李麗質、李承乾把他們每人弄了一籃子饅頭的事告訴了李世民、長孫皇后,李世民、長孫皇后聽了,都笑了起來。
長孫皇后讓李承乾派侍衛把這兩籃子饅頭拿回宮裡,分給宮裡的人們嚐嚐。
因爲長孫皇后住在趙王府,裴淑貞也沒有回裴府,留在趙王府,以主人的份,照顧長孫皇后、李麗質等眷。
原本今天趙王府住的人比較多,裴寂在這沒事,他應該回去的,但今天李世民給他復原職了,他心無比激,就也不回裴府,留在趙王府,陪李世民。
原本這幾天,莫正平、莫清明也一直住在趙王府,但今天李世民衆人住在這兒,莫正平、莫清明怕人多住不下,他們二人就帶著李元景外婆、舅媽以及一羣下人回了莫府,只留下莫文信和幾名下人、侍、丫鬟在這兒照看莫邱氏。
送走了房玄齡、杜如晦衆人之後,李元景、裴寂、馬周陪著李世民,去看李淵。
李淵剛做完手,腸胃沒有蠕之前不能吃飯,但在大唐,除了滴一些濃度爲百分之零點九的鹽水之外,沒有任何營養水補充,這樣李淵就只能。
做了大手,李元景怕給李淵輸輸錯型了有危險,所以沒有給他輸,李淵失過多,神很不好。
李元景又和孫思邈一塊兒去看莫邱氏,和那四名從長孫府擡過來的子。
李世民在這沒有事,他也不想一直陪著李淵,所以李元景、孫思邈去看莫邱氏和那四名子,李世民就也跟著去看。
原本子生孩子之後就非常虛弱,莫邱氏因爲難產時間過長、做手的條件不好、手又比較大,所以,恢復得不好。
四名子昏迷了這麼長時間,醒過來之後,除了吃一些蛋,喝一些湯、魚湯之外,也沒有特別好的營養品,給們補充營養、調節。
唐朝時期人們還不知道牛、羊是非常好的補充營養之,可以喝,更不會製作牛。
大唐時沒有紅糖和白糖,只有甘蔗、甜菜製作的糖糊,以及把這種糖糊曬乾製的石。
糖糊中有很多雜質,營養價值很差,並且不容易保存,而石不但有很多雜質還非常,像石塊一樣。
要製作一些紅糖、白糖,給病人和孕婦增加營養。
告訴大唐之人,牛、羊都可以喝,是非常好的補充營養之。
喂的牛、羊多了,牛、羊一時喝不完會浪費,許多地方的人也不可能隨時隨地能喝到牛、羊,所以要製作。
非常容易製作,就是把鮮牛、羊加白糖,加熱,把鮮中的水分蒸發掉,曬乾,碾碎,篩末。
白糖等做了再加也可以。
紅糖有兩種,一種是製作時不加石灰水的,製後膏糊狀,這一種營養很富,特別適合孕婦和病人食用。
另一種是加石灰水的。
加石灰水的作用是石灰水去除糖中的雜質,從而起到淨化蔗的作用,同時弱鹼糖在後期使紅糖更容易反砂結晶。
如果不添加石灰水的話,就需要使用本較高的方式過濾或其它方法去除雜質,加石灰水紅糖才能凝結、變砂。
白糖的製作方法被研究出來是很神奇的:
相傳在福建南安有一位姓黃的商人,是開小糖坊的,有一天,糖坊的牆倒塌了,牆中的黃泥蓋在他所制的黑糖上面,在清除黃泥時,他發現被黃泥覆蓋過的黑糖變白了,於是他反覆試驗,證實了在黑糖上覆蓋黃泥可以使黑糖變白,可以用這個方法制造白糖。
製作白糖時,除了加黃泥,還可以加石灰。
生石灰在製糖中的作用是利用生石灰澄清糖。
生石灰形石灰,加到蔗中,與二氧化硫、磷酸形亞硫酸鈣沉澱和磷酸鈣沉澱,達到將糖中的膠、素吸附清除的效果。
加生石灰,把糖澄清之後,把糖加熱,讓糖結晶析出,就得到了白糖。
看完了莫邱氏和四名子,李元景邀請李世民前往他的書房中喝茶,裴寂聽了,也趕跟著。
到了書房,春綺給三人沏好茶,三人喝了一杯之後,李世民有點擔憂地問李元景,說他看李淵的神很不好,李淵會不會有什麼危險。
李元景把李淵年齡大了,做這樣的手,吃不消、給李淵做手時爲了避免輸出現危險,所以沒有給他輸、做完了手,又沒有好的營養水輸給他補充營養,李淵神自然不可能很好。
於是李元景向李世民講述了他準備製作白糖、紅糖、,給病人補充營養,牛和羊下來之後,過濾、加熱,喝了特別有營養,牛、羊可以製作等事。
李世民聽李元景說的這些,他很驚奇:
大唐只有糖糊,紅糖和白糖什麼樣子?
牛和羊人也可以喝?
這想法真的太異想天開了!
但李世民在一想,牛、羊,牛羊能喝,人自然也能喝,這多簡單、多容易想到的事啊,可爲什麼千百年來卻沒有人想到呢?
還有怎麼製作?
裴寂聽李元景這樣說,他立刻變得非常興、激:
李元景說準備製作白糖、紅糖、,李元景只要說製作,那他就能製作出來!
現在裴寂對李元景無比佩服,對李元景說的話絕不懷疑,李元景說製作白糖、紅糖、,那就要建制作這些的工廠,李元景的酒麴、酵子已經試驗功,要建廠製作、還有李元景說的調料廠……
一下子要建這麼多廠,他又可以大顯手了!
李元景看了看裴寂,他讓春綺去請馬周過來,然後他對李世民說:
“二哥,我有一些計劃,想請二哥定奪。”
李世民聽李元景說有新的計劃,他非常高興:
李元景現在如此有能力、能幹,他的計劃對大唐朝廷百姓肯定特別有用!
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