第302章 蛋糕

比如鹵，歷來都有，只是喬連連舍得下料，做的甜辣鮮香，惹人回味罷了。

比如炒菜，也是因為喬連連敢放辣椒，敢放鮮，把現代的那套味蕾暴擊搬來了。

但骨子裡，他們都不是超於這個時代的品。

現在，有了土窯，喬連連信心十足，能做出這個時代絕對沒有的東西。

首先被搬上清平郡王府餐桌的，就是蛋糕。

這個東西坐起來不算複雜，但打發蛋白是個特別難為的過程，因為沒有自打蛋。

不過沒關系，誰讓清平郡王家大業大，別的不多，就是人手多。

喬連連做之前先問了連心院裡的幾個小丫鬟，願不願意幫做東西。

幾個吃叼了的小東西全都樂呵呵的點頭，恨不得衝在最前頭，為喬連連衝鋒陷陣，在所不辭。

“那你們，可別後悔。”喬連連出了有史以來最神的笑。

流棋流流影幾個小丫頭高興的點頭，毫沒意識到接下來會遭遇什麼可怕的場景。

做蛋糕，最需求的就是蛋。

喬連連拿來幾個上好的母蛋，先清洗一下外殼，接著把蛋清蛋黃分離。

手法練，作自然，才分了兩個蛋，就吸引的幾個小丫鬟圍觀了過來。

很快，喬連連把所有的蛋黃蛋清分離乾淨，往蛋清裡灑了一小撮的糖，又拿筷子攪打了兩下，然後問站在最前頭的流棋，“看懂了嗎？”

小丫鬟睜著大眼睛，欣喜的點了點頭，“夫人，這樣做就可以吃好吃的了嗎？”

“對。”喬連連和藹可親的笑了，並順手把蛋清和筷子塞到了流棋的手裡，“按照我剛才做的那樣，攪打。”

流棋很振，甩著膀子就開始攪打。

不大會，明的蛋清就開始渾濁，並冒起大泡。

流棋興地端給喬連連看，“夫人，夫人，這樣行了嘛？”

喬連連正在把油和混進蛋黃裡，聞言瞟了一眼，“加點糖，繼續打。”

流棋“哦”了一聲，低下頭繼續打。

又過了盞茶時間，蛋清的大泡已經變了小泡。

喬連連放下攪打好的蛋黃，看過去加了一把糖。

“繼續打。”輕聲囑咐。

流棋的表差點垮掉，眼淚汪汪的看著喬連連，抖索著腫脹的右手，哭無淚，“夫人，還攪？再攪，流棋就要死在這裡了。”

喬連連瞟了一眼，“換流影。”

流棋如蒙大赦，立馬把蛋清碗給了流影。

原先還興不已的流影戰戰兢兢地拿起筷子，認命的在一旁攪打。

沒有電打蛋，全靠一雙筷子，攪起來豈能容易。

很快，流影的手就麻了。

還好連心院人多，後頭的幾個小丫鬟雖然膽戰心驚，但還是著頭皮分別接過了蛋清碗。

等到原本明的蛋清攪打了細膩的泡沫，用筷子夾起一塊都不會掉的時候，才算是真正的打好了。

喬連連從幾個小丫鬟的手裡接過蛋清碗，看著們如釋重負的表，微微一笑，把蛋黃跟蛋清混合在了一起。

這個時候就不能再攪打了，因為好不容易打起來的蛋清會消泡，需要用翻拌的手法，將其攪合均勻。

至此，蛋糕胚子就做好了。

喬連連把蛋糕碗往桌子上輕摔兩下，震出了些氣泡，然後看向絳春，“土窯可燒好了？”

滿頭大汗的絳春侍衛點了點頭，把土窯裡的灰給清掃了出來，“回夫人的話，好了。”

喬連連滿意的點頭，捧著蛋糕碗送進了烤爐裡。

約莫盞茶時間，就可以捧出來了。

因為是土窯，火候不能調節，所以蛋糕表面略深，也有些烤裂。

但這不影響它彌漫的蛋香氣，打從一端出來，旁邊站的人就開始深嗅。

“夫人，這是什麼東西，真是香啊。”李春花猛吸氣，“有點像蛋卷，但比蛋卷的味道清新了許多。”

喬連連含笑把碗倒扣，讓蛋糕從碗中剝離，“這也是蛋做的，自然有

說著，從蛋糕上切出一塊，遞給了李春花。

李春花倒也不客氣不矯，直接掰下一半，塞進了裡。

口，就是濃鬱的蛋香。

接著，便是綿的口，混著滿滿的蛋香，一瞬間侵襲了口腔的每一角落。

這蛋糕輕，不用牙齒咬，僅僅用舌尖一抿，蛋糕就融化進了嚨。

李春花還沒回過神，裡就只剩下蛋香。

“好吃嗎？”喬連連在不遠，笑盈盈的問。

“好吃。”李春花認真的點了點頭。

“好吃這個就分給你們了。”喬連連把蛋糕切割了七八塊，“來，一人一塊，都嘗嘗。”

早就流水直流的丫鬟們一擁而上，一人一塊，吃的是滿噴香，滿臉陶醉。

李春花因為吃過了一塊，就沒去拿。

於是，盤子裡只剩下了一塊蛋糕。

瞄了一眼那蛋糕，又看了一眼喬連連，最後把目定格在了盡忠盡責的侍衛絳春上。

燒好土窯之後，絳春就盡職盡責的站在一旁，他臉上的汗水雖然幹了，但灰黑痕跡依舊存在，原本平整的侍衛裳也有些褶皺，不複往日的乾淨利落。

李春花的心底突然就有些不忍。

端起只剩一塊蛋糕的碗，遞給了絳春，“吶，給你。”

絳春愕然一愣，沒想到自己還有這待遇，他撓了撓頭，“我不吃，春花姑姑吃吧。”

“讓你吃你就吃，哪有什麼有的沒的。”李春華瞪了他一眼，把碗塞進了他的懷裡。

就像當初塞白手帕似那般強勢利落。

絳春有些怔忪，他看了一眼灶臺位置，喬連連已經在準備下一鍋的蛋糕了。

再看一看其他小丫鬟，全都在認真品嘗蛋糕，沒有一個看他的。

“那我……謝謝春花姑姑了。”絳春瞟了一眼外頭的天，匆促的說了一句謝謝，便往外奔。

李春花有些納悶，不懂他去哪裡。

直到片刻後，虞非城帶著虞非鍾出現在了門口。

捧著碗的碧松跟在他倆後，一邊拚命地往裡塞蛋糕，一邊模糊不清的道，“真沒想到，有一天我還能有這待遇，竟然在主子之前吃到好東西，唔，真好吃，真香。”

(本章完)