不知道誰喊了一聲：“既然是慶祝，不如我們大家晚上吃餃子吧？”

“對對對，吃餃子好，反正這麼多，包餃子足夠了。”

“吃餃子吃餃子，我都記不起餃子是什麼味了。”

眾人七八舌，一致提議吃餃子。

面是好的，剛才準備吃面條就已經好了，想吃餃子也不是不可以。

只不過，周大嫂笑道：“想吃餃子是可以呀，可是那麼多人，就只有我跟鄭大娘還有小玉三個人包餃子，那肯定是忙不過來的，趕不上大家吃，除非大家一起手才行。”

鄭大郎道：“周大嫂，我不會包餃子，但是我力氣大，我跟我弟弟可以剁餡。”

“對對對，”鄭二郎、鄭三郎、鄭四郎小啄米似的連連點頭，說道“我們負責剁餃子餡。”

又有人道：“我不會包餃子，我去洗菜。”

另一人又道：“那吃完餃子我洗碗。”

又有幾人道：“包餃子倒是會，就是不會搟餃子皮。”

更有人道：“包餃子我不會，燒火行嗎？”

眾人哈哈大笑，氣氛前所未有的好。

鄭大娘笑道：“行了，我們三個搟餃子皮，你們會包餃子的都來包餃子，就這麼說定了。”

“現在該洗菜洗菜，該剁餡的剁餡，趕的，不然等把餃子包好吃下肚，都半夜了。”

眾人立即開始忙活起來。

洗菜的洗菜，剁餡的剁餡，大白菜洗好之后，綽水干，然后一起剁餡當中。

加鹽，醬油調味，再倒一點素油，加適量清水，朝一個方向攪拌直至粘稠，白菜豬餃子餡就完了。

又把凍豆腐剁碎加豬餡中，調味攪拌上勁，就是凍豆腐豬餡。

再又把蘿卜切，綽水擰干，拌餡調味上勁，就是豬蘿卜餡。

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難得吃次餃子，總之是盡其用，但凡能做餡料的，大家都不放過，很快就把餃子餡備齊全了。

鄭大娘、周大嫂、周小玉三人趁眾人準備餃子餡的時候，已經搟了不餃子皮出來，會包餃子的人就開始上手包餃子。

不會包餃子的人就去燒水，等水燒開了，就把包好的餃子放進鍋里煮。

煮好之后想吃的人就先吃，這邊繼續包繼續煮。

反正今天餃子份量充足，后面的人也不怕吃不上。

吃完了餃子，刷鍋洗碗，燒水洗澡，整個前院熱熱鬧鬧，就那麼一頓餃子，倒讓這些人相互之間悉起來。

前院的熱鬧并沒有影響到正院，薛雙雙和林白兩人跟往常一樣，吃完飯消了食，洗漱之后就窩到床上。

林白這個時候才道：“雙雙，我有些話同你說。”

薛雙雙看向他：“什麼？”

林白想斟酌一下用詞，后來發現不管怎麼斟酌都沒用，索直接道：“雙雙，我知道在你們那個世界人人平等，沒有高低貴賤之分，但是這里不一樣。”

“主子就是主子，下人就是下人，一旦模糊了這個概念，讓人生出不該有的心思，就會失了本分，不好管教。”

薛雙雙本來就是通的人，再加上前世資訊發達，各種電影電視，說盡人世間所有炎涼百態，升米恩斗米仇的故事比比皆是。

林白那麼一說，薛雙雙就反應過來了，道：“你是說我今天對那些買回來的下人太好了？”

對這個世界規則的理解，自然沒有林白

這個原住民深刻，所以在行事上，多問問林白總不會錯。

林白點頭又搖頭：“是也不是。”

“適當的收買人心當然必要，想要讓人死心塌地賣命，肯定要給予他們看得見的好，但一味寬容卻是不行的。”

“所謂恩威并施，你除了給他們恩惠之外，在他們面前還要有足夠的威信，這樣才能讓他們聽你的話。”

林白道：“你今天施予他們的恩惠已經足夠了，以后卻不能這樣跟他們相。”

“沒有規矩，不方圓，規矩一定要立起來。”

這個倒是不難的，可以參照前世的人事管理方法。

薛雙雙點點頭：“我知道了。”

林白就問：“那這些人你準備怎麼安排？”

薛雙雙道：“這個我都想好了。”

“周誠這人辦事周全，是個做管家的好人選。”

“周誠的大兒子，我想讓他跟你邊做個小廝。”

林白愕然：“我要小廝干什麼？”

薛雙雙不悅的看了他一眼，說道：“就算現在不需要，難道以后也不需要？你以后考了秀才、舉人、進士呢？也不用小廝？”

林白失笑：“那麼長遠的事，完全可以等到時候再說。”

薛雙雙道：“想要忠心合用的人手，也是需要時間培養的，到時候臨時找來的小廝未必能合心意。”

“現在家里買了人，又不缺這點錢，為什麼不能先帶在邊看看，合適就用，不適合，也好盡早換人。”

林白想了想，覺得說的有道理，點頭道：“好吧，你說的有道理，那就讓他先跟著做個小廝。”

薛雙雙這才滿意了，繼續說道：“周誠的

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小兒子，如果周誠舍得，可以讓他跟在石頭邊當個玩伴書僮，一起讀書，如果周誠不舍得，那就算了，才六歲也不用他干活。”

“正院的事就給周大嫂，周小玉以后給我跑跑。”

“初一會養馬，會趕馬車，暫時當車夫順便兼做采買。”

以后家里吃飯做事的人多，時常需要買東西，很是需要一個采買的人。

“鄭老伯年紀比較大，就不他干重活，讓他當門房。”

“鄭大娘管外院的大廚房，負責所有下人的吃食。”

說到這里，薛雙雙忽然道：“唔，吃飯的人多，一個人忙不過來，明天還得再去買兩個廚娘回來才行。”

“另外二十四個人，分四隊，每隊六個人，由鄭家四兄弟每人帶一小隊干活。”

“我們后面這座山四百多畝，想要把山清開來就是一個大工程，得要好幾個月。”

“既然是山，就算再不茂盛，里面多多也會藏著野，鄭家四兄弟個個力氣大，有他們帶隊，只要不是遇到太兇猛的大型野，就不會有什麼危險。”

林白聽得不斷點頭：“不錯，不錯。”

他還以為忽然一下管理這麼多人，薛雙雙會不著頭緒，沒想到早就安排好了，條理分明，合合理。

林白想象不出薛雙雙原來那個世界到底有多神奇。

雙雙說，只是那個世界無數普通子中的一員，像這樣的子，那個世界比比皆是。

如果雙雙這樣的子尚且只能稱作普通，那麼那個世界的優秀人才，又該是何等模樣？

林白心想，肯定是雙雙騙他。

不好意承認自己厲害，就說自己是個普通人，雙雙真是太謙虛了。