次日下午三點,托馬斯滿疲憊的離開了高眾樂。
行至遠,托馬斯驀然轉回首向后的高眾樂,那佇立在房頂上的巨大吉祥正在咧著大肆意的笑著,那笑容看起來十分得意。
托馬斯不由的搖了搖頭,長嘆一聲。
他不知道自己今天的所作所為會帶來怎樣的后果,但托馬斯也知道,即使沒有跟自己合作,高眾樂未來也會長為一顆參天巨樹。
自己只不過是在這顆巨樹即將長起來的時候先給開封菜占據了一個有利位置罷了。
托馬斯角扯出一抹苦笑,雖然自己做出這個決定會給開封菜帶來很多的好,但是估計自己的結果并不會理想。
畢竟龐大的萬贏集團怎麼可能容許自己向一個落后國家的小公司低頭。
著聳云霄的高眾樂,托馬斯陷了沉思。
或許……應該給自己鋪上一條后路了。
……
……
高眾樂辦公室中。
顧語桐端著茶杯,默默地著托馬斯遠去的背影,待到他的影消失不見后,的角緩緩揚起一抹微笑。
今天跟托馬斯的洽談比較順利。
托馬斯昨天回去之后,跟萬贏集團總部連夜進行了申請,最終得到了許可,允許暫時先進購部分顧氏食品廠的料。
只不過進購的部分一開始并不會太多,等到顧氏食品廠提供的料質量符合要求且穩定之后,才會繼續陸續提升進貨量以及種類。
對于萬贏集團給出的這個提議,顧語桐自然是欣然接了,因為這對顧氏食品廠來說也是好事,目前顧氏食品廠無論產品種類還是產能來說都比較有限,若是開封菜真要一口氣全都從顧氏食品廠進購,食品廠肯定是無法供應的,能給食品廠留出逐步過度的時間是很不錯的。
不過顧語桐也明白,這個逐步進貨的要求同樣也是萬贏集團的緩兵之計。
他們的目的顯然是要趁著高眾樂讓出市場的這段時間來快速發展自實力,等到實力和市場占有率全都提升上來之后,再一腳踹開顧氏食品廠,就是輕而易舉的事了。
顧語桐的角出一抹嘲弄。
想的倒。
萬贏集團顯然忘了能踹開顧氏食品廠的一個重要前提,那就是在華夏這個市場,開封菜要超過高眾樂或者最起碼平起平坐。
但顧語桐怎麼可能給他們這個機會?
只要我顧語桐在的一天,你們就老實的待在高眾樂屁后面吃灰吧!
顧語桐坐回到自己辦公桌前翻看著面前的文件。
之所以要跟開封菜暫時握手言和,目的有兩個。
第一個目的自然是要回避開開封菜和m記的雙重夾擊。
雖然開封菜目前勢弱,但再怎麼說萬贏集團也是國上市公司,雖說現在鞭長莫及,但終歸瘦死的駱駝比馬大,如果真的一旦給萬贏集團到絕路上,跟自己來一個殊死一搏,以目前顧氏餐飲的量來說必定會到極大的沖擊。
而第二個目的就相當重要了,便是對開封菜進行同化。
這個同化分為兩點,一個是料上的,另一個是經營策略上的。
料上的同化相對來說簡單許多。
以目前高眾樂的料來說,口味肯定是要優于開封菜的,而且市面上想要找到同等質量或者同等口味的料,顯然是不可能的,而且為了區別高眾樂和開封菜的口味,高眾樂還會針對開封菜進行專門的研發和升級。
顧語桐要做的是把開封菜的惰給培養出來,讓他們知道用高眾樂的料有多麼簡單,有多麼出,有多麼賺錢,從而讓他們本無法擺顧氏餐飲。
而且顧語桐本不擔心開封菜會背地里研發顧氏食品廠的料,然后自己生產這種事。
因為顧語桐很清楚,無論是開封菜也好,亦或者是m記也好,他們并不會自行生產這些原料。
原因十分簡單,無論是萬贏集團還是雷集團,他們的經營重心全部都在開店布局上面。
至于產品的料上面,他們只需要對提供的料進行再加工一番,然后把半品輸送到店面就可以了。
甚至以至于后期有很多產品都不經過再加工,直接被運送到店面進行制作。
對于這些上市公司來說,他們看重的更多的是資本運作,是市場布局,是市場占有率,是市,而非最基礎的料生產。
所以顧語桐對于料破解方面本不擔心。
退一萬步來說,如果真的開封菜想要破解顧氏食品廠的料配方,那顧語桐后續還有無數的升級版配方,想要完全破解完,下輩子吧!
至于另一個經營策略上的同化,則是在料掌控之后水到渠的事了。
在顧語桐一旦掌握了開封菜大部分料供應之后,日后的新品研發,口味傾向,市場歡迎程度等等就會慢慢被顧氏餐飲所進行掌控,當顧語桐想讓開封菜銷售一款產品的時候,這款產品的口味以及供應價格一定會有所傾斜,當顧語桐想做某些市場傾向的時候,只需要略微調整供貨策略,開封菜就不得不跟著自己行。
就像是牛鼻子上的拉環,雖然不大,但足以掌控龐大公牛的行進方向。
不過這一點想要實現還有一番漫長的路要走。
好在目前來說,在達合作的同時,顧語桐就已經給開封菜設定好了經營的方向。
首先以開封菜來說,自然是要主攻人市場,不過要把人市場進行細分化,規避開高眾樂以及m記的涵蓋區域。
顧語桐給出的意見是開封菜可以暫時先以特炸,尤其是偏辣味的炸為主,這樣進行定向之后,會攏住一部分的客戶。
炸這種事是開封菜的老本行,所以托馬斯直接便答應下來。
至于無敵客,顧語桐則給出了一個由衷的意見,那就是把餐廳升維。
由之前的西餐廳模式,升級為手工披薩店的形式,請來外國師傅現場制作披薩,把形式和概念打出去,做不一樣的特出來。
這樣一來,從基礎概念上無敵客便能與其他所有店面區分開來了。
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