大砂鍋的蓋子被掀了開來，塊、土豆、青椒、紅椒裹滿了醬，靜靜的躺在砂鍋裡！這般有些“大鍋燉”似的菜式雖說不算緻，卻因著那勾人的濃郁醬香味，有種莫名“獷”的煙火氣！

這種“獷”讓荀洲想起了今日集市對面的胡人烤羊，比之餐食素日講究的緻，截然相反的獷竟也能勾起人強烈的食慾來。

砂鍋中鋪的滿滿當當的食材顯然不是一人吃的，是他同劉元兩個人的。荀洲看著對面不消他開口招待便已自己坐下來，準備開吃的劉元，心中一，一莫名的本能油然而生，連忙跟著坐了下來，手掀開食盒的下一層，想要取飯來。

可待到食盒下層掀開，瞧到裡頭兩隻空碗時，荀洲頓時愣住了：“明棠妹妹是不是忘了打飯？”

劉元瞥了他一眼，將空碗拿了出來，一人分了一個，而後指了指一旁另一隻裹著厚布的砂鍋道：“今日不吃飯，先吃菜！”

說罷便舉著筷子忙不迭地夾向了砂鍋裡：頭一筷夾的當然是！那濃郁的醬香味已徹底浸了裡，比起先時溫明棠做的之來，這砂鍋裡的要略實些，卻半點不柴，同樣的口卻是截然不同，那鹹香中帶著微辣的濃郁醬香牢牢裹住了本，人慾罷不能。

嘗罷一塊，吐出一小截骨，在對面的荀洲才下頭一筷之時，劉元又立時舉著筷子夾向了其中一塊土豆。

同人一道搶菜，哦不，是吃菜，若是尋常食肆裡，他怕是會忍不住專挑好吃的，譬如這等菜先吃，可溫師傅的菜卻是每種食材，其味各有千秋，就如先時的蟹煲中最人意外也是最罷不能的竟是年糕一般。

這看起來頗豪放的“大盤”中的土豆自是也要嘗一嘗的，才夾住一塊土豆，看著略略夾起，筷子便已“”其的土豆，劉元已被養出幾分“習慣”來的舌頭便已本能的生出了津。

這土豆看其略一用力便能夾散的口，便能猜到其定然已被燉的十分糯了。口的瞬間，劉元立時出了“果然如此”的表：雖已燉的糯，可土豆本沙沙的口卻依舊不容忽視，其本的糯香配著那裹挾在外的濃郁醬香糅雜在一起，口委實絕妙至極！

大抵是爲了照顧多數人的口味，溫師傅選用的青紅椒皆是不辣的，這等青紅椒生吃便是脆甜的，菜之後，裹滿醬的青紅椒同樣香中帶著本的鮮甜，解去了葷菜的膩味，恰到好！

整盤菜若讓劉元形容那便只一個字：香！

待到每個菜都拉過一遍之後，劉元繼續舉著手裡的筷子繼續下一、土豆同青紅椒的“循環”來。

不知是這菜原本便香的人停不下筷還是兩個人正在搶食的緣故，兩人你一筷我一筷，不過轉眼的工夫，便被拉掉了大半，那濃郁富的醬眼看著已能沒過餘下的食材了。

荀洲看對面的劉元吃完一塊土豆停下了手裡的筷子，便也極有“默契”的停了下來，開口慨：“這醬浪費了真真可惜，若是拌些什……”

話還未說完，便見對面的劉元已將手了食盒裡，扯開那裹著厚布的砂鍋，掀開鍋蓋，卻見一條條兩指細的麪條就這般躺在了砂鍋裡，大抵是經由特殊理過了，那麼久的工夫，竟半點不見面食的粘連！

劉元將那一砂鍋的扯麪盡數倒了熱騰騰的醬中，而後筷子攪拌了起來，一邊攪拌一邊道：“還好你我二人吃得快，這湯還熱著。快些將這扯麪攪拌開來，而後就著醬吃！”

這吃法著實驚到了對面的荀洲，一邊下意識的“聽令”舉筷幫著一起攪開，一邊問道：“這是……”

“扯麪啊！”不等對面的荀洲將話說完，劉元便道，一副‘見怪不怪’模樣的說道，“溫師傅先時那油潑面就是拿扯麪做的！”

油潑面又是什麼？荀洲只覺得自己跟著老師的一番遊學，本也自詡見多識廣了，可眼下對著劉元，只覺得自己彷彿是個“土包子”一般，什麼都不懂。

“就是溫師傅先時做過的朝食，好吃的！”劉元隨口道了一句，“你沒吃過也正常，你同溫師傅又不悉！”

他同明棠妹妹不悉？他同明棠妹妹明明……呃，好似確實還不如眼前這個寺丞悉呢！

荀洲沉默了下來，聽劉元又道：“今日這暮食溫師傅說做大盤的，是個胡人那裡的菜，只是還未傳咱們大榮罷了！”

原來是胡人那裡的菜，難怪同烤羊串一般，有種同樣直勾人心底饞意的“獷”之味了！

正沉默之時，那廂的劉元已經自砂鍋中夾了一條渾上下掛滿湯的扯麪出來了，拿碗接過，免得湯白白餵了“食案”浪費之後，劉元便迫不及待的低頭吃起了扯麪。

因著這面的特殊，自然不能如尋常麪條那般爽的一口“嗦”進去，而是邊“嗦”邊咬，扯麪的口極富韌，經由咀嚼，那麪皮的香味混合著醬濃郁的口實在是令人慾罷不能！

這大盤果然最最華之藏在了最後，這扯麪的麪皮之於大盤就似年糕之於蟹煲一般，是真正的靈魂所在。

劉元吃的罷不能，轉眼的工夫，兩條扯麪已經腹，去夾第三條時，對面的荀洲才如夢方醒，忙不迭地舉筷去夾扯麪，口中哼道：“老師要在長安住上一段時日，我往後總會吃到的！”

“隨你！”劉元咬著扯麪，哼哼了一聲，他沒有吃獨食的習慣，只有一事提醒荀洲，“你眼下幫大理寺辦事自是可以在公廚隨便吃的，可待到這案子了結了，吃飯莫忘了給錢便是了！”

便連他們大理寺中的人也只人人食得一份的量，多食需得給錢呢，這荀洲自然也不例外！

想到這個月因爲多食扣的銀錢，劉元只覺得一陣心痛！誰能想有朝一日他劉元的零花銀錢竟是盡數搭進了吃裡頭！

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