自助餐其實很簡單,就是將火鍋、燒烤、炒菜、糕點都放到一起,并且火鍋與烤只需要準備食材,讓用餐的百姓自己烤就可以,節省了不廚師的時間。
這些事本不需要趙寅親自手,只要給娛樂城的喬藍就可以!
娛樂城的西邊還有不鋪面沒用,裝修一番,找幾個廚師就可以開始營業。
聽說開設自助餐,老貨們第一時間跑過來捧場。
上次趙寅與他們解釋過什麼做自助餐,所以都興致盎然的跑了過來。
可圍觀的百姓卻完全不明白,是看酒樓的豪華樣,就令普通百姓而卻步!
“大家都來嘗嘗嘍,駙馬最近開設的自助餐廳,里面什麼好吃的都有!”
開業當天,小二站在門口開始吆喝。
“小二哥,看里面裝修的豪華致,還有大屏投影,每頓飯的價格應該很貴吧?”
一位百姓不住,想進去卻又不敢,生怕進去之后沒錢給。
“貴?您往這瞧!”
小二笑了笑,指著后剛被人抬出來的一塊黑板說道。
“自助餐廳,每人一百文,限時一個時辰?”
百姓將黑板上的字念了出來,隨后大喜,“到這麼豪華的酒樓吃飯,竟然只需要一百文?”
“沒錯,每人一百文,里面什麼都有,火鍋、燒烤、糕點、冰飲,只有你想不到的,沒有自助餐做不到的,興趣就進去嘗嘗吧?”
小二熱的介紹起來。
“既然價格如此公道,必須進去嘗嘗!”
百姓點點頭,帶上邊的好友就朝里面走去。
“您好,歡迎臨!”
剛進門就是一排著旗袍的迎賓對幾人問好,看著們的笑容,讓人有一種如沐春風的覺。
“這邊請!”
面對幾人錯愕的表,一位服務員走了過來,引導幾人到前臺費。
“我們還沒吃飯呢,怎麼就要錢?”
百姓十分不解。
現在的酒樓都是先吃飯,吃過飯再結賬,這還沒開始吃,就要掏錢了?
“沒錯,這里是自助餐廳,無論您吃什麼,吃多都是固定的價格,所以要提前收費,期間不會再收取任何費用,等您吃到滿意,直接離開就可以!”
前臺收錢的不是掌柜,而是專門的一位收銀員,這在大唐還真是第一次出現。
“噢!早晚都一樣!”
百姓理解了以后,從懷中掏出三百文,給了收銀員。
“您好,您的餐費是三百文,另外每桌還要再五十文的押金,一共是三百五十文!”
收銀員并沒有收錢,而是十分禮貌的說道。
“為什麼要押金?我們都了飯錢,又不會半路逃跑!”
百姓十分不解。
既然是先錢,就不必擔心客人吃完不給錢,那麼押金又是個什麼鬼?
“是這樣的,我們這里所有的飯食都是免費的,為了避免您浪費,要收取一定的押金,等到您用餐結束,確定沒有浪費還會返還給您的!”
收銀員訓練有素的回答,完全沒有一煩躁的意思。
“噢!原來是這樣,還是駙馬爺想的周到!”
聽了的解釋以后,百姓都明白過來。
這樣做的確是對的,一旦有那個敗家子不好好吃飯,浪費了糧食,就是應該扣下一些錢作為補償!
“這是五十文!”
明白過來以后,百姓又遞了五十文過去。
收了錢,收銀開始安排座位,由剛剛帶領他們過來的服務員帶去他們的座位。
“哇!這麼多好吃的!”
“還有海鮮!”
“小糕點也好致啊!”
……
去座位的過程中路過餐品臺,三人就像個土包子似的,對著菜品流口水,恨不得立馬將它們吞到肚子里!
除了他們以外,之后進來的百姓幾乎都與他們差不多的狀態。
之前想吃什麼都是去單一的酒樓,這麼多種類放在一起,還隨便吃,確實是第一次見到,覺十分新奇!
不到一個時辰,上下三層樓都坐滿了人,好在是夏天,酒樓門口也放了幾張桌子,如果客人不嫌棄取餐距離遠的話,可以選擇坐在門口。
老貨們提前告知,所以給他們留了一個取餐比較方便的位置。
“岳父大人,這自助餐你們可還滿意?”
直到屋所有餐桌都坐滿了百姓以后,趙寅這才進門,找到李二等人,開口詢問。
“嗯,不錯,不錯,一張桌子又可以烤,又可以涮,可就是太熱了!”
此時的李二剛剛塞到里一塊涮羊,還沾了不辣椒,再加上天氣熱,不斷的用掌給自己扇著。
“是啊,除了熱,沒別的病!”
其它幾位老貨也連連點頭,十分贊同李二的意見。
這里種類齊全,想吃什麼都有,并且味道一流,可唯一的缺點就是人多,太熱!
“你小子就不能弄個包廂?”
李二皺著眉頭,朝四周看了看,到都是用餐的人頭和來來回回取餐的百姓,實在太火了。
“岳父大人,不是小婿不想弄包廂,而是條件不允許啊,娛樂城的別墅你也都看到了,大小幾乎都是差不多的,若是再弄包廂,可就坐不了幾個人了!”
趙寅兩手一攤,無奈的說道。
讓他白吃還嫌人多,想要人回宮里去啊,每頓飯就只有他與長孫皇后,那多清凈啊!
干嘛非要跑到這來!
當然了,這話他只能在心里想想,實在不能當著李二的面說,不然的話這老貨非炸不可!
“天氣這麼熱,又吃著火鍋,你小子就不能想個解決辦法?”
聽了他的話,李二也覺得有道理。
自助餐價格便宜,菜品又多,若是再弄幾個包廂占了位置,能賺的錢可就更了。
“小二,空調!”
趙寅朝著不遠正在清理空盤的店小二喊道。
“是!”
小二飛快的將盤子整理好送到后面的廚房,而后又跑了回來,將空調打開。
“既然有空調你小子怎麼不早點打開?這是為了省電吧?”
李二白了他一眼,冷嘲熱諷的說道。
“今日實在太忙了,所有人都在干活,本沒人注意到這個!”
店的服務員只做接待,小二就是干些活,現在每個人都忙到腳打后腦勺,本沒人想到空調的事!
空調被打開以后,屋的溫度也逐漸降了下來,老貨們吃的更加起勁,離開的時候一個個都是扶著墻走的!02
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