正是因為有了這份覺悟,蘇錦韻在日后跟唐琦的相上都格外的恩,仿佛再回當初新婚時的好。
對于荔的激還有欣賞也猶如芝麻開花節節高,二人的關系也更加親近了起來。
不過,這都是后話,現在先不提,如今最重要的那可是楊家老太太的生辰宴呢。
于荔的建議得到了肯定,全家一致認為都是自己人,不管是中午過壽還是晚上過壽都不重要,只要能圍在一起熱鬧那就是最快活的事兒。
因著是六月二十,幾個上學的孩子也都在家,所以到了半下午太不那麼毒了,于荔就讓楊大喜帶著幾個弟弟去后山小河邊兒螺螄。
老太太的生日宴在夏天,那怎麼能的了燒烤、炒面、香辣螺螄呢!
孩子們都一窩蜂的跑了,男人們則忙著在院子里搭簡易的爐灶專門烤東西。
人們也要洗洗涮涮和腌制羊還有五花以及調制燒烤時用來刷表面的調味料。
于荔這種不能言說的能耐在楊家已經了公開的,大家伙兒只管按吩咐做事,遇到朱桂芳和李珍珠不明白的詢問,幾個妯娌還會幫著打掩護。
比如,們會問:
“誒?阿荔啊,這燒烤的吃法你們是從哪兒聽得?”
“羊能烤嗎?會不會油水不厚而變得干柴?”
而劉蘭草和周梅花還有楊青蓮都會遮掩的說:
“這就是鎮上食源酒肆的新菜做法啊,咱們家賣兔子給他們,時間久了就大概知道了這樣稀奇的做法。”
“兔子比羊可瘦多了,但食源酒肆賣的卻極好,這說明味道差不了!”
“對啊,正好孩子們也都在家,咱們弄點新奇的吃法出來,想來娘和孩子們都喜歡呢!”
楊家二房的人可不知道這燒烤的新做法是于荔提供的,所以被三人這麼一忽悠,人家妯娌倆也沒有再多想。
畢竟任誰都不會想到,楊家有個小福啊。
于荔在空間里把用來燒烤用的鐵網拿出來,借口嘛還是靠鐘誠,告訴大家那是人家定制給店里用的,正好剩了一塊多余的就被買下了。
楊明和楊亮一看,可不是嗎,就窄窄的兩條,確實很像邊角料...
該糊弄的人都糊弄過去了,現在就可以開始擼起袖子串烤串啦!
楊樹和楊青石都告了假,半下午就都回到了家里。
這會子楊樹和羅方今兒就負責削竹簽子,倆人都不是墨跡的孩子,所以干起活來一點都不懶兒,不過才個把時辰就已經削出來滿滿一桶的長竹簽。
現在,大家伙兒都圍在院中的桌子前一起往竹簽子上穿各種類和素菜。
徐婆子今兒穿了新制的壽字紋的朱紫衫,手上也戴著亮閃閃的銀鐲子,腳上還有嶄新的繡花鞋,這些都是晚輩們孝敬的,穿在上,喜在心里。
現在,老太太一臉笑意的在廊檐下跟楊二爺邊喝茶邊看著小孩子們跑著玩兒還有忙著穿串兒的大人們,俱是心頭快意無限。
這麼好的日子,他們都希能長長久久的過下去。
時間慢慢溜走,待金烏西沉之時,天空布滿了橘或者的火燒云。
孩子們個個都仰著頭,一會兒指指這個,一會兒指指那個,互相喊道:
“哇,這一朵好像小馬!”
“還有這朵,這個像小貓貓!”
“這個,快看這這個,特別像娘親抱著娃娃!”
小孩子們被云朵吸引了全部的注意力,而大孩子們卻被于荔炒制的香辣螺螄饞的口水直流吶。
后山的小河水清而且源源不斷的流淌,所以螺螄都不臟,只需要清水加油浸泡一個時辰再多淘洗幾遍就可以炒制了。
這東西在肅州的時候大家都沒吃過,便是四季村本地的村民也極對這種有殼且不起眼的東西興趣。
因此啊,小河里的螺螄多不勝數,今兒剛好就用來給楊家添菜啦!
于荔還是幾日前去河邊洗東西的時候才發現有螺螄,雖然說不出來品種,但知道那是夏季里不可多得的食之一啊。
今兒沒有進山里,所有也沒有采到紫蘇,那些剪掉尖尖尾的螺螄就用香辣醬和蔥蒜炒后再淋一罐啤酒和量水燜煮味。
這東西可比外面的烤還要稀奇,畢竟常有而螺螄不常有嘛。
楊大喜和楊小慶每人都端著兩海碗的螺螄往外面的桌子上放,可兄弟倆的里卻都含著香辣味的螺螄。
只不過,于荔還沒告訴二人正確的吃法,所以啊,兄弟倆只是使勁的吸吮殼里散出來的香辣。
楊大喜一邊兒吸著一邊兒跟弟弟說:
“小慶,這螺螄是殼沒有,但咋還聞著那麼香呢?”
楊小慶哪兒知道啊,他又咂麼了兩下,還是覺得口中的螺螄滋味鮮,他跟著道:
“可能就是吸個味吧,不然后山水里那麼多,怎麼沒人去撿回來煮,肯定是怕浪費油鹽醬料。
不過,五嬸兒做這些稀奇古怪的東西向來是高手,味道香不稀奇。
哥,你看羅三叔烤的羊,撒的那些調料,不也是五嬸兒配出來的,我猜肯定是跟食源酒肆的鐘老板學的。”
前有劉元頌做擋箭牌,后有鐘誠當圓謊盾,反正這倆人跟楊二爺一家都不,而且也不是誰想見就能見的,最關鍵是他們都本事。
正因如此,如今楊家二房但凡瞧見稀奇的東西,總會自代到這倆人頭上。
至于為啥沒人想到蘇錦韻,那大概是,只有個首飾鋪子,跟吃的毫不沾邊兒吧。
這樣也好,省的多費口舌去解釋一大堆了。
螺螄已經炒好,小竹簽子也被楊樹給臨時做了出來,現在只等著燒烤端上桌兒啦。
油滋滋的五花灑滿了燒烤料,在炭火的烘烤下冒著麻麻的小油泡兒,怎一個香字了得..
而羊串和烤羊還有烤羊排也不甘示弱的發出人的焦香味,還有烤蓮藕片、烤香菇、烤土豆片以及烤青椒俱是爭先恐后的比著誰最香。
隨著一聲:“端盤子來!”
那幾個迫不及待的孩子們個個都著拿上干燥的盤子去接噴香的燒烤。
至此,這一場楊家獨有的生日宴便轟轟烈烈的拉開了帷幕。
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