麗娘終于看到手上拎著的幾節香腸。

“這是香腸。”楊喜兒將香腸舉到麗娘面前，“是我頭些天閑著無事，自個兒瞎捉的，想著拿幾節過來，給你嘗嘗。”

麗娘連忙謝過：“多謝姐姐時刻記掛著我，只是，這香腸該如何食用？”

楊喜兒耐心解釋：“用清水煮小半個時辰，撈出切片即可。”

麗娘趕喚來丫鬟，讓丫鬟將香腸拿到后廚去煮。

須臾，煮好切好的香腸被下人端上了桌。

“看起來，還是兩種口味。”麗娘咽了咽口水，拿起筷子隨手夾起一片麻辣口味的。

剛將香腸放進里，麗娘就愣住了，而后快速咀嚼起來。

“姐姐！”麗娘咽下口中的香腸，激道，“這也太好吃了！”

楊喜兒指了指廣味的香腸，笑道：“再嘗嘗這個。”

麗娘聽話地嘗了嘗，滿眼欣喜：“這個也不錯。”

“那你覺得，這兩個口味可還有需要改進的地方？”楊喜兒問。

麗娘將腦袋搖得像撥浪鼓：“不需要，這兩個口味完全能滿足大眾的需求，若是非要蛋里面挑骨頭，就是，吃多了有些咸。”

“這點我確實無法改進。”楊喜兒笑道，“香腸之所以能長久保存，靠的就是大量鹽，否則容易腐壞。”

“那就完全沒問題了！”麗娘又忍不住往里塞了一片香腸。

吃完后，滿眼崇拜的著楊喜兒：“姐姐，你這小腦瓜是怎麼長的？為何時不時就能琢磨出個好方子呢？”

楊喜兒但笑不語。

還能為何？

當然是因為來自現代，借鑒吸納了無數大廚千百年來的智慧。

但，這話是萬萬不能告訴麗娘的。

好在麗娘也不打算刨問底。

吃完午飯，楊喜兒辭別麗娘，回了網紅閣。

果然如所料，今日新年開業第一天，客流量遠不及年前。

但這只是暫時的。

畢竟，剛過完年，大家都還未從年節的氛圍中緩過神，自然懶得出門。

等過上兩日就好了。

到中院時，小頭已經在許秀才的房認真讀起了書。

楊喜兒深知自己的腳步聲不會驚擾到小頭，但還是不由自主地放緩了步伐。

剛一進后院，就聽到湯氏在說話：“叔、嬸子，你們再住上兩日吧，眼下家中也找不到人送你們，而且夫人還沒回來，等回來你們再商量也不遲啊。”

楊喜兒皺了皺眉，老兩口這是想干嘛？

沐老頭固執道：“不行，田地不等人，馬上就要春播，我們必須早些回去把田地翻整完，不然就耽誤事了。”

老楊氏也在一旁附和：“不用擔心，我們租個牛車就能走。”

楊喜兒恍然大悟。

莊稼漢將土地當寶。

老老兩口急著回莊子，原來是害怕錯過春播。

走上前，笑道：“爹，娘，你們別著急，明兒個我去縣里招些幫工，肯定不會耽誤春種。”

沐老頭疼道：“老大家的，我知道你不差銀錢，但招幫工多貴啊，趁著我還有把子力氣，保準抓時日將莊子給你翻整完。”

楊喜兒哭笑不得。

莊子的地足足有五十畝，也不知道沐老頭是太高看自己的子骨，還是太低估五十畝的工作量。

“爹，娘。”楊喜兒故作傷神道，“我接你們來城里是為了福，賺錢也是為了讓你們過上好日子，可如今，你們卻偏要將日子過得苦哈哈的，青山若是在天有靈，必然會埋怨我。”

“他敢！”沐老頭鼓起眼睛，“他若是敢埋怨你，我第一個收拾他！”

“可是就算青山不埋怨我，街坊鄰里，鄉里鄉親都會我的脊梁骨，說我苛待公婆，到時候，我還如何在這縣城立足呢？”楊喜兒繼續賣起了慘。

沐老頭和老楊氏對視一眼，終于打消了要翻整土地的念頭。

“老大家的。”沐老頭放緩了語氣，“你要請人便請吧，只不過，我和你娘今日還是想回去，你謝叔獨自一人在莊子上過了個年，怪孤單的。”

楊喜兒懂了，沐老頭這是惦記老兄弟了。

既然老人家都這麼說了，當然不能再繼續攔著。

畢竟盡孝的第一要義，就是要讓老人過得順心。

是以，讓人準備了一只殺好的羊，和幾只鴨鵝，又讓方嬸子準備了幾盒點心，這才讓人送老兩口回了莊子。

送走老兩口，楊喜兒開始琢磨起如何給莊子的幫工。

其實，招人是不可能招人的。

買下這個莊子，原本就是為了培育果苗。

果苗都是從淘寶下單，是這個時代不備的優良品種。

萬一幫工到時候見果苗長勢好，起了歹心，將苗木了出去，真是哭都找不到地方哭。

所以，楊喜兒打算等明天一早，再去人牙子市場看看。

這一次，要多買幾個奴仆。

翌日，楊喜兒又去了丁牙人的牙行。

自打上回給丁牙人寫了詩，使得丁牙人這段時日出盡了風頭。

一見到楊喜兒，他立馬笑得見牙不見眼，熱迎上前：“楊老板，歡迎臨，這次打算買幾個奴仆？我一定給您好好張羅！”

楊喜兒想了想道：“我想要幾個力氣大的，能干農活的，最好有伺候過莊子經驗的。”

“這不巧了嘛這不是！”丁牙人一拍手，笑道，“正好我這里有貨，是前些日子送來一家子奴仆，有六口人，其中五個是壯勞力。”

末了，他又補充了一句：“要不是這家人不愿分開，加之價格又有些高，不然肯定好賣得很！”

“六口人，五個壯勞力？”楊喜兒有些疑，實在想不出這是個什麼樣的組合。

丁牙人笑著解釋：“這一家六口，有一個婆子，一個媳婦，三個兒子，外加一個孫子，除了婆子上了年紀，其他五人都有一把子好力氣！”

楊喜兒了然一笑：“人也有一把好力氣？”

丁牙人見自己的推銷話被拆穿，毫沒覺得不好意思，依舊笑呵呵道：“楊老板你放心，那人以前在莊子上也沒干農活，格也要比普通子壯實許多。”

“他們為何要賣為奴？”