李月英走出時，便瞧見兩孩子蹲在地上，專注盯著一隻螞蚱，時不時還發出「喔」地一聲驚嘆。再看自家男人，清瘦黝黑的面上儘是得意，怕是再誇讚一句，尾都得翹到天上去。

登時笑道：「你叔其實也就會這麼一招，除了螞蚱他也編不出什麼。」

「誒誒，你這人怎麼說話呢，什麼就會這一招？我這學得專學得。」何天旺不服氣地了腰桿，一臉神氣，「再說了，我不照樣靠這招把你娶回家了嗎？」

「呸呸！老不正經的，當著孩子面也沒個正形！」李月英臊紅著臉將人罵一通，轉又趕了廚房。

何天旺爽朗大笑幾聲。

笑過後，滿足地一拍小瑾的肩，「傻小子，想不想學？日後也好用這招來追姑娘。」

「追姑娘？」小瑾歪著腦袋，不解地看向莫輕輕。

後者噗嗤一笑，將螞蚱塞過去。

「叔，您說這些他也聽不懂。」莫輕輕拂了拂掌心，站起，「那你們編，我進去幫嬸嬸的忙。」

說罷，也徑直了廚房。

小瑾了螞蚱子，再看看遠去的背影，著臉又去問何天旺，「追姑娘？」

「傻小子，追姑娘就是娶個娘子回家。」

聞言，小瑾立即笑開，「小瑾有娘子了！」

「唉，果真是聽不懂的，罷了。」何天旺搖搖頭一聲輕嘆，便重新撇了片棕櫚葉，耐心地一點點教他。

另一邊，莫輕輕步廚房，見李月英正拿木箸著食盤裡醃製過的。

含笑走近，「醃製多久了？」

「約也有一刻了吧，夠不夠？」

「足夠了。」莫輕輕端起食盤到灶臺前，往鍋里舀上薄薄一層油，待油溫起，夾，「嬸嬸，這裡給我，您幫我切點姜蔥，再拍點蒜瓣吧。」

「誒好！」李月英應一聲，高高興興在旁打起下手。

去骨的一油鍋，滋滋作起響，因醃製時還添了些許糖，無需煎太久便撲出了一陣焦香，白淡的塊也很快變惹眼的焦褐。

小火慢煎，漬出油，即便最後盛起，鍋里也殘下了鮮撲鼻的香。這時再倒切好備用的芋頭塊，翻炒後佐以姜蔥蒜等，油煎出香。上頭再鋪一層煎好的，澆上小半碗黃酒和清醬，蓋好鍋蓋中火焗上片刻。

李月英候在灶前，嗅著鍋蓋也蓋不住的香味，讚不絕口，「輕輕啊，你有這樣好的手藝，怎地以前都沒見你展過？」

莫輕輕淡定一笑。

「嬸嬸忘了？我以前連菜都買不起。」

「唉，那倒也是。不過，你娘若瞧見你現在這樣，倒也心安了。」說起這，李月英一陣慨，很快又搖搖頭，「好了，不說這些，接下來炒什麼？」

「要不炒螺螄？」

「對對，差點忘了！」李月英急急忙忙從角落端出那盆螺螄。

秋了，一個個螺螄又大又，浸在滴了油的清水裡整兩日，吐乾淨泥沙，如今這一盆倒是清澈，正好可以鍋。莫輕輕暫將鍋鏟到李月英手裡，便端著螺螄和剪刀到院子，讓何叔幫著一起剪去尾，再打清水反覆刷洗幾遍，才又端回廚房。

待李月英炒完那兩盤小白菜和老豆腐，莫輕輕立即替上。螺螄綽過一遍水後，鍋里倒油，大火起溫，扔姜蒜片炒出香，再倒螺螄，加辣醬、黃酒、醬油醋鹽反覆翻炒。

最後鍋里加水再燜煮片刻，添些紫蘇和香蕈去腥提味，起鍋時撒些蔥花和芫荽即可。

炒螺螄熱騰騰端上桌時，院子裡二人抱著空的肚子圍上來，貪婪地深嗅一口，就攥起木箸要開。

恰巧被李月英瞧見，一把拍開，叉著腰俯視他們，「猴急什麼？等輕輕來了再吃！」

兩人又只得乖乖坐好，眼穿地盯著廚房。

左盼右盼，終於，好半晌人走出，激起兩聲歡呼，驚得端著湯砵的莫輕輕手一頓，差點將湯灑出。

「最後一道，山藥芙蓉湯。」

莫輕輕端上桌，了燙得滾熱的指尖，莞爾道：「可以開吃了。」

又是兩聲歡呼，何天旺迫不及待夾起一粒螺螄口。先是允一口醬，再用舌尖撬開圓蓋，輕輕一吸，螺螄便簡簡單單進了口裡。

又炒又燜的螺螄分外味，吸一口，滿醬香，又辣又鮮。此時再嘬上一口小酒，那一個暢快！

「這螺螄個大厚，味道真不錯！」

何天旺正再斟上一杯，不料酒罈子被人先一步奪走。

李月英一把摁住壇口糾正道：「是咱輕輕的手藝好。」

「是是是，輕輕的手藝自是沒話說！街坊去了小食攤的，哪個不都得稱聲絕？你、你再讓我喝一口。」

「不行，醉了又得讓我照顧。」

「不醉不醉，喝兩口就放下。」

瞧那二人又拌起小，莫輕輕眉眼一彎，轉過臉去看小瑾。只見他低頭，盯著碗裡的幾粒螺螄看了好半晌，突然「嗯」一聲，手撈了粒一把塞進裡。

莫輕輕驚得一咯噔，趕忙扼住他的腮幫子，低喝道：「吐出來！」

小瑾轉了轉眼珠，乖乖吐出螺螄，沖呵呵傻笑。

莫輕輕暗鬆口氣，無奈攥起備在一旁的竹籤子，「來，我教你吃。像這樣撬開蓋子，再挖……」