李昂被小黃狗完全吵醒后也無心睡眠了,直接跑到紫金門市場找龔哥采購田螺。
說起來, 李昂買龔哥的田螺確實撿了個便宜,所以李昂這一次去進貨還特地給龔哥拿了一條香煙算是表示一下。
龔哥自然頗為,直言下一次要給李昂拉一三車棒棒糖過來送給李昂,李昂也只笑笑,并不當真。
這一次李昂進貨量可不小,讓保安小劉安排著皮卡車拉回家卸貨,堆滿了地下室還有些富余,李昂只好先整了幾個大紅塑料盆把田螺放進去先用鹽水泡著。
麻麻的大紅盆鋪滿了大半個院子,這也讓周邊的空氣帶上了點兒淡淡的腥味兒。
李昂下午要在小區里出攤賣田螺的消息其實也就虎子三人組和熊爺爺趙文謙知道,但是單看這八號院子里擺滿田螺的架勢,往來的小區居民多也猜到了點兒。
這不,現在剛剛下午兩點,李昂的門前已經開始有十來號人圍在門口了。
本來自以為知道幕消息竹在的熊爺爺等人卻姍姍來遲,只能在隊伍后面干瞪眼。
“小昂大師,今天準備做田螺哇?”
“嘖嘖...我還是有點兒懷念小昂大師的鹵肘子啊...”
門口排隊的鄰居有抬著頭和李昂嘮著嗑的,也有還在回味李昂上次賣的鹵肘子的...
沒辦法,鹵肘子是中城書院的鄰居們接到的李昂的第一道菜,給他們帶來的震撼可想而知。
在他們心里,這世界上恐怕很難有超越鹵肘子的食了。
其實這就屬于“沒見過世面”,如果他們能像水木、京都大學那幫師生們一樣多吃上幾道李昂的食,那包準會滿心歡喜地期待著李昂的新菜。
畢竟,李昂的每一道菜都是不可多得的驚喜,不單單是味蕾上的刺激,更是能給人帶來難忘的生活驗。
清洗田螺,去螺尾...
將去除螺尾的田螺放進瀝水籃子里用力搖晃使其進一步吐沙...
準備蔥、姜、蒜、干辣椒、紫蘇等香料...
李昂昨晚已經算練過手了,此時也開始行云流水地進行著烹飪麻辣田螺的作。
隨著李昂將田螺燜煮上,麻辣鮮香的氣味兒從鍋中飄出來的時候,原本還在念叨和懷念鹵肘子的鄰居們頓時不吭聲了。
這麻麻辣辣的香氣,聞聞就讓人開胃。
雖然大伙兒不久前都剛吃完午飯,但是此時都覺胃部都開始有些躁了,仿佛了一天一樣。
很快,第一鍋田螺出鍋了。
李昂用勺將田螺撈出放進一次餐盒里,還不忘給了點兒湯底。
“麻辣田螺,十塊錢一份!”
李昂笑瞇瞇地報出了這一份的定價。
一份麻辣田螺李昂給的量大概是一斤左右,十塊錢價格算不上極其實惠,但也是京都市街頭小吃的正常價格了。
當然了,管你十塊錢一份還是一百塊錢一份,中城書院的人可不在乎這錢,只要能吃上你李昂的手藝,十塊錢一顆都行!
“小昂師傅,我已經把錢掃過去了,我要十份田螺!”
“小昂大師,錢我直接掃你家門口的收款碼了...我要十份!”
兩道聲音幾乎同時響起,排在隊伍最前列的兩名四十歲左右的男人一起給李昂轉了賬。
“這...”
倆人話音落下,隨即面面相覷。
本來并排排隊有說有笑的兩人全都眉頭一皺。
"周老弟,你干啥啊...我才是排在隊伍最前面的那個人啊...”蓄著八字胡的男人疑地道。
“鄭大哥,你搞錯了吧,明明我是第一名啊...”留著披肩長發的男人瞇起了眼睛道。
倆人口頭上雖然客氣,一口一個“老弟”“老哥”著,但是看倆人的架勢,誰都沒有讓一步的意思。
“小周小鄭,你倆不是鄰居麼...買個田螺而已,至于這麼較真麼...大家都等著排隊呢!”
意識到現場氣氛有些不對,隊伍后面的趙文謙忙站出來和稀泥。
這倆人趙文謙都認識,是中城書院雙拼別墅的一對鄰居。
據說這兩家人十分有緣,不他倆是鄰居,他們的父輩爺爺輩甚至太爺爺輩都特喵的是鄰居...
別人是九世眷,他們周家和鄭家就是九世鄰居,也難得了。
幾代人做了那麼多年鄰居,雖然因為格不對付沒世,但絕對算是大人了,鄰里鄰居的因為一個田螺發火起沖突...
犯不上啊!
“趙叔,你說的倒是輕松,我這周老弟就陣子就私自往我家拓寬了一厘米的花園院子,要是我啥事兒都讓著他,那回頭他還不騎在我頭上了?”鄭大哥冷笑一聲,扭頭看向趙文謙。
趙文謙聞言也不言語了。
好家伙,看來這倆人近日本來就有沖突,屬于表面上和諧,心里上著火呢,那這趟渾水他也不好摻和了。
周老弟一怔,隨即面也變得難看起來:“鄭大哥,我們施工錯誤是不對,我也給您說了,等我閑下來就再找施工隊改正,問題一碼是一碼,今天我下午一點半就在小昂師傅門口晃悠了...那時候您可還沒來呢!”
“你是到的比我早,但是大家開始有序排隊的時候我可是站在你前面了,還是你自己湊到我旁邊站并排的!”
鄭大哥沒有任何讓著周老弟的意思,直言道。
兩人越說越上頭,眼看就要吵起來,忽然一道聲音響起。
“別吵了別吵了...”人群中,一名六十歲左右的老年人出來:“小鄭啊,你就讓給我們家吧,我這一會兒就趕火車了,尋思出門前能吃上小昂師傅一口手藝呢!”
“小鄭,就當你發揚發揚風格,讓給我這個老頭子。”
中年人是周老弟的老爸,為長輩,居然開口就讓鄭大哥讓出田螺第一名的位置。
這鄭大哥臉立即難看到了極點。
好家伙,這姓周的一家是不要臉啊!
拿長輩的份他?
那他今天還真就杠上了!
“周叔,巧了,我爸爸也趕著出差吃田螺,我記得我爸爸比您還大一歲吧,您也發揮一下尊老的風格,讓給我們吧!”
說著,鄭大哥就拿出手機給自己在家中的老爸打了個電話。
兩分鐘后,鄭大哥的老爸也急匆匆地趕了過來。
隨著鄭大哥的老爸加陣營,兩者頓時了均勢。
兩對父子四個老爺們吵得不可開,誰都不肯讓出田螺。
其實啊...
單純為了一份田螺,這兩家子也不至于鬧出這樣,主要是兩家本來就關系不和,當了那麼多年鄰居,雖沒大仇,但是小矛盾不斷,比如說最近院子擴建就是個事兒。
但是吧,明面上兩家人做了那麼多年鄰居了,面子上又不好說破,矛盾抑到現在借著買田螺發了出來 ,老周家老鄭家都想第一個爭到田螺,算是爭口氣和臉面。
不過,小區里的老周家和老鄭家到底有什麼恩怨,李昂本不關心。
關他鳥事?
將十份田螺往院子矮墻上一放,李昂示意排在第三位的鄰居上來買田螺。
鄭大哥和趙老弟兩幫人馬見狀也不多說啥,自覺地移開了位置。
看這兩撥人的意思,那是“不死不休”了,今天他們中只有一幫人可以得到田螺!
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