牌匾已經掛在了門頭上方，此時蓋著鮮艷的紅綢布，兩邊各垂下一段布條，是留著一會兒掀開時扯的。

因為不需要堂食，所以整個前廳都顯得空曠又整潔。

這個店鋪也是有側門的，開在巷子里，專門留作后廚的人進出以及送貨的人往來。

此時前廳還安靜著呢，但側門這里卻人來人往。

門口有送的，有送菜的，還有來送柴的，整個天井的小院子里都擁不堪。

第一天開業，多會有些，等日后悉流程了就好了。

徐婆子一邊這麼安著已經忙出汗的劉蘭草，一邊把那些過了稱送廚房。

今天楊家所有人都來了，因為隊伍過分龐大，所以有一部分人出去溜達了，只等著午時開業再回來捧場。

今天楊明兩口子是沒有來的，因為楊亮得過來送孩子學，但鎮上豬鋪的生意也得管，所以是朱桂芳和楊大喜跟著去的鎮上。

楊小慶陪著沒出去的楊二爺在小水井邊上洗菜，他樂呵呵的說：

“爺，等我手藝練好了，我就來懷城開豬鋪，到時候讓二嬸他們定咱們自己的豬，那可比這樣買著要便宜多了。”

楊二爺呵呵的笑著：“行啊，你有這志氣是好事兒！

你瞧你爹和你二叔不就是靠自己一步一步走出來的嘛，他們在鎮上的豬鋪生意多好啊。

到時候，你跟大喜也能學著你爹跟你二叔當初合開店鋪的方式一起到懷城開鋪子。”

楊小慶聽完把頭點了小啄米狀，他著道：“對，我也有大哥！

到時候我可以跟我大哥重新開一個豬鋪，沒準兒生意還能比我爹和我二叔他們強呢！

我得跟我大哥一起把我爹和我二叔比下去，嘿嘿..”

徐婆子聽著楊小慶說話，沒忍住笑著道：

“你這孩子，真是有意思，這個也能想著去比一比。

你爹和你二叔都是老殺豬匠啦，人家要二斤，他們就不會給切出二斤二兩的，這準頭你們兄弟倆可得好好練練。

老話說，三百六十行，行行都能出狀元呢，三啊，就等著你跟大喜把豬鋪開到懷城來！”

“嘿嘿嘿，好啊好啊，我跟我大哥一定好好練手藝！

到時候，咱們元寶店里要用的豬，我跟我大哥包了！”

楊小慶的雄心壯志把院子里的人都逗得哈哈大笑了起來。

此時的廚房里也正在鑼鼓的準備著，元寶有于荔和楊青蓮看著，灶上的活兒就給了李珍珠還有劉蘭草以及周梅花。

今天除了元寶還有另外四道菜，分別是把子和醬龍骨，還有五香兔丁以及糖醋里脊。

這四道菜都是劉蘭草的拿手絕活兒，而且每一道口味都不同，用來第一天攬客最是合適。

而且像把子和醬龍骨是可以不用看著火候的，只需要把鹵湯調好就能放在泥爐子上燜著，本無需盯著看，十分省事。

把這兩個菜燉上了，剩余的五香兔子和糖醋里脊做起來就輕松許多。

周梅花和李珍珠一個切兔子丁一個切里脊條兒，順帶著還要跟切蔥姜蒜的劉蘭草聊上幾句，倒是歡樂無限。

而于荔用來做鹽焗的大鍋此時也搬到了店里，而且還讓楊青河搭了雙灶，又特意去鐵匠鋪按照尺寸另打了一口厚實的鐵鍋。

如此一來，每天上午就可以輕松的做出兩鍋元寶啦，再也不用像在四季村時那樣做了一鍋放起來才能再做下一鍋。

大家伙兒都在為午時的開業做著準備，徐婆子激的站在門口，瞧著街上來來往往的人群，默默的雙手合十放在心口禱告著。

希第一天開業能博得滿堂彩，讓街坊四鄰都上店里的菜。

待午初時刻，齊大夫也晃晃悠悠的到了，他很有意思的站在窗口第一個位置上，其名曰：

“老夫是今天的第一個顧客，誰都別想跟我搶啊！”

而他這麼一說，楊二爺也跑去跟著，直接道：

“那我是第二個，等會兒有人來買我就使勁吆喝，必須把店里的人氣帶起來。”

于荔看著倆老頭兒這般天真，忍不住抿著笑，這倆人加起來都一百多歲了，咋還這麼好玩兒呢。

大家時不時地看著沙，終于等到了沙粒全部下。

正午時刻已然在眾人的期盼中翩然而至。

徐婆子作為楊家的主事人，于荔作為店里的一把手，二人齊齊站在了牌匾兩側。

楊家所有人都圍在了店門口，跟著一起的還有不看熱鬧的路人，大家都著脖子看向門口的婆媳倆。

于荔攛掇道：“娘，這麼多人在，你趕說兩句攬攬客。”

徐婆子有些為難，但為了自家生意，拼了就是。

老太太清了清嗓子，大聲喊道：

“今天，我家的黃金元寶店就要開業啦，希南來的北往的老爺和夫人們都來嘗一嘗，看一看！

今天設有試吃環節，大家伙兒可以先嘗后買，喜歡哪個買哪個！

我們店里的主廚手藝極好，每天都會做不同的菜出來，大家走過路過一定不要錯過！”

徐婆子的聲音還有些抖，這是第一次當著這麼多人面兒又是在大街上講話，完全不知道該說啥，但有一點很清楚，那就是嘗過再買，相信沒有人會空手離開。

楊青河幾個兄弟帶頭在下面起哄鼓掌，倒是帶了一圈子人都跟著好。

齊大夫也湊熱鬧道：“老板呀，快些把紅綢揭開吧，我們這些排隊的人聞著里面的香味都等不及進去嘗鮮啦！”

楊二爺也道：“對對對，里面的香味一個勁兒的往鼻子里鉆，口水都吞了好幾遍呢！”

這倆人的話音落下，好些圍觀的人也都有些蠢蠢。

大家忍不住在想，真有那麼香？

而徐婆子和于荔看著大家頭接耳也互相對視了一眼點了點頭，隨后倆人舉起胳膊一人拉住了一紅綢帶。

于荔喊道：

“大吉大利，就吃黃金元寶！

街坊鄰居們，楊記黃金元寶店正式開業啦！”