因為在其他地方也推廣不順利，所以產量很，為了鼓勵人們利用荒地開展大棚種植，富老百姓的菜籃子，上面給的政策。”

老支書眉開眼笑，點頭回答：“我明白了，以稀為貴。”

孫科長做好善后工作，帶人離開。

第二天，上午十點，孫科長又跟著八輛卡車一起過來，其中七輛卡車，上面蓋著實實的草墊子，下面蓋著弄好的菌包，另外一輛卡車上，放的是其他料。

“快點來人，把菌包放進塑料大棚。”孫科長招呼村民，他自己也幫忙搬運。

等所有的菌包放滿了五個大棚之后，就開始教宋家村的人如何制作菌包。

菌包的原材料非常廣泛，用棉籽殼、玉米芯、木屑、秸稈等。

在宋家村最常見的就是玉米芯，早就碎了足夠的玉米芯，準備用這些開始發酵。

首先要加水攪拌均勻，建堆，高七十公分左右，寬不低于兩米，長度隨意。

另外，很重要的環節，上面橫豎隔二十公分就打氣孔，這樣有利于好氧菌呼吸生熱。

接下來就要把控好溫度，當料溫升到六十度之后，開始翻堆。

中間溫度最高的料放在底層或者最上面，中間的放在上面和底層，然后打孔等待升溫。

每天翻堆一次，連翻三四天，等到原料長滿白塞的放線菌時，散料降溫，接種三層或者四層。

如此一來，可以降低污染率。

……

孫科長事必躬親，一點一點地教宋蘭月和村里的幾個識字的人。

宋蘭月把這些仔細記錄下來，遇到不懂的，也能及時問。

其實這些問題，宋蘭月都知道，但孫科長有的沒注意到，或者說現在的技還沒優化。

宋蘭月提出來的很多問題，讓孫科長有時候也能大吃一驚，益匪淺。

前前后后一個星期，二十四個大棚平菇菌包，都已經弄好了。

每個大棚里，都有溫度計，保持在十五到二十度，溫度過高要通風，溫度過低要保溫。

平菇喜歡水，所以要噴灑適量的水，保持度。

孫科長對此非常重視，還把辦公地點放在了宋家村。

老支書也非常好客，直接把孫科長到自己家住，跟畜牧站的小趙一個房間。

房間不小，而且炕很大，能住得下。

那五個試驗大棚，在第八天的時候，終于長出來灰的的蘑菇。

看到出菇了，孫科長終于長舒一口氣，沒有辜負鄉親們的期。

另外十九個大棚里的菌包，也進展順利，時間一到，就能長出來蘑菇。

老支書和幾個村干部滿眼歡喜地看著這些長出來平菇，“孫科長，這些小平菇多長時間能長大？”

孫科長笑笑，“一個星期差不多就能收了。”

老支書聽到這話，連忙說：“好，真是太好了！多謝孫科長費心費力，還給我們培養這麼多的平菇種植員。”

孫科長謙虛，能功，他也很高興，“都是為人民服務。”

有了宋家村的例子在，想必以后很好推廣。

宋家村的人也非常激，村里又能有一筆收。

宋蘭月儼然了這些種植平菇技最高的學員，就連孫科長也經常稱贊。

在萬眾期待中，這些平菇也非常爭氣，從小小的菇蕾，長了大大的平菇。

看著每個菌包兩頭都長出來很多平菇，宋蘭月心大好。

在孫科長的指導之下，們開始采菇了。

第一次出菇，一個大棚，就能采摘一千五百斤。

五個大棚，第一茬出菇，收獲七千八百斤。

孫科長拿著宋家村，種出來的平菇，直接送到收購站。

收購站的李同志，一看有這麼好的平菇，而且還是稀罕的東西。

經過檢查之后，發現無毒可食用，而且味道極好。

在宋家村采摘的時候，連人帶車，還有特殊的筐子，李同志直接帶過來了。

直接把平菇放在他們帶過來的筐子里，不用中間轉來轉去，破壞平菇的品相。

去掉筐子的重，一筐五十斤，總共七千八百，裝了一百五十六箱。

按照一斤一五收購，總共一千一百七十元錢。

裝好之后，李同志直接給老支書一個單據，“老支書，拿著這個單子，直接去收購站領錢，一分不地給您。”

“下次平菇收，一定要提前兩天給我們打招呼，我們準備車和筐子。”

老支書接過來條子，笑著點頭，“行，下次一定說。”

“李同志，平菇的需求量這麼大嗎？如果我們村擴大再生產，你們還收嗎？”