看著這麼一大批包裝嗲,喬正明十分的好奇,李興文到底要干什麼?
李興文并沒有過多的解釋,只是讓他們繼續做辣條。
至于他自己的話,直接出門去了。
李興文現在有一件很重要的事要辦,那就是要搞清楚,競爭對手是誰。
俗話說得好,知己知彼方能百戰不殆。
連對手都不知道,說自己一定能贏,就有點假了。
上午在門店的時候,李興文跟客戶打聽了一下。
在鎮子的東邊,也開了一家辣條店,大部分客戶都跑到那邊去買了。
味道方面,自然是比不上李興文這邊正宗。
架不住人家價格便宜,有些人貪小便宜,就去那邊了。
今天來的客戶中,有不是從那邊回來的。
吃了那邊的辣條后,他們還是覺得李興文這邊的好吃。
價格貴是貴了一點,可辣條這東西的不就是一個味道嗎?
在知道這個信息后,李興文便直接來到了鎮子的東邊。
沒有找多久,李興文很快就發現了那一家辣條店。
這家辣條店的擺設,基本上跟李興文那邊一模一樣。
在這個年代,很多商業方面的法律并沒有完善。
只要能夠賺錢,山寨模仿什麼的,本沒有人在意,也沒有人去管。
李興文打探了一圈,很快就把這個店鋪的信息給弄明白了。
得到這個店鋪的信息后,李興文買了點辣條后便離開了。
回去的路上,李興文打開辣條嘗了一下,味道跟他們的相差的還是有點遠。
如此一來的話,李興文也就沒那麼擔心了。
商品味道上的差距,靠價格是不太可能彌補的。
顧客買這東西,主要還是喜歡它的味道。
現在味道差距這麼大,他們會買第一次,第二次就會不再去了。
況且那邊的辣條,也就比李興文這里的便宜一錢。
一錢,真的不足以讓一些客戶放棄這個味道方面的驗。
如果對方味道方面沒有改進的話,李興文相信過一段時間,這些消費者就會回到他這邊。
辣條的味道,來源就是辣子油。
沒有好的配方,是做不出那種又香又辣的辣條。
味道這個東西,是沒有辦法騙人的。
相信消費者們吃過他們的辣條之后,絕對會失的。
李興文知道是這樣的話,還不夠保險。
辣子油配方其實有很多種,并沒有固定思維。
也不是說李興文調配出來的,就是行業標準。
前世那麼多的辣條企業,都有屬于自己獨特的辣子油。
李興文無法保證,這個對手會不會配出新型的辣子油。
一旦創造出來,李興文要是沒準備的話,肯定會被打個措手不及。
為了預防這一點,李興文早早的就做好了準備。
李興文之前做的準備,現在完全可以拿出來了。
回到店鋪后,店里的辣條已經賣的差不多了。
看到李興文回來,喬正明趕走上前,“打聽到什麼消息了?”
對于這件事,喬正明還是很關心的。
李興文點了點頭,“我知道競爭對手是誰的了。”
“是誰?”喬正明趕問道。
李興文笑瞇瞇的看著喬正明,隨后道:“胡天強,知道嗎?”
聽到這個名字,喬正明一愣,隨后張的問道:“胡天強?凌水鎮第一個萬元戶?”
“沒錯,就是他。”李興文直接承認道。
聽到這個消息,喬正明的臉有點難看。
他怎麼也沒有想到,他們接下來的對手竟然會是胡天強。
作為凌水鎮的第一個萬元戶,胡天強的名聲在陵水鎮可以說是響當當。
陵水鎮的鎮長是誰,可能大部分人都不清楚。
可要說到胡天強的話,凌水鎮百分之九十的人都聽過他的名字。
“我們怎麼辦?”喬正明有點慌了。
這不能怪喬正明膽子小,只能說胡天強的名氣太大了。
早在三年前,胡天強就已經是一個萬元戶了。
八十年代的萬元戶,含金量可想而知。
李興文說:“慌什麼?兵來將擋水來土掩。”
說完后,李興文便繼續忙活了起來,一點也沒有影響。
至于喬正明的話,不影響是假的。
下午營業,喬正明連續三次都給客戶找錯了錢。
李興文看到他這個樣子,便讓他去給周宏義幫忙。
剩下的辣條也不多了,他一個人也能應付得過來。
喬正明也知道自己狀態不對,低著頭去后面給周宏義幫忙了。
原本以為生活有了改觀,沒想到剛高興兩天,就遇到了這樣的對手。
李興文本就沒把這件事放在心上,一個胡天強他并不放在眼里。
下午三點多,店里的辣條全部賣完了。
李興文把店鋪關了之后,便來到了后面。
此時喬正明和周宏義,已經把辣條胚全部做好了。
兩個人正在把辣條胚,全部放進辣子油里面。
李興文也沒多想,上前幫忙很快就把活給干完了。
活趕完后,三個人便坐下來休息,喬正明言又止。
李興文說:“你有什麼話就直說。”
其實喬正明想說什麼,李興文已經猜到了一點。
肯定是跟胡天強有關,喬正明多有點被嚇住了。
喬正明見此,便直接把自己的擔憂給說了出來。
胡天強太強大了,喬正明認為他們不是胡天強的對手。
對于這一點,李興文也不意外。
遇到這樣的事,任何人都會有這樣的擔心。ωWW.166xs.cc
一個是剛起步的生意,一個是萬元戶胡天強,明眼人都知道誰的贏面大。
然而胡天強的對手李興文,那結果就不一樣了。
“你也是一樣的想法嗎?”李興文問周宏義。
周宏義搖頭道:“不,我認為這是一個機會。”
李興文聽到這個,頓時就來了興趣。
“詳細說說。”
周宏義說:“很簡單,連胡天強都開始做這個生意了,那就說明這個生意的前景很好。”
一旁的喬正明愣了一下,他沒想到周宏義會說這麼一個觀點。
李興文沒有說話,只是靜靜的等著周宏義的下文。
“現在辣條生意在整個凌水鎮,都是獨一檔的存在。在凌水鎮的話,是賺不了多錢的,我們必須走出去。”
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