日子一天天過去。

半個月后，二月初八，喜樂砂鍋菜酒樓開張了。

隨著鞭炮聲的不斷響起，人們陸續向這邊涌來看熱鬧。

趙坤讓人請了一般雜耍在門口耍著，吸引著人們，還別說，酒樓門前今日很熱鬧，也引得周圍幾家的生意更好了些。

今日新店開張，趙坤也早早的來幫著招呼客人。

先來的人都被他請上了樓，這些來人都是趙坤下帖子請的生意上的朋友們，當然，他們今日這頓飯，也是不收錢的，趙坤的帖子里就說了，酒樓開張，他請大家來嘗菜。

之前，廚房里收拾好后，楚寧試著各樣菜做了樣品，請大家試菜，試菜前，先請趙溫玉幫著畫下一張張砂鍋菜的圖片。

之后，又和楚衍把那些圖片裝訂冊，就是一本本的菜譜。

一頁一個菜，趙溫玉畫技不錯，再標注上價錢，這些菜譜看著就讓人流口水。

酒樓不算大，二樓三個雅間，坐了三桌，每桌七八個人。

今日來的這些人都是與趙坤關系很不錯的，都很給面子，來時也都帶著禮來的，趙坤親自在三樓招呼著他們。

楚寧讓做的餐桌不是大圓桌，而是大四方桌，每邊坐兩個人。

下面的大堂里放的是小四方桌，每邊坐一個人，一共放了八張桌子。

這里準備招待散客。

樓上有趙坤招呼，樓下有楚衍和趙溫玉招呼客人，楚寧今日負責廚房，只在廚房掌勺，和楚氏一起做菜。

李芪管火，楚峻和李子浩兩個今日當跑堂的，給端菜。

掌柜的是趙坤安排的，很巧的也姓楚，五十多歲，眾人喊一聲楚伯！

客人點的單子傳到了廚房，很快，楚寧那邊的第一批砂鍋菜也讓端出去上了桌。

同時每桌趙坤給安排了四個涼菜。

當客人們吃進去第一口后，一個個的沖著趙坤翹大拇指，“老趙，這也太好吃了，你這是從哪找來這麼會做菜的廚子？”

“不會是廚吧？這味道，咱們之前還從來沒吃過。”一個吃了一口紅燒的大老板一陣不敢置信的贊嘆。

趙坤呵呵一笑，“廚師哪里來的，肯定不能告訴你們，吃著好吃，以后大家多帶著朋友來捧個場，支持老弟的生意就行。”

“那是自然！”

眾人呵呵一笑，一邊吃一邊聊起生意來。

時近午時正，一樓的大堂里也陸續有人進來坐下點菜了。

砂鍋菜，他們還沒吃過，是個新鮮菜，要嘗嘗的。

他們的價格定的也不算貴，排骨和紅包燒的砂鍋菜，是五百文一份，一人份的，主食另加，白米飯五文一份，大碗的，饅頭，花卷都一樣，也是五文，給兩個。

涼菜十文一份，都是素菜。

價格明示，鋪子里的墻上還掛著一些菜的畫，讓人看著就食大增。

這些價格，對于窮人來說，有些貴，但是對于有錢人，并不算貴的。

因為是開張日，楚寧定的就是總價格的八結賬，每人送一小盤涼菜。

人們吃完結賬時聽到有這優惠，加上這砂鍋菜確實味香濃郁，一人一份吃的飽飽的，覺得不錯，加上得了掌柜笑著囑咐幫著給傳好名聲，給了一張回頭客的會員卡，下回來吃帶著卡，還給八優惠結賬后，一個個的樂滋滋的走了。

第一批人吃完出去后幫著宣傳了一波，很快，第二波人來吃飯了。

其實，趙坤擔心今日大堂來吃飯的人不多，坐不滿，預先就安頓了一下鋪子里的掌柜們，今日下面的人可以來酒樓里吃飯，回去掌柜的給報銷。

但是，他們的人來了本就都不進來，更別說有地方坐了，只能按照楚衍的囑咐，排隊等位置。

楚寧在出來喝水時，看了一下外面的狀況，覺得熱鬧的，就放心了。

李芪也不時的出來看看，眉眼都是笑，覺得生意好了很開心。

生意好了，鎮上其他做酒樓生意的人家就會羨慕嫉妒恨。

但是，他們知道這是趙坤的生意，即便嫉妒也只能忍著，不敢來生事。

趙坤為了防止有人來搗，提前就放出了話去，這酒樓是他與人合伙開的，做酒樓行業的誰敢上門鬧事，不給他面子，就要做好被他趙坤報復的準備。

開酒樓做生意，肯定不只是本鎮上的人會來吃飯。

淮水鎮是個四通八達的大鎮子，這里過路人多，生意最好的行業就是客棧和酒樓院等。

本鎮上的人給趙坤面子沒人來鬧事，卻有兩個路過的江湖人今日路經此時，吃完不給錢，想跑路。

卻不想被楚衍給攔下了。

聽到大堂里傳來了吵鬧聲后，楚寧皺了皺眉，解下圍，轉出去了。

“怎麼了？”楚寧皺眉問道。

楚衍在門口與兩個人過招，“這兩個人打算吃了不給錢。”

楚寧看向那兩個人，手里拿著武，一看就是江湖上。

瞇眼，“表哥，你退下，我來！”

楚衍看了一眼，退后，站在了邊。

那兩個江湖人一看楚寧的臉蛋，呵呵一笑，“喲，這酒樓的老板竟然是個小姑娘嗎？怎麼，小姑娘，打算親自過來陪哥哥們吃一杯酒嗎？”

楚寧角勾起，淡淡一笑，“兩位大哥識字嗎？”

“當然，哥哥們雖然是混江湖的武夫，但也是識得一些字的。”

“那你們看看那幅畫上畫的是什麼？”指了一下墻上的一幅畫。

“紅燒砂鍋菜，五百文。”其中一個念了，還頗為自得，覺得自己認得這幾個字。

“那你們今日吃了些什麼呢？”楚寧又問。

“兩個紅燒砂鍋菜，兩個涼菜，四個饅頭。”另一個說道。

“兩個涼菜是贈送，四個饅頭十文，兩個紅燒砂鍋菜一兩銀子，一共一兩一文，有嗎？有就趕付了。沒有的話，我們就想別的辦法償還菜錢。”

那兩人一副子樣，“喲，是嗎？姑娘你倒是說說看，要怎麼償還呢？是在床上還是地上還呢？”

“哈哈哈！”

大堂里吃飯的人們一陣哄堂大笑，邊吃邊看熱鬧，他們倒是想知道這姑娘會如何理這事。

楚衍和趙溫玉兩個皺眉，這兩個無賴的話，一聽就是對清清不尊敬，尤其楚衍，都準備要手了！

剛才要不是清清出來，他都要提著這兩個人找個沒人的地方好好的修理一頓去了。

楚寧給了他們一個稍安勿躁的眼神，回頭看著那兩個人，手腕一翻，手中多出一把彎刀，手指一轉，彎刀就在手上轉了起來。

隨后，快速握刀柄，就在他們上比劃了幾下，笑瞇瞇的上下打量著他們：

“如果沒錢，那就償吧，吃了我們家幾片，那我就從你們上片幾片下來，正好我們家大黃在后門還等著吃午飯呢！”