“換一種吃法？大鵝還能有什麼其他吃法？”

幾疑的看著趙寅。

現在百姓他的影響，鴨鵝已經不再用從前的蒸煮，也學會了炒或是燉，除了這些烹飪方法，難道還能有其它方式烹飪？

“當然了，走本駙馬給你們一手去！”

說到這，趙寅突然想起自己好久都沒親自下廚，上次應該還在海鮮開售的時候。

“太好了，夫君又要給我們做好吃的了！”

聽說他要下廚，幾高興的不得了，跟在他的后朝廚房走去，也顧不上看修建別墅。

既然拔掉鵝的大鵝消耗不掉，那就做個鐵鍋大鵝。

在后世，這可是十分歡迎的菜！

在趙寅的印象中，大鵝應該渾都是寶，鵝保暖，可以做羽絨服，鵝味可以食用，鵝蛋有富的蛋白質，現在鵝消耗不掉，應該是百姓們還沒有充分會過鵝的味。

抵達廚房以后，他命廚子給他打下手，自己開始熱鍋燒油，幾則是在廚房看著他忙活。

“滋啦……！”

當鮮的鵝理好下鍋以后，香味頓時飄了出來。

“還是夫君的手藝好！”

幾不斷的著鼻子，十分的說道。

鵝們都吃過，但這次的味道與往日就是不同，哪里不同們也說不出！

“這個做鐵鍋大鵝，味道一流，你們就等著吧！”

趙寅不斷的揮舞著手中的鏟子。

大約半個時辰以后，一大盤香噴噴的鐵鍋大鵝便端上了桌，幾迫不及待的圍了上來。

“哇！真的好香啊！”

“是啊，看起來就有食！”

“夫君，可以吃了嗎？”

……

看著已經燉好的大鵝，幾的口水都要流出來了。

“吃吧！”

趙寅將上的圍摘了下來，扔到一邊，與幾一起圍坐在一起。

“這些鵝是先用油炸過，隨后又用小火慢慢燉出來的，味道外里，十分鮮！”

“嗯嗯……好吃！”

他原本是想給幾解釋一番做法的，可結果本沒人搭理他，全都在忙活桌子上的鵝，偶爾發出一聲贊嘆。

“夫君做的鵝就是好吃！”

長樂公主撕扯了一口鵝，開口說道。

“夫君是想要開一家這樣的店面，來消耗百姓手里的大鵝嗎？”

激靈的候清麗立馬明白過來。

娛樂城的店鋪可以說是開一家火一家，這樣的菜肴連們這些刁鉆的公主都覺得好吃，百姓，肯定也十分喜歡，只要價格不是太高，一定會供不應求！

“沒錯，本駙馬確實是這樣想的！”

趙寅笑著點點頭，也拎起一塊鵝，啃了起來。

“可若是只售賣這一種的話，會不會太單調？”

候清麗將口中的骨頭吐了出去，開口詢問。

味當前，肯定不會放棄，即便又正事商議，也絕對不能放棄食，可以一邊吃一邊商議！

“當然不只是賣這一種，本駙馬還準備教廚子鐵鍋燉，到時候幾個人圍在一起，一邊吃著鐵鍋燉，一邊聊天議事，豈不很好？”

后世的鐵鍋燉也非常流行，很有田園鄉土氣息。

并且親眼看著食材下鍋，對于食客來說也十分放心！

“鐵鍋燉？那又是什麼？我們現在的所有菜不都是用鐵鍋燉的嗎？”

長樂公主里塞著滿滿的鵝，說的話也是含糊不清，令趙寅十分頭疼。

他毫不懷疑，若是自己每天都下廚，他的這些妻妾早晚都會變大胖子！

“我說的鐵鍋燉，就是一種特殊的桌子，或者可以說是灶臺，幾個人圍著灶臺而坐，看著食材下鍋、烹飪，再在鍋一些餅子之類的，餅子也會融的香味，好吃極了！”

趙寅一邊想象后世的鐵鍋燉，一邊說著，口水差點流出來。

“聽起來好像有點意思！”

長樂公主眼前一亮，覺得一家人圍著灶臺而坐，看著食材下鍋烹飪，覺應該不錯。

“鐵鍋燉不只可以燉鵝，還可以燉、燉魚，并且鍋還可以任意放一些喜歡的蔬菜！”

“那豈不就和火鍋差不多了？”

候清麗頓時想到了駙馬樓的火鍋，就是大家圍著一個特質的桌子，放任意喜歡的蔬菜，現煮現吃。

“沒錯，有點那個意思！”

趙寅笑著點點頭。

這小丫頭的腦子還靈！

“那是不是還與駙馬樓一樣，走高端路線呢？”

“不，駙馬樓仰仗的是制火鍋料，而鐵鍋燉雖說也有制醬料，但其他人也能弄出差不多的味道，走高端路線肯定不行，還是以親民為主！”

當初不僅是制火鍋料，就連辣椒他都是大唐獨一份，價格自然可以隨意要。

現在火鍋店在長安遍地開花，但還是他駙馬樓的生意最好，靠的就是制火鍋料。

而鐵鍋燉對這個的要求卻是不高，只要放了作料，味道就相差無幾，這次只能走一個親民路線，靠著吃法新穎，也會吸引大批顧客。

不過他們這次的目的就是消耗大唐的鵝，不然羽絨服廠就要斷了原料！

“價格親民，來吃的百姓肯定很多，再加上大鵝，對鵝的消耗量肯定很大，羽絨服廠可就再也不愁沒有原料了！”

聽了這些方法，候清麗頓時出了笑。

“嗯，這是一方面，另外一方面還是要加強大唐其它地區鵝的收購，靠長安本土肯定是不夠的！”

大唐即便養鵝的再多，也不夠一個工廠的鵝消耗量。

去年羽絨服就在長安地區火了，今年一定會引來不外地客商訂貨，必須提前準備出來才行！

“好，回頭我一定多派些人手出去！”

候清麗點了點頭，準備將這件事給小去辦。

好不容易有了孕，還是要以安心養胎為主，這樣勞的雜事就給小吧！

“嗯！”

趙寅點點頭，繼續啃著手中的鵝。

有系統的幫助就是好，大鵝的做法上去一搜全都出來了，并且都是后世頂級大廚的做法，味道肯定沒的說，即便是放到后世，也絕對會生意火！