米的出于荔在路上就已經想好了，如今通不便，北地還有兵荒，一般像米糧這些東西都是以販賣本地的為主。

除了皇上吃的貢米需要格外注重品質而忽略遙遠的路程，別的地區幾乎不存在千里迢迢到運輸米糧來出售。

正因有這份通上的不便捷，于荔說起謊話來也是面不改心不跳，毫不怕被拆穿。

清了兩下嗓子，微微挑眉，淡定的扯謊道：

“黃掌柜有所不知，我這是北地的米，稱之為五常大米。

此米因為生長在北地，收割時節晝夜溫差極大，是以顆粒飽滿，味香濃郁。

而且我這些米蒸了米飯后口極好，粒粒分明有嚼勁還帶著甘甜，與咱們衡州的米有著不小的區別。”

“五常大米？”黃掌柜自言自語道，他竟是從未聽過呢。

不過這不重要，天晟國這麼大，他這輩子也沒出過衡州，外面的天地他不知道的多了去了。

黃掌柜遂一副恍然大悟的樣子點頭道：“哦...竟是五常大米啊。

其實黃某不曾去過北地，聽親友講述還以為北邊多是旱地，飲食上以面類和粟類還有高粱米為主，不曾想大米竟如此優秀啊！”

于荔見他被糊弄住了，笑呵呵的接話道：

“是呢是呢，一方水養一方人，北地也是可以種稻米的，只不過需要花費更多的心思來打理而已。”

黃掌柜的手有節奏的無聲敲打著膝蓋，腦子里也沒有閑著，這產地的問題弄清楚了，接下來就是運輸和數量的問題了。

他又問道：“不知姑娘手中有多米呢？

余下的品質跟這布袋里的樣品米是否一致呢？”

于荔點頭，認真答道：“自然是一致的，這點黃掌柜完全可以放心。

只是我手中的米也不算多，而且只有這一批。”

沒有得到自己想要的結果前，于荔還是不打算自己的數量。

黃掌柜也是個識趣的，見于荔避而不答，除了無奈笑笑，也并未繼續深問。

但他還有一個最重要的問題，既然是北狄肅州燒殺搶，那他們又是如何把這米運出來的呢？

帶著疑問，他微微側頭繼續問道：“于姑娘，不是黃某多事，這做買賣終須心里有個底才能為顧客答疑解。

所以...黃某想不通的是，你們既然是從北地而來，想必不是一路游山玩水來的。

而你們要躲避兵荒，是怎麼做到把大批量的米運來的呢？”

關于這點，于荔也想好了對策。

倒是徐婆子有些張的著手，實在不懂換個米怎麼要問這麼多問題？

想當年他們在云村換米，也就是新米當面稱重，然后算好價錢再置換同等價錢的陳米，哪里有這麼多事兒喲。

徐婆子怕于荔應付不來，又怕自己多壞了事，抿著急的腦門都出了汗。

不過于荔跟的座位之間還放了一個高腳方桌擱置茶水，而且于荔作為主要談事人，是坐在徐婆子前面的。

老太太方才就著黃掌柜的疑問，倒是想到了一個人，有心想提示一二，卻不好當著黃掌柜的面出聲。

正想找個由頭把于荔喊出去，可這廂于荔已經悠悠然的開了口。

很鎮定的答道：“肅州跟衡州相距甚遠，我們家是跟著商隊走的。

一路上有商隊的護衛隊保駕護航，運兩車糧食不算難事。”

這話一出，徐婆子頓時松了口氣，腦子里也是在剛剛想到了劉元頌，這才想提醒一番，還好這聰明丫頭跟想到了一。

沒了擔憂，徐婆子又端起茶杯自得的喝了口茶。

黃掌柜微微點頭：“原來如此啊，若是有商隊一起，倒是不必擔憂路上的安全問題。”

于荔為了徹底打消他的疑慮，直接報上劉元頌的所在的商號來，問道：

“不知黃掌柜可聽過順風商號？”

“自然是聽過的，順風商號里的幾個管事我都略有耳聞，不知于姑娘家跟著的是哪位管事呀？”

劉元頌在寧州城，于荔本不擔心這個黃掌柜有朝一日找他對峙，遂徐徐道：

“是寧州城的劉管事，名喚劉元頌。”

黃掌柜在腦子里過了一遍，自然是對不上號的，不過這于姑娘能這麼鎮定自若的對答如流，肯定不會糊弄他就是了。

他含笑點點頭：“如此，黃某的問題就問完了。

現在請于姑娘說說，你們打算怎麼換？換多呢？

我們店開在平安鎮，自然不如懷縣城和州府的店面大，陳米數量也有限，若是姑娘置換的多，黃某可以從新鎮調貨。”

于荔也不想多啰嗦，家里一攤子事，一會兒還要去采買，索直接開口道：

“黃掌柜，咱們明人不說暗話，我手里有兩千斤這等米。

我要按照十五文一斤的價格跟你置換陳米，也就是一斤米換兩斤半陳米，不議價。”

于荔如此干脆，倒是把黃掌柜肚子里想的那些彎彎繞繞的場面話都給堵了回去。

他是生意人，自然想把價格到最低，這樣盈利空間才大。

原本黃掌柜還以為于荔要獅子大開口要個二十文一斤呢，是以他都想好該怎麼價了，結果倒是他小人之心了。

說白了，米就是米，賣不出的價。

他的心里價格也是十五到是十六文之間，比東水村的米貴一點無可厚非，但是貴太多也不見得有人買賬。

現在于荔直接一口價十五文，他倒是樂得免費口舌了。

何況，陳米放在店里也很賣出，多是跟各村村民們置換，其實賺不到什麼錢，就是圖個名聲好。

有時候一年下來沒有置換完，余下的陳米也都分給店里的伙計們，或者一起運出去給寺里施粥。

他們店里只有頭一年的陳米，也是為了保證聲譽不損，賣不出的也會理掉，絕不再放置到下一年。

黃掌柜要是在這冬月里就把店里的陳米全部清掉，待總店表彰的時候，他還能多得分紅呢。

這麼想著，黃掌柜笑瞇瞇的看向了于荔，心道這年頭如此干脆不貪心的人真是不多了喲。