白蝦的快,一過油便可以拿出來吃了。
婦先舀了一碗給王憶,王憶擺手示意不必著急可以一起吃。
這時候歐億說:「醫生你吃吧,這是我們疍家的風俗,好吃的要先讓貴客吃一點,你要是覺得好吃,那就可以吃飯了,你要是覺得味道不好就說出來,繼續做飯改變味道。」
王憶接過筷子拉了幾顆白蝦進裡。
魚油炒蝦能化蝦皮,於是整顆的白蝦吃到裡卻並不覺刺的疼,只覺滿裡都是膩的蝦,麻辣鮮香,味道著實很贊!
年們被驅趕便離開火爐來到王憶跟前,眼的問道:「好吃嗎?」
王憶笑道:「你們來嘗嘗?」
年們紛紛擺手,最小的孩子要手,然後讓歐億一掌拍在手上給拍的哇哇哭起來。
歐赤腳吞著口水說:「我、我不饞,我才不想吃呢,就是蝦而已,我天天都有蝦吃。」
「但是沒有油炒的蝦呀,煮的蝦不好吃,油炒的好吃。」他們的小妹弱弱的說道。
歐赤腳便兇的推搡:「你著什麼急啊?還有那麼多炒蝦呢,娘還能不給咱們吃?」
他又回過頭來笑著看王憶:「哈哈,我們不是饞炒蝦,我們是在看這個蝦,你知道蝦為什麼有眼睛嗎?」
王憶知道他的心思,他這是錯開話題來維護年人的自尊心。
於是他便配合的問道:「我不知道,蝦為什麼有眼睛呢?」
年便鄭重的說道:「這事你們不知道,我娘才知道,告訴我們真正的原因了。」
「很久很久以前,那時候還沒有大地只有海洋,海里的龍王就是最大的。有一次他在龍宮舉辦宴席邀請海里的魚蝦蟹一起去吃好吃的。」
「可是蝦沒有眼睛找不到去龍宮的路——哦對了,很久很久以前,蝦是沒有眼睛的,它們是瞎子,啥也看不見。」
「然後龍王請蝦去吃飯,蝦找不到路於是傷心的哭了起來,藏在海底沙子里的海腸看見了就跟它說,沒事,我把我的眼睛借給你,等你回來再還給我。」
「蝦有了眼睛以後發現,原來海水那麼藍啊,水草那麼綠啊,太那麼,金燦燦的那麼耀眼。去了龍宮以後它才看見,原來龍宮這麼大,龍王爺這麼威風……」
「就這樣它發現了擁有眼睛的好,一下子起了壞心思,帶著眼睛跑了,不肯給海腸還回去。」
「海腸等了很久很久老是等不到蝦來還眼睛,於是它想出去找,可是出去以後到一隻海鳥要吃它,嚇得它鑽進沙灘還有海底泥灘下面不敢出來,後來就一直藏在那裡面了。」
「最後這個消息被龍王爺知道了,龍王爺很生氣,就罰這個蝦下油鍋,一邊下油鍋懲罰它一邊批評它。蝦也知道錯了,愧了,的紅了臉、全都紅了。」
「於是從那以後,雖然蝦有眼睛可是卻容易害,一到熱水熱油就想起祖宗被龍王爺批評的事,然後全就紅了!」
王憶聽的目瞪口呆。
這故事——新穎別緻呀。
年說完之後還鄭重其事的問王憶:「你聽過這個故事嗎?」
王憶搖頭說:「沒有。」
年又鄭重其事的說:「對,這事只有我娘他們知道。」
「我娘給我們講這個故事教育我們說,做人一定要坦坦,不能去占人家便宜、更不能言而無信,否則就像蝦一樣,一輩子要愧!」
王憶聽后愣了愣。
這就是傳承啊!
婦用方言問他一句,歐億扭頭問:「好吃嗎?」
王憶豎起大拇指:「真的特別好吃。」
婦出笑容,招呼他們在船頭坐下,就這樣吹著海風看著日落開始分飯吃。
這時候歐人民又帶著個罐頭瓶子從船艙里鑽了出來,裡面是一些麻醬似的東西。
婦打開鍋蓋裡面還真是柳葉,之前過水曬乾來著,導致柳葉有點打卷,這會煮后看起來還水潤,熱氣騰騰中野菜的清新香味更加濃郁。
年們立馬擁過去。
婦先給王憶舀了一碗倒掉湯水,這時候歐人民把罐頭瓶子里的醬倒給王憶。
這裡面只有一點了,他剛才在船艙就是在刮這點醬。
醬倒出來王憶聞了聞,還真是麻醬!
歐人民沖他點點頭:「拌著吃,好吃的,家裡沒有糧食了,醫生你湊活著吃吧。」
這頓飯真得湊活著吃了。
王憶以往總嘆海上生活的漁民不容易,這些不願上岸的疍家人更不容易!
樹葉子拌醬當飯,這種事王憶不是沒聽說過,有時候聽隊里老人講古,他們就會講起困難時期的生活,那時候他們便得用樹葉子當飯,而且即使是樹葉子當飯也吃不飽。
可是現在已經82年了!
82年老百姓日子還是難過,糧是主糧,細糧那是改善伙食,至於鴨魚?這是過年過節才能吃上的絕頂好東西。
但相比飄在海上的疍家人,老百姓的日子已經好過多了,起碼能吃上糧,只要勤勤懇懇的幹活一般家裡不會斷糧,更不至於吃柳樹葉來度日。
說起來這個柳樹葉不好吃,確實有點清新的味道,卻糙無且發苦,比野菜可差遠了。
王憶問歐人民說:「我聽你們的意思,政府對你們好的,還想讓你們上岸去生活?那你們怎麼不上岸呢?」
他解釋道:「如果上岸了,那起碼有醫療資源、有糧食可以買或者用魚蝦去換購,生活更有保障。」
歐人民低下頭說道:「嗯。」
幾個孩子都在眼的看著他。
他們想要上岸,並不想待在船上和海上。
但歐人民不說話了,低下頭撥弄著碗里的柳樹葉啥話也沒有,了個悶葫蘆。
王憶問道:「你是不是害怕離開船、害怕去岸上?」
他想到了曾經看過的電影《海上鋼琴師》。
歐人民聽到他的話猛然抬起頭說道:「我什麼都不怕!」
下意識的說出這句話,他又重新緩緩地低下頭、緩緩地說:「領袖的戰士,覺悟高、看的準。」
「你說對了,我其實就是害怕去岸上。我在海上只要打漁過日子就行了,去了岸上有很多人,他們有的很狡猾很壞……」
「對,有些人很壞,」立馬有個孩子說道,「我爹有一次去賣蝦,賣了五十塊,然後都讓小給掏了去。」
「還有岸上流氓多,我跟爹去賣魚看見了,大白天的男的摟著的腰、的抱著男的胳膊,男的有時候抓到的就啃,啃的的哎喲哎喲直喊疼,啃的腮幫子都破了,去醫院了八針。」
婦也說話,歐億幫母親翻譯道:「我娘有一次聽人說,有個地方的人很壞,抓了人搶錢又把人給殺了,殺掉剔下來放到缸里腌起來送去集市上當狗賣……」
王憶這一聽越說越誇張了,急忙擺手說道:「你們這都是從哪裡看到的、聽到的?岸上沒有這麼。」
「的確,現在小多強盜多,可是你們不用非得去城裡,國家也未必給你們在城裡分房子吧?」
「你們可以住到島上去,外島多島嶼呀,是不是?住到島上以後接的人,然後慢慢的跟人、跟社會去接,這樣逐漸的就可以適應陸地上的生活了。」
歐人民搖頭說道:「住島上?不好,我們有認識的人去過島上住進生產隊,然後都欺負他們家。」
「他打了人,治安員抓他,他又只好回到海里,但他的船已經賣掉了,只好去人家船上做工,後來沒見到他了,可能死了。」
王憶說道:「是的,有些地方的生產隊很不好、很排外,所以你們要找一個合適的地方上岸居住。」
「再說上岸居住跟賣船沒有直接關係,何必把船賣掉呢?」
歐人民繼續搖頭:「不賣船,怎麼能有錢買房子、有錢去買糧食?」
王憶說道:「你這話恰好錯了,不能賣掉船,船是下蛋的,你想要吃蛋那應該等著下蛋,不能把下蛋的給殺了去從肚子里挖出蛋來吃。」
「國家讓你們去岸上居住,難道不給你們安排住嗎?或者你們可以先租個房子,租房子很便宜,然後開船去捕撈魚蝦蟹換取生活費。」
歐人民說道:「不是這樣,一旦上岸,要出海捕撈就不容易了,然後我沒有其他賺錢的本領,買不來糧食吃,會死的。」
王憶聽不太懂他的話,便問歐億說:「為什麼上岸之後要出海捕撈就不容易了?」
歐億說道:「因為我們知道有漁獲的海域隔著上岸住的島嶼很遠,去一趟不容易,然後想要在其他地方捕撈也不容易,因為海上產的海域都有人占著,我們搶不過他們。」
王憶疑問道:「還有這種事?」
正好不遠有他們一條船,他便吆喝著把船過來問道:「二叔,我聽這船上的人說,海上產的海域都有人占著不能隨便捕撈,是這樣嗎?」
船上的社員說道:「差不多吧。」
王憶問道:「為什麼咱們社員可以隨便捕撈啊?我跟著船出海好幾次了,並沒有被人阻攔過呀。」
社員笑道:「誰敢攔著咱們啊?隊長當年領著咱隊里人早就打出來一片天了,再說咱下網也不是隨便下網,都是找咱們佔下的海域去下網,這樣更沒人攔著咱們了。」
歐億聽后吃著柳樹葉說:「你聽見了吧?」
王憶說道:「我不知道海上還有這回事,但是我聽你說,你父親很會熬海鹽,熬出來的鹽很好吃?」
歐億立馬說道:「這是真的,我爹熬出來的海鹽帶著鮮味,那是用海藻熬出來的,而且吃了這樣的鹽不容易生病。我們吃過買的鹽,吃那樣的鹽時間長了,容易生病。」
王憶說道:「有可能是海藻煮鹽中富含維生素,維生素跟人的免疫能力息息相關,你們飄在海上長期吃普通鹽,缺蔬菜缺水果也缺維生素的攝,確實更容易生病。」
他讓歐赤腳去拿鹽看一看。
很快一罐頭瓶的鹽送了過來。
此時夕已經落下,月亮升起來。
月很亮。
王憶借著月看下去,這鹽分很白很細,還有點發綠,他捻了一點進裡。
這鹽真的好吃!
不太咸還鮮,他以前還沒有吃過這樣的咸鹽呢。
於是他便指著鹽問歐人民說道:「這鹽你一天能熬多?」
歐人民說道:「不知道,用海藻和海水一起煮,慢慢的海水了,鍋子上就出現一些鹽分,刮下來就行了。」
王憶提議道:「你可以用這種方法來煮鹽賣錢。」
歐人民搖搖頭:「誰會買我的鹽?再說現在你們岸上的供銷社裡有鹽,一錢就能買一包,我一天能燒出多?養不活的。」
他不想在這個話題上浪費時間,便招呼王憶說:「醫生你繼續吃,涼了就不好吃了。」
「對,柳樹葉涼了嚼不爛。」歐億放下碗。
他已經吃完了。
其他孩子都吃完了。
鍋里還剩下一些柳樹葉,這應該是特意給王憶留下的。
王憶不想吃了。
他將剩下的柳樹葉分給幾個孩子,幾個孩子端起碗趕往裡拉。
歐人民摁住他胳膊想要制止他:「別給他們,他們夠了,你吃吧。」
王憶說道:「他們哪能吃的夠?」
歐人民又說道:「沒關係,著肚子不要,晚上早點睡覺,睡著了就不了。」
「再說我今晚不是跟你回去換糧食嗎?明天就有糧食了,可以讓他們吃個飽飯。」
王憶說道:「明天的是明天的、今晚的是今晚的,再說今晚的晚飯還沒有結束呢。」
「你們請我吃飯了,據我們的風俗,我還要反請你們去吃一頓飯。快點吃,吃完了我請你們吃麵條!」
一個孩子興的問:「就是下午給我娘吃的那個麵條?」
王憶笑道:「對,更好吃。」
孩子們聽到這話更是興,三兩口拉掉碗里的柳樹葉子催著他請客吃飯。
歐人民撓撓頭,他也想吃那噴香的麵條。
王憶便領著他們開船靠上防空島。
今天出來他是帶著防風爐和氣罐的,這東西火力很猛,不能用來煮配套的閉小罐,也可以直接給鍋子加熱,它的火力可比燒煤炭更猛烈。
此時島嶼四周的海上飄著大大小小的船,社員們下午漂釣了涼魚到了晚上則開始燈油扳罾捕撈白蝦。
煮泡麵的事落在了王憶上。
王憶帶糧食向來是準備充分一些,他知道社員們能吃,速食麵味道好又熱乎,肯定更有胃口,所以帶的格外多,按照一人四塊麵餅來帶的。
四塊麵餅很多,但對於肚子里缺油水的社員們來說經過一天的海上大力勞,又冷又四塊麵餅也不夠吃。
這樣他們從家裡自己帶了玉米餅之類的乾糧,到時候一人在麵湯里加點乾糧就能吃飽了。
可是下午王憶給歐家送過麵餅又要請他們一起來吃飯,那他準備的泡麵數量就遠遠不夠了。
這一家子鐵能吃!
王憶倒是有辦法,他隨時可以去時空屋一趟,而時空屋裡泡麵多的很,那是長期儲備的主要乾糧。
正好雙帆船上有房間有艙門也有鎖,他便對歐家人說:「你們先下船去島上等等我,我還要從那邊下船去我們船上拿點東西。」
歐億積極的說:「你要拿什麼?跟我說,我給你去拿。」
王憶笑道:「我得自己去拿,你們先去島上吧——對了,你們下午不是跟我說,這島上有什麼好東西嗎?去拿出來待會給我看看吧。」
歐人民聽到這話立馬問幾個孩子道:「你們把這裡藏的東西告訴醫生了?」
歐億說道:「醫生是好人,跟他說也沒事。」
歐人民怒道:「他是好人才不能跟他說,這些東西是壞東西,不是好東西。」
王憶好奇的問道:「這島上究竟有什麼東西讓你們這麼忌憚?」
歐人民說道:「其實我也不知道那什麼東西,不過我知道那是印假錢的,我見過那樣的東西,我打聽過,誰用那個國家就會槍斃誰!」
(本章完)
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