林婉婉趴在船艙二樓甲板沖蕭翀等人喊:「兩位表兄,快上來,今日我來給你們烹一次茶。」
蕭翀二話不說帶著蕭策、書棋拾階而上。林婉婉離席許,待蕭翀和蕭策坐好后,才又重新席,以示尊重。
對於蕭翀的遲到,林婉婉已經習慣了,懶散也算是蕭翀為數不多的缺點之一吧。
林婉婉繼續擺弄茶藝,這可是跟著曹老學的,雖然因為初學算不上多流暢,但禮儀和程序是不會出錯的,因此做起來也是一副信心十足的模樣。
這次烹的可是正宗的「龍井茶葉虎跑水」,在貞觀四年的大唐,眾貴族都還沒發現虎跑泉這一泉水聖地呢。
相傳要到唐元和十四年高僧空來此弘傳佛法,才發現這地下泉。
為此高僧空還編了個神話故事出來,說是在夢中了神仙點撥,有兩頭南嶽仙化的猛虎,在山上刨地出泉,遂命名為「虎刨泉」。
然後高僧空又憑藉神神叨叨的本事,忽悠著當地貴族捐錢捐,在泉址旁造起了大慈定慧禪寺。
由此,虎刨泉(後世因不順口,改了虎跑泉)才現世,並被貴族們當泡茶上水,融大唐上層的茶飲文化之中。
普通老百姓用虎跑泉那可得千年以後了,民國時期才開始。到了現代,有些余城當地的老人,每天凌晨五點就去挑水,虎跑泉已經為余城一景。
林婉婉這水還是從現代買了地圖記好位置,然後回唐朝按圖索驥跑了好幾趟才找到的,就為了取最天然無污染之泉水,可真是一點都不容易啊。
虎跑泉從地下到泉眼,經多道石英砂巖天然過濾,水質純凈,所含雜質。
現代省地質學會和地礦廳公布過關於虎跑泉的檢測報告,其富含三十多種微量元素,其中硒、鋅、硅等對人有益的微量元素更是含量富。
當初曹老還在時,喝了虎跑泉泡出來的茶水,讚不絕口。對林婉婉雖然茶藝不,但態度積極,表示了滿意。教起林婉婉來也就更用心了,離開時,曹老還特意帶了三大壇虎跑泉水。
此時林婉婉也一樣,帶了六壇虎跑泉泉水呢!
一通程序走完,林婉婉涼了一會兒茶水后,給蕭翀和蕭策各倒了一杯。
「子房表兄、士衡表兄,兩位請。」
「多謝表妹。」
蕭翀將白玉茶杯舉到鼻下,輕嗅一口茶水香,然後送裡,品味片刻,齒留香,不由贊道:「湯明綠,幽而不冽,此無味之味,乃至味也,表妹茶藝見長。」
林婉婉笑道:「不敢貪功,都是好茶好水好調料的功勞。」
蕭策道:「好茶配好水,相得益彰。婉婉表妹過謙矣。」
蕭翀著林婉婉含笑說道:「表妹,我瞧你平素不喝茶,怎地今日有興緻焚香煮茶?」
林婉婉若無其事道:「我不喝不要,但為大唐貴豈能不會煮茶。」
蕭翀和蕭策聞言開懷大笑,紛紛舉杯,一飲而盡。
林婉婉煮完了大唐主流的咸茶,得到了兩位士子的稱讚,試驗功,又喚華濃上了一套新茶,這次,要煮自己喝的茶了。
先煮配料西米,煮完撈起放在一旁,接著洗凈皿,將茶葉換經過醱酵的醇郁紅茶,水仍然取虎跑泉。
煮了半刻鐘后,濾出茶葉,加在現代買了裝在玻璃瓶里冰鎮著的氏殺菌鮮牛和白糖攪拌均勻,再加西米和備好的芒果粒,倒邊上洗凈的玻璃杯里,濃郁香醇的水果茶便做好了。
在甲板上跟蓉蓉玩捉迷藏的小青玉聞著味兒跑進來:「娘親,娘親,你煮了什麼呀?我也想要吃。」
話音剛落,小傢伙已經眼尖地瞧見茶幾上玻璃杯里裝著的茶了,歡呼一聲撲了上來,挑了一杯抓手裡,然後才抬頭看著林婉婉:「娘親,我能不能喝呀?」
林婉婉笑道:「你跟蓉蓉一人一半,小孩子不能喝太多茶。」
小青玉立刻同意:「好的,娘親。那你給我指一下,我喝到哪裡。」
林婉婉直接拿過手裡的玻璃杯,另取了一個空杯,倒了一半出來,再推給小青玉:「喏,拿去吧,喝東西的時候不能跑知道嗎?」
小青玉點頭如搗蒜:「嗯,娘親我保證不跑。」
小傢伙的保證是隨時隨地隨口就來的,至於做不做得到,那就是兩說了。
雲裳福了一禮道:「娘子,我去看著小娘子。」
「嗯,去吧,別讓兩個小傢伙玩得太瘋。」
待們出了船艙后,林婉婉看向蕭翀和蕭策道:「兩位表兄,有沒有興趣來點茶呢?」
蕭翀早就對林婉婉一頓眼花繚的作好奇不已了,聞言微笑道:「興趣十足,有勞表妹。」
蕭策向來以蕭翀馬首是瞻,自然也是跟著說道:「某也嘗一嘗。」
林婉婉於是分別給兩人倒了一杯,蕭翀好奇地看著在玻璃杯里的玻璃吸管,說道:「表妹手裡的玻璃製品怕是比陶藝品都多了,這玻璃管又是拿來做什麼的?」
林婉婉直接拿起自己的那杯吸了一口,咽下肚,然後眉眼彎彎道:「喏,就是這樣吸著喝的,茶和果粒同時吸進裡,味道很獨特哦。」
蕭翀和蕭策於是學著林婉婉的模樣,捧著玻璃杯吸著吃。茶口,蕭翀的眼神微微一亮,顯然頗對胃口,而蕭策則眉頭微皺,看來是不習慣了。
蕭策放下茶開口道:「某聽聞西洲鐵勒諸部頗以煮茶,今日才算是見識了,果然有別於我大唐茶藝。」
林婉婉笑著道:「我瞧著士衡表兄對此是不興趣呀。華濃,鍋里剩下的茶你們拿去分了,把這些都撤了,重新將之前的茶擺上來。」
「喏。」
「士衡表兄你自便,烹茶的手藝你可比我強多了,我就不獻醜了。」對蕭策說了一句后,林婉婉又接著跟蕭翀道,「表兄,你覺得咸油茶好喝,還是甜茶好喝?」
蕭翀鬆開玻璃吸管,灑然道:「各有千秋,某覺得都不錯。」
「哈哈,表兄,你真是個合格的吃貨!」
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