嗞嗞嗞！

見到夏羽將食材甩在高溫的金屬板上，不一會，炙烤的聲響就形烹飪的妙旋律，食會一群巨頭，包括首領蘭斯，立即轉為石化狀態。

“……鐵板燒？”

合不攏。

“為什麼是鐵板燒呢？”

薙切薊覺腦子不夠用了：“是不是搞錯了什麼，雖然‘它’的食材特征接近章魚，可如果用烹調海鮮的方法，就這樣套進去，會不會太冒失了？”

蘭斯沉默，看著夏羽雙手持握亮的鐵板燒鏟子，不時給一整截食材，翻個邊角，不時又掉轉，另一面與炙熱的鐵板親接。

他練且自信的樣子讓巨頭漸漸失聲。

“鐵板燒在霓虹十分流行！”

薙切繪里奈低聲自言自語：“這種烹調法，據說由十五十六世紀大航海時代的西方水手們發明，后來由于民的浪，烹調法得以傳播到洲大陸，之后的二十世紀初，烹調法引進霓虹，而且漸漸被改良今天的日式鐵板燒……”

“日式鐵板燒？”雷傲雪嗤一聲，“注意，食材事先經過腌制了的！”

薙切繪里奈臉微變。

日式鐵板燒，與其它日料烹調法，都有清淡，原滋原味的講究。

因此，日式鐵板燒的食材，不能腌制加工，對原材料品質的要求非常之高！

森田真希小聲的一句：“所以肯定不是日式鐵板燒了吧。”

眾人沉默。

當今世界范圍，鐵板燒這種烹飪法，主要就是日式、法式兩種。

不是日式，難道是法式？

但看著也不太像！

在觀看者竊竊私語時，夏羽在從容地縱‘火候’。

【源頭】炎！

視線往整個鐵板一掃，眼瞳中滿是自信。

不談多的，在夏羽看來，他為什麼偏偏選擇‘鐵板燒’烹飪法呢？

在鐵板上烹菜，其它技法暫且不說，溫度、火候的運用，就是一名鐵板燒師傅必須要純于心的。

不用為調整爐灶的火力大小而耗費心神。

鐵板的不同位置，區域溫度，不同！

如果此時有一個的溫度探測儀，就會發現，夏羽每次持扁鏟子，給食材翻，上升又落下，食材不管怎麼騰挪位置，區域溫度始終為鐵板的最為溫區，呈刺目的紅橙。

漸漸的，鐵板亦在眾人目中有了變化。

嗞嗞！

炙烤的聲息，更為激烈了。

突然，蘭斯眉目一，看著夏羽丟開兩把扁鏟子，掉頭向著豪宅里而去，張張口。

“夏講師！”

薙切繪里奈一驚。

“還缺什麼材料嗎？”森田真希整張俏臉都要皺起，“缺什麼讓我去拿就好了。主廚這樣丟開料理，離開廚臺，未免太不嚴謹了啊！”

小聲的吐槽，無人附和。

靜悄悄的。

“會長……”安德莉亞突然掉頭，向著蘭斯很認真地問，“您認為夏主廚的料理，能滿足您的愿嗎？”

蘭斯聳聳肩。

“我不知道。”

“那在您看來，‘鐵板燒’這樣的烹飪法，合適嗎？”薙切薊也問一句。

“我認為不合適，那就必然不合適嗎？”

蘭斯目中有一詭譎，拖長了聲音。

見眾巨頭錯愕和異樣的表，蘭斯無所謂的淡然道：“在這塊領域，即使如我這樣的天王，話語也并非金科玉律。”

他抬手指了指冒出嗞嗞聲響，逐漸的食材。

“你們要知道，就算是我，在此之前也想盡了辦法料理‘它’。而其中反復嘗試的烹飪法，當然包括‘鐵板燒’。實話實說，料理結果很糟糕，不忍目睹小學生作業的程度。”

“誒？！”

巨頭們皆瞪眼睛。

他們心目中至高無上的會長、首領大人，都吞下了失敗苦果嗎？

不久，夏羽返回。

眾人眼睛發直，看著年。

他左右手，一左一右，都握著一瓶酒！

“轟！”

火焰狂舞。

已開蓋的一瓶酒，被夏羽倒懸半空，白明的，徑直對著高溫鐵板跌落。

此時本不必以開水加溫，落在鐵板上，剎那間溫度就抵達燃點，烈焰眨眼就把板上之吞噬進去！

“龍舌蘭！”

一酒香跟隨氣浪而來。蘭斯嗅了口，目，“這種酒，是墨西哥的國酒，也是墨西哥的靈魂……如果能在一道墨餐里，恰逢其會，凸顯出龍舌蘭的存在，那麼墨餐風這塊畫布上，就有了濃厚的一筆！”

雷傲雪、森田真希、薙切繪里奈，們怔怔的，猛地回想起不久前的‘麒麟子定名禮’。

狀元紅，火龍魚。

現在，魚被神食材取代，而有中華風的狀元紅，也變了龍舌蘭。

們肯定，炎廚技必定又趁此機會，興風作浪了！

“ 龍舌蘭酒，普遍的酒度數是40度左右，超過50度也很常見，所以，高度數蒸餾酒，遇高溫燃燒，并不是稀罕事。”

斯塔在說，但他言語到句尾，聲調卻不對勁了。

嘭~！！

第二瓶龍舌蘭酒，對高溫鐵板傾瀉。

夏羽也終于被臺子肆意呼嘯的烈焰，退了兩步。他抓握住空掉的酒瓶子，悉的眼神，仿佛能穿越火海直視其中嗞嗞作響的食材。

笑容漸漸在他一張開始流汗的臉龐上浮現。

【源頭】炎……了！

第三個環節，火候，即將畫上完的句號。

那第二個環節的香料……

夏羽視線往雜的臺子掃去，輕輕點了頭，顯然對收尾有竹。

“幫忙”

低聲喊，同時，夏羽抓過一個巨大的金屬托盤，他指向雷傲雪剛剛采摘而來并清洗干凈的芭蕉葉，“葉子折疊好，鋪在托盤上，快！要快！”

雷傲雪愣了一下，有點手忙腳。

森田真希、薙切繪里奈二話不說，上前各取一張大葉子幫忙。

大概兩分鐘后。

只聽“撲通”一聲，仍繚繞火焰的一整段食材，橫著子，躺落在幽綠的芭蕉葉上。

夏羽掉頭拿瓶瓶罐罐。

好幾種香料，均勻灑落，火焰熄滅后，已然變“烤海鮮”樣子的神食材，可謂香味俱全。

“梆梆梆梆……”

廚刃對生菜、檸檬揮落，夏羽發揮出比雷傲雪這位正宗傳人更不風的‘迅切’。

生菜團，擺在盤子一角。

幾顆鮮綠的檸檬，果幾乎呈水晶明，一瓣瓣的，沿著已的食材，擺滿了。

再然后，夏羽又在托盤的邊邊角角，或是擺上橙紅的辣椒，連著綠枝綠葉。

或是擺青紅辣椒。

不說多的，是擺盤裝飾，那濃濃的墨餐風和格調，就令人驚嘆。

夏羽在短短兩三分鐘，完節奏促的收尾。

他大松口氣。

“請品嘗”

笑掃視面前這群等候已久的食客。