當前位置: 半夏小說 都市爽文 消費萬倍返還,綠茶校花傻眼了 第238章 五大名廚,各放絕招

《消費萬倍返還,綠茶校花傻眼了》 第238章 五大名廚,各放絕招

“這份工作,我們賺大了!!”

幾位名廚開懷大笑,心滿意足!

來這里工作,不僅能賺到三倍薪水和獎金、分紅。

還能打磨進自己的廚藝,一舉多得!

擱別的地方,你就是倒錢,也沒這機會呀!!

“老板,那些客人快等急了,我告訴他們實在等不了可以離開,可他們不干!”

“說是一定要在這里吃午飯,否則就不走了!!”

艾永沖進后廚,向林北訴苦。

沒辦法!

前面走掉的客人,已經把名聲傳開了!

這家店菜好、水好、空氣好,什麼都好!

沒走的客人,也都贊不絕口,各種花式點贊。

以至于新來的客人,死活都要來一桌!

當然,還有一個原因,就是店里的太多了!

而且都是高值的!!

對于那些年輕的客人來說,太致命了!

“——告訴你們老板,想讓我們走,沒門兒!”

“——我們今天就算死,死這里,也不走辣!”

“——今天我們必須吃到你們做的菜!!”

“老板,他們就是這麼說的!!”

林北笑了!

“放心吧,菜馬上就來,讓他們稍等!”

“好的老板!!”

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艾永大大松了口氣,連忙跑回了前廳。

林北之前說過,一百桌菜,多一桌都不加。

現在總算松口了!

不容易啊!

后廚里,林北笑著看向五位名廚。

“宋廚、萬廚、錢廚、孫廚、李廚,各位想必都有自己的拿手菜和招牌菜,現在請放開手腳,大膽地干吧!”

“好!既然老板這麼厚道,我們也就不藏私了!”

“其實也沒什麼可藏的,我們這點本事,在老板面前甚至都拿不出手啊!”

“我就做一道最拿手的佛跳墻!”

“我做一道最拿手的京茄子!”

“我來一道八寶羊湯!”

“我要做一道面點——什錦蔬菜煎餅!”

“我來添一道湯——雙豆雙米粥!”

五位大廚立即進工作狀態!

把所需食材、調料、配料一一列出,讓店員幫忙準備!

店員們工作效率超高,店里有的東西,迅速拿了上來。

但不出意外,還是缺了一些食材、配料!

“老板,這些東西沒有!”店員們列出一張單子遞給林北,臉凝重!

上面列出了每一道菜欠缺的食材!

單單一道佛跳墻,就需要:老母、老鴨、龍骨、干貝、老姜、鮑魚、海參、杏鮑菇、鵪鶉蛋、藏紅花、南瓜等食材!

其中老母選用粵地出產的清遠麻麻

老鴨選用閩地出產的連城白鴨;

龍骨選用浙地火之鄉出產的金華兩頭烏豬龍骨;

干貝選用大連出產的瑤柱;

老姜選用魯地出產的地理標志產品萊蕪生姜;

鮑魚選用遼省渤海灣出產的鮮活小鮑魚;

海參選用大連出產的上等遼參;

南瓜選用黑省出產的寶清大白板!

除了佛跳墻的食材外,另外幾道菜也有不同的講究!

雖然林北夸下了海口,但幾位名廚還是替他了一把汗!

店員們也為他揪心!

“這些食材不僅種類繁雜,有的還很偏門兒,這麼短的時間,上哪里去找?”

“老板,如果真的來不及,是不是考慮尋找替代品?”宋錦旗態度謹慎!

理想與現實終究是有差距的!

林北雖然說要不打半點折扣,不計時間和本。

但現在,時間就是最大的敵人!

客人們等著吃飯!

食材還沒找全,哪有工夫等!!

眾人都在盯著林北!

看起來無所不能的林老板,真能解決這燃眉之急嗎?

恐怕不能啊!

然而!

林北拿到清單,看都不看一眼!

一甩手!

沒了!

“老板……單子呢?”

“單子哪去了??”

店員們驚呆!

解決不了問題,就解決記載問題的清單?

是這意思不?

林北笑了!

“我已經讓人去準備了,最遲十分鐘,所有食材全部到齊!”

“真的假的??”

在店員們看來,林北多半是吹牛

這麼多五花八門兒的食材,十分鐘之上哪弄去?

這點時間,恐怕連銀海菜市場都到不了!

然而!

僅僅三分鐘之后!

一件件食材便陸續出現在了眾人面前!

“來吧,大家看看!”

——粵地的清遠麻

——閩地的連城白鴨;

——金華的兩頭烏豬龍骨;

——大連的瑤柱干貝;

——萊蕪生姜;

——渤海灣的鮮活小鮑魚;

——渤海灣的鮮遼參;

——寶清大白板南瓜!

“齊活兒!”

林北把清單拍在桌上,店員們立即開始清點!

幾道菜所需的種種偏門兒食材一樣不差,全部備齊!

“天吶!”

“老板真的神了!”

“人都沒一下,食材直接到齊,這是神仙手段嗎?”

五位名廚也震驚了!

林北一直在跟他們談笑風生,兒沒離開過后廚啊!

這些食材誰去買的,誰送來的?

他們連個影子都沒看到!

深不可測!

林老板這個人,太神辣!!

食材到位之后,店員們立即拆包、清洗、配菜!

五位名廚立即忙了起來!

顧金昆也沒閑著!

他在給宋錦旗和萬松濤打下手!

半個多小時之后!

名廚的菜陸續出鍋!

——佛跳墻!

——京茄子!

——八寶羊湯!

——什錦蔬菜煎餅!

——雙豆雙米粥!

“老板,請您品嘗!”

所有的菜,幾位名廚都多做了一份,以便讓林北點評!

“不錯,雖然比我的水準還差那麼一點點,但也相當不錯了!”

“后續注意繼續提升,把菜品做到完!”

“老板放心,我們會努力的!”

幾位名廚齊表態!

“上菜吧!”

林北大手一揮,一道道菜被端了上去!

除了這些菜,還有搭配了之前上過的幾道,組完整的一桌。

菜上齊之后,客人們開吃!

此時!

50號包間里!

正聚集著一桌特殊的客人!

他們是從威信群來的——方圓八百里流水席準狙擊群!

今天來這里,就是因為有人發現了老宋頭(宋錦旗)的行蹤,尾隨而來!

結果他們發現,老宋頭一改以前的低調,來到這邊當大廚了!

既然是老宋頭出手,那必須得吃一頓啊!

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