有齊大夫和楊二爺這倆人在窗口位置試吃和帶氣氛，外面很快就排起了長龍。

一來，從前到后這麼看著，只要出來的人都至拎上兩包，有些貪心的居然拎了四五包呢，這就讓后面的人更加心啦。

二來，這只打包不堂食的售賣方式也是足夠稀奇，很多人都想看看楊記的菜是否也一樣稀奇。

于荔還讓羅方和楊樹一人端著一個盤子，里面裝的是元寶塊兒和醬龍骨塊兒，倆人就這麼拿著小竹簽站在街邊，看到人就遞上竹簽讓免費試吃。

這樣的攬客方式，那也是這時代的頭一遭啊，街上的人看到排隊稀奇，免不了要嘗一嘗試吃的類。

這只要拿著簽字試吃過的，不說百分百都要去排隊，那也至有八的人會去湊個熱鬧。

而窗口里面，按照于荔的要求，所有裝菜的皿都是用的陶盆，如今天氣熱只需要放上兩塊炭在泥爐子里就能很好的保溫。

等到了冬天，這種保溫方式也能很好的保證所有的菜都不變涼。

今天負責盛菜的是劉蘭草，手中的木勺也是定制的，一勺盛滿剛好夠一碟子。

楊記的菜都按份兒賣，不需要過稱，所以十分省事，哪怕是顧客排著長隊，只要打包的人手快，也無需讓顧客等太久。

楊青蓮和周梅花負責打包，依舊還是用荷葉，都是不帶湯的類，這麼包上兩層也不會。

第一天，都有些手忙腳的，尤其是看著后面源源不斷進來的顧客，這倆人都沒出息的出現手抖的小狀況。

周梅花是個不太頂事兒的格，瞧見人多就發怵，拿著剪刀剪麻繩，好半天都剪不斷。

徐婆子看著心急，走過去道：“梅花兒，你歇會兒，去后院喝口水吃個果子，剩余的我來打包。”

周梅花跟得了赦令一樣，慌不迭的點頭：“誒，好，那干娘辛苦了啊。”

羅三春瞧著妻子的模樣，笑著跟于荔道：

“瞧你三嫂，就怕人多！

呀，只適合在家鉤花和喂兔子，不適合到這人來人往的地方。”

于荔笑笑：“我三嫂是個沉靜的格，這樣的人最是心巧，因為靜得下來琢磨，所以我三嫂鉤出來的花比咱家任何人鉤的都要致好看。”

羅三春點點頭：“你說的不錯，你三嫂做這些小玩意兒確實厲害，哈哈哈。”

正是因為格的問題，這番到懷城幫忙的活計就給了于荔和楊青蓮，而周梅花不人多，就還是留在家里養兔子和帶孩子，閑時再服和鉤鉤花。

今天是第一天，全家都來了，就想幫幫忙，但很顯然，并不適合啊。

到了這會子，陶盆里的菜已經賣的差不多了，于荔沒想到的是，賣的最好的居然是糖醋里脊。

猜想大概是因為這時代酸甜口的菜比較，大家嘗過以后覺得夠特，這才人人都要來一份兒。

四十只元寶，拿了一只出來做試吃，其余的三十九只也跟著糖醋里脊的腳步，全部售罄。

這麼賣了不到兩刻鐘，就已經只剩幾塊把子和約麼兩份的五香兔丁以及五份左右的醬龍骨啦。

外面的隊伍還在繼續，于荔笑盈盈的站在門口把還剩余的菜報了出來，那些沒買到的顧客都忍不住抱怨了起來。

當然，這個抱怨不是吵架，只是覺得惋惜，買不到的人恨自己慢了幾步呀。

這時候，于荔免不了要笑著跟人家解釋，說元寶和菜只有午時開始供應，每一種都是四十份，先到先得，明天早點來就好啦。

還說，等下午酉時到了，還會再出鍋四十只元寶呢。

顧客們聽著今天還有能吃到大家贊不絕口的元寶，登時又把笑容掛在了臉上，大家都直言下午一定要早點來排隊喲。

又過了一盞茶的功夫，所有的陶盆都出了底兒，劉蘭草喜不自勝的著手道：

“哎呀，本來還以為今天得多累呢！

沒想到我看到那麼多人都來排隊買我做的菜時，渾都充滿了干勁兒。

別說不累，就是現在讓我再去做幾鍋菜出來，我也完全不在怕的！”

說完，把錢匣子從柜臺下方拉出來，噼里啪啦一通晃，又喜滋滋的道：

“阿荔，聽聽！

這麼多銅板呢，咱們第一天就迎來了開門紅，日后肯定也差不了！”

元寶到了懷城自然是要漲價的，現在賣的是一百九十文一只，比在平安鎮的時候貴了十文。

而其他的菜，全部都是一個價位，按照三十文一份兒出售。

于荔抱著沉甸甸的木匣子，眉開眼笑的道：

“二嫂，看看，你也是咱家賺錢的主力啦！

你今天做的這四道菜可都是到了一致的好評呢！”

劉蘭草把碎發別在耳后，心里無比輕松的笑道：

“看著這些空陶盆，我的心才收回到肚子里，等明天我再做個藕夾來賣，讓顧客們嘗到更多的花樣，這樣他們才充滿驚喜呢！”

于荔點頭：“二嫂說的對！

只是，現在菜都賣完了，也該解決解決咱們的午飯問題啦！

我覺得今天咱們人多，就別在院子里著吃飯了，咱們就用第一天賺的銀子去外面酒樓包兩桌，好好慶祝一下如何？”

徐婆子十分贊同的跟著點頭：“這主意好，咱們松子和林子還有展子也都如愿的進了甲字班，這也是天大的喜事兒呢！

來來來，咱們都快些把東西收拾出來，早去早回，下午還得再出兩鍋元寶呢。”

楊小慶跟楊桂一聽可以去酒樓吃飯，當即便一蹦三尺高的喊道：

“哇哦，我們要去酒樓慶祝啦！”

“太好了耶，我要吃好多好多好吃的！”

徐婆子笑道：“好好好，想吃什麼吃什麼，你們五嬸兒有錢喲...”

于荔把錢匣子重重搖了兩下，咧大笑道：“沒錯兒，咱們有錢，哈哈哈哈！”

大家伙兒為了快些去酒樓，齊齊手收拾東西，人多力量大，這才兩刻鐘的功夫，前廳又恢復了干干凈凈，而后院廚房里也整整齊齊。

關好了前門，這一行三十多號人就從側門離開，大家伙兒歡天喜地的朝著懷城最大的珍饈樓而去。