時間總是不愿意停歇,好或壞都留在過往,來福鎮之行已然結束,如今時值春季,萬復蘇,好的日子也緩緩拉開了帷幕。
時如梭,一轉眼,于荔從來福鎮回到四季村已過八天,此時已然到了農歷的二月尾。
水清柳綠,微風不燥,桃花燦如朝霞。
如今的整個楊家都一派喜氣,畢竟胡小蝶平安回來,楊青蓮的和離書也如愿到手,還白得了二百兩銀子,這于楊家而言都是莫大的幸運。
在楊家這麼養了七八天,胡小蝶這孩子的膽子慢慢大了起來。
格上自然也是日漸開朗,這會子小丫頭正戴著那只周梅花專門給鉤織的小蝴蝶發簪跟圓圓和桃子還有村長家的劉月季一起滿院子蹦跶呢!
這四人在一起從不吵,像劉月季和胡小蝶年齡相仿,不過才兩三天功夫就已經是不可分的小姐妹啦。
而圓圓跟桃子則喜歡跟著兩個小姐姐滿院子跑,每天都要上演一出,你跑我追,大家咯咯直笑的歡快戲碼來。
這幾個娃娃樂此不疲的追著趕著,讓整個院子都充滿了活力。
此起彼伏的脆鈴兒一樣的笑聲和講話聲猶如天籟。
于荔坐在廊檐下瞧著這群可的小丫頭們,也是忍不住滿臉都漾起笑意。
胳膊撐在上,用手掌支著下,端的是一副悠閑自在的架子。
就喜歡看孩子們歡笑,那聲音跟清脆且充滿趣,只聽著就覺得生活無限好。
們剛回到村里的第二天就下了雨,大家伙閑在家里都忙著“互訴衷腸”,后面天晴了,這就又忙著翻地種莊稼。
于荔不會種地,所以就留在家里看孩子順便給大家做午飯。
現在楊青石和楊樹都在鎮上做工,家里種地的事兒就都由楊青河跟羅三春還有羅方當主力軍。
徐婆子帶著楊青蓮和周梅花還有劉蘭草主要就是搞菜園子那塊,至于后山腳下的空地,就都留給了于荔用。
辣椒的種子已經種了,現在冒出了半指長的芽,最多再有五六天就可以移栽啦。
至于土豆和紅薯,現在天氣暖了,雨也下過了,等著鋪上就能育苗了。
這兩樣東西,于荔已經都放在溫暖的地方等著先自己慢慢發芽。
還給上面蓋了草簾子避,每天也都要看看,期待著快點把這些高產的作都種在自家的地里。
于荔現在也沒什麼太大的把握,所以并不打算全村推廣,等這批結果了,看看產量和個頭如何再說。
所以啊,現在所有的一切都耗在一個“等”字上頭。
不過,時間只要能出滿意的答卷,等等又何妨呢?
如今等著發芽的土豆和紅薯還是原來在空間里搞失敗的那批,只不過現在后山腳下位置大,于荔又另外多拿出來了一些。
到現在還是賣著關子的,就連徐婆子都不知道這姑娘到底在搞什麼名堂。
今天早上于荔睡醒就去看過了,土豆發芽快過紅薯,有一些芽眼已經在慢慢發出指甲蓋那麼長的黃芽,還有些慢一點,但也在努力的往外鉆,那些沾著草木灰的切口也全都噠噠的。
至于紅薯,長勢稍慢,只有部分吐出了點點紅的小芽,不細看都很難發現。
不過,只要水汽足,避又溫暖,這些東西遲早都會長出長長的芽來。
別看于荔不會正經種地,但在農家樂可沒幫忙,這些活兒倒是難不倒。
現在能好好派上用場,正是現了那句老話,技多不呢!
這麼想著土豆和紅薯,于荔倒真是有些饞土豆和甜糯糯的紅薯了。
本來想等種出來了再讓大家品嘗味的,但現在青黃不接,家里雖然過的也算是寬裕,但吃來吃去還是蘿卜白菜和豆腐以及豆芽...
于荔吞了口口水,一拍大直接站起來,自言自語道:
“啥時候吃不是吃,干嘛非得等到幾個月后呢!”
這姑娘向來是個說干就干的子,叮囑好孩子們不要出院子玩兒,這就一溜煙跑進了廚房里。
拿出平時洗菜的木盆,不過幾息功夫,幾個大土豆和紅薯就“咚咚咚”的從手里一個接一個的落盆中。
從儲架上拿出刮皮刀,于荔埋頭苦刮一通,最后只留了三個不太大的紅薯準備放灶膛里烤,其他的就都當做今兒的新鮮菜。
端著盆去外面的水缸里打水洗,又順道拿了幾個新鮮的青辣椒出來,既然要吃土豆,那就吃個不一樣味道的。
這般想著吃的菜,于荔渾都是干勁兒。
土豆切不好,不怕,咱有啊!
土豆黃燜不會,別擔心,菜譜在手,國宴都不愁!
至于為啥都是說土豆呢,因為紅薯沒有難度,于荔這姑娘圖省事,直接全部都丟在蒸飯的木桶里了。
這時候沒有蒸鍋,而且大家為了喝點米湯,多數時候蒸飯都是先在鍋里把米煮的夾生,然后再放到特制的木桶里鍋單獨蒸。
這一招兒,于荔原先不會,還是后面跟著劉蘭草學的。
用蒸桶做出來的飯更香更有嚼勁,楊家人都吃,如果偶爾想吃帶鍋的飯,也會直接用鐵鍋燜,但這種做法相對比較。
所以,紅薯完全不用管,只等著飯了就能盛出來啦。
今天的于荔,下了一番雄心壯志,要做酸辣土豆,青椒土豆,土豆黃燜,香土豆泥,外加一個醋溜大白菜。
燉菜必須要先來,照著菜譜往鍋里加冰糖炒化,然后再加塊翻炒,待上了加八角和香葉還有一大勺黃豆醬炒香,最后淋上一瓢水就齊活兒。
這時候還不能加土豆,因為塊需要燉至兩刻鐘,土豆下早了直接就燉沒了。
這麼坐在灶臺后,于荔一邊看著火,一邊翻另外三個紅薯,整個鼻腔都是香和紅薯香還有飯香的味道。
沒出息的捂住肚子,喃喃道:“好呀...”
這時候,幾個小家伙也是聞見了味,竟是齊齊跑到了廚房來。
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