第226章 涼了就不好吃了
羅寧愷對著大廚說道:“這是我們的新老板林先生。”
大廚對著林帆,不咸不淡的道:“老板好。”
雖然林帆是他的老板,但是他并沒有覺得對方比自己高人一等。
他覺得這個三味私房菜館都是靠他撐著。
他做為廚后人有這樣的傲氣,要不是他沒有錢來買這些高端食材做菜,他本不會來這里給人打工。
要知道宮廷菜除了烹飪方法,最重要的還需要高端的食材。
這些食材都需要花費大量的金錢的。
哪怕林帆這個老板給他提供大量的高端食材,他也只是當平等合作關系而已,并不覺得低人一等。
他說話不但沒有謙卑,反而語氣中還帶著一傲氣。
林帆看了一眼大廚,沒有生氣,做為頂級大廚要是沒有一點傲氣,那才奇怪呢。
他拿起一雙新筷子遞給大廚。
大廚接過筷子,不自覺的眉頭微微一皺。
他不明白林帆這是什麼意思,想要干什麼。
不過他雖然心中好奇,但是沒有問出口,他相信接下來林帆會告訴他。
林帆指了指桌子上的一盤菜,笑著說道:“你嘗一下。”
大廚詫異的看了一眼林帆,低頭的看著桌上的菜,不自覺的眉頭微微一皺。
難道這個菜有什麼問題?
他心中嘀咕了一句。
拿起筷子在盤子邊上夾了一塊菜,放口中。
嗯?
沒有什麼問題啊。
他此時心中更加疑。
他抬頭看向林帆,認真的說道:“老板,這道菜沒有任何問題。”
他非常的自信。
他對自己的廚藝那是相當的自信。
林帆看了一眼大廚,笑著吐出兩個字,“火候。”
大廚聽到林帆的話,沉思了一下。
并不覺得火候有什麼不對。
“老板,我覺得我現在烹飪這飯菜的火候是最優的。”
他這個火候也是經過多次實驗的。
他認為林帆這是沒事找事。
本不懂做菜,來這里就是裝炫耀的。
他此時心中已經有了一些怒氣。
林帆看了大廚一眼,知道這個火候確實難以說清楚。
他指了指桌子上的,另一道菜。
“嘗嘗這個。”
大廚雖然心中生氣,但是礙于林帆目前是他的老板,只能把火下。
他拿起筷子夾了一塊菜放口中。
嗯?
跟平時做的味道一樣,沒有什麼失誤。
“老板,你不會說這道菜也是火候有問題吧。”
他臉上雖然沒有顯現怒氣,但是語氣中卻帶著一怒火。
他覺得林帆就是沒事來找事。
林帆看了一眼大廚,知道大廚心中不服。
笑著說道:“這道菜的佐料有一味放多了。”
大廚聽到林帆的話,臉上瞬間浮現不屑的表。
佐料放多了?
你到說說哪個佐料放多了?
就你這樣的大,佐料種類你恐怕都分不清吧。
還跟我說佐料放多了?
他心中滿是不屑。
他認為林帆就是來這里拿他開心的。
想在兩個朋友面前裝的。
他不準備在這浪費時間,準備回廚房。
要是林帆真的怪罪他,那他大不了辭職不干了。
他不相信這麼大的柳城會沒有他施展廚藝的地方。
他剛要轉,就聽到林帆緩緩說道:“這道菜用的佐料是...”
他聽到林帆說出第一個佐料后不以為然。
畢竟這個佐料太普通了,平時經常聽到,不足為奇。
可是當林帆把十味佐料都說中了,他心中開始不淡定了。
等林帆把一百零八味佐料都說完,他已經呆傻住了。
他此時震驚的眼睛瞪的滾圓滾圓的,不自覺的張的大大的,滿臉的難以置信。
這?
這竟然全部說對了。
一百零八味佐料,全都對上了,沒有說錯一個。
這怎麼可能?
要知道這些佐料讓他說,都不一定有林帆說的全。
哪怕現在做菜,這些佐料他怕自己記錯,有時候還要查手里的小本子。
可是林帆只是嘗了一口,就把這些佐料全都說了出來。
關鍵還沒有一味出錯的,這怎麼能不讓他震驚。
他心中一陣苦笑。
看來是他誤會林帆了。
林帆能一個不差的把一百零八味佐料說出來,已經證明林帆懂廚藝。
他覺得林帆不止懂這麼簡單,很可能非常通。
他此時對林帆佩服的五投地了。
他覺臉上一陣火辣辣的,心中非常的尷尬,剛剛竟然還以為林帆是來這里裝的。
心中的怒氣不知道什麼時候已經消失的無影無蹤。
他不自覺的把子放低。
他現在簡直把林帆當了偶像。
“老板,對不起,我為我剛剛的態度道歉。”
他彎腰道歉。
倪嘉輝聽到大廚的話,直接傻眼了。
他眼睛瞪的如銅鈴一般圓,瞬間張大,滿臉的不可思議。
他可是知道這個廚后人多麼的有傲氣。
哪怕以前的帝都老板,他也不會放低姿態。
可是如今林帆只是說出了一些佐料,竟然折服了對方,這怎麼可能不讓他震驚。
這也太不可思議了。
怎麼會這樣?
能夠讓廚后人折服,那說明林帆的廚藝還在廚后人之上。
可是這可能嗎?
畢竟林帆實在是太年輕了。
哪怕為普通大廚都要經過好幾年甚至十幾年的時間。
可是從廚后人的行和眼神中都能看出對林帆的佩服,而且還是發自心的。
他看向林帆,覺林帆實在是太神了。
他心中更加堅定的要抱林帆這條大。
林帆擺了擺手,沒有怪罪大廚的意思。
接下來林帆又把其他的招牌菜說了一遍,其中的不足,林帆一一指出。
大廚就像一個小學生一樣在旁邊認真的聽著。
通過林帆的講解,大廚茅塞頓開。
這讓他的廚藝有所突破,要知道到了他這樣的高度,廚藝的提高那是千難萬難的。
如今聽了林帆的指導竟然有所突破,他此時恨不得跪下來拜林帆為師。
林帆指導完,示意大廚離開。
大廚依依不舍的離開包房。
林帆看了一眼發呆的倪嘉輝和雷寧,笑著說道:“趕吃,涼了就不好吃了。”
他說完率先吃起來,他可沒有忘一會兒還要參加迎新生晚會。
倪嘉輝和雷寧聽到林帆的話,回過神來,互相看了一眼,拿起筷子吃了起來。
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