“咱們先去吃午飯。”許寧沒提書院的事，也沒提高致遠，看得出裴濯心不是很好，換任何一個人心都不可能會好。

裴濯笑著點頭：“都聽你的。”

許寧心想你可別在假笑了，實在是太難看。

裴濯的腳不方便，許寧湊合買了幾個包子，給裴濯包子，自己吃素的，裴濯看了一眼，心有了些許復雜。

許寧卻吃的很香，不吃外面的包子，全是，吃一口，滿都是油，膩膩的，不舒服。

吃過飯，時間差不多了，許寧將馬車趕去春江樓不遠停著，自己走了進去。

眾人依舊在吃員工餐，聊天也聊的熱火朝天的。

小二看到有人進來，剛要過去招呼，見是許寧，小二愣了一下，急忙對里面喊：“楊掌柜，賣芽菜的來了。”

許寧“……”

想跑……

不知道楊掌柜這豆芽賣的賺了還是賠了，萬一賠了，十八兩銀子，現在可沒有錢賠給楊掌柜。

這回楊掌柜很快就出來了，許寧站在門口隨時準備跑路，結果看見楊掌柜一臉的笑意，這才算是松了口氣。

“丫頭來了，進來坐，小李，倒茶。”

和上次截然不同的態度，許寧心里就有了底。

許寧笑道：“看來您這生意做的不錯。”

楊掌柜說：“還。”

因為是涼菜，因為便宜，幾乎來的每桌客人都點一盤，可一盤并不多，不夠吃的話就點兩盤，有的人為了這口涼菜也會專門過來，也不好意思只點一個，其他的點一點，這銀子就回來了。

離回本也差不多了，剩下的就全是利潤，因為這個，酒樓的生意好了許多，東家還夸獎了他。

楊掌柜別提多高興了，他嘗到了好，自然就知道新菜式的重要，一直在等著許寧呢，結果左等不來右等不來，還以為許寧之前只是客套話，沒想到還真來了。

楊掌柜目灼熱的看著。

“叔也不跟你繞彎子了，你這次來是不是又有什麼好東西了？”

許寧點頭，提進來一個桶，楊掌柜進門就看見。盯著桶看了好幾眼。

“這是豆漿，叔您先喝一口嘗嘗。”

楊掌柜喝了一口，覺得還不錯，豆香味濃郁，甜的，可以搭配著點心賣給婦人小孩們。

“還有嗎？”楊掌柜往許寧的那個木桶那看了一眼。

許寧又拿出來豆腐腦和豆花，楊掌柜嘗過了，都覺得不錯，不過都不是主菜，做個配菜偶爾會有人吃，或者…

許寧說：“叔您猜對了，這兩樣都是早飯，配著包子餅子吃都行。”

楊掌柜以為沒有了，有些失。

剛要說話，只見許寧又拿出了東西。

“這是什麼？”

“這是豆腐！”

豆腐的吃法實在是太多了，許寧挑著說了幾種，楊掌柜聽的很心，如果豆腐真如許寧說的，那豈不是隨便搭配一下就是個新的菜？

“能不能和上次一樣，做幾道嘗一嘗？”楊掌柜詢問。

許寧一口答應下來。