大年初一。
送走了來拜年的孩子們之後,一家人就開始吃午飯了。
吃過了午飯,睡了午覺,等孩子們在外面玩好了之後,就開始準備晚飯了。
晚飯吃得很早,五點就吃了,而且也很簡單。
餃子,蛋炒飯,就吃這兩樣。
因為孩子們都知道晚上還有那個什麼燒烤吃,誰也不覺得晚飯太隨便,心裏一直期待著呢。
於是,吃完晚飯的周淮南和李明浩,張百勝他們就被羅晚意指揮得團團轉,生火燒炭,切土豆片,蘿蔔片,串豆腐乾,蝦,魷魚,墨魚,年糕片,白菜,番薯,豬肝,豬大腸,羊片。
小花和小雨,小虎,小蕊和小靈被支使著一起去隊伍裏邊的宿舍喊章華過來,孩子們蹦蹦跳跳著就去了。
今晚又有好吃的。
媽媽(舅媽)說是燒烤,燒烤是什麼,他們都不知道,也從來沒有吃過呢。
不過,不妨礙孩子們覺得那一定是很好吃的東西,所以無比的積極。
章華帶著孩子們回來的時候,火還沒升好呢,父子三個還在忙碌。
等到一切準備就緒的時候,已經是晚上七點多了,這個時間點剛剛好。
聽說可以開烤了,李明浩和張百勝這兩個娃就眼明手快的抓了一把去烤,周淮南也直接拿著十幾串來烤,他還邊烤邊教學。
他們倆先烤的是魷魚和羊,蝦,墨魚,全都是先烤。
周淮南從知道這個燒烤怎麼做之後,他就全明白了,對燒烤一點也不陌生。
畢竟,他們經常在野外生存時,也烤過東西吃的,只是沒有這麼細而已。
羅晚意見他什麼都懂,就放心讓他教兩個孩子了,就在邊上配調料。
孜然,辣椒,蠔油,水,還悄悄的放了些花生油。
自從和周淮南坦白了自己的來歷份之後,是再也沒有顧忌的往外拿東西了。
反正,周淮南會掩護自己的。
但是,他也不會讓拿些這個時代沒有的東西,如果真要用到的話,就讓用完了放回系統裏邊去。
系統現在也多了一個存放的功能,畢竟現在是裏邊的大戶人家了,等級也漸漸的給提高了,所以就應羅晚意的強烈要求,又開通了一些對很實用的功能。
比如,存放和保管。
今天的燒烤用的蝦,魷魚和墨魚都是章華前幾天找人買了之後送來的,樣樣大概都各有三斤左右。
這不,今天就專門用來招呼他了。
羊是羅晚意從系統的平臺里買的,前幾天就買好的了,一直凍著。年糕也是,一下子買了三斤,然後凍著切片來烤。
豬大腸和豬肝也是系統的購平臺里買的,各買了兩斤的樣子,多了也說不清楚來歷啊。
要是他們家是獨門獨戶,遠離其他人家的話,羅晚意肯定不止渡這些出來了。
和牛,羊絕對是不了的,不過現在都不敢拿出來。
這個年頭啊,誰家敢這麼奢侈?!誰家吃得起?!
當然,不是沒人吃得起,而是有些人不敢吃,敢吃的也不會專門拿這些好東西來燒烤。
章華不進去,這家人太多了,本就沒他的地兒。
他來一看就懂了,可看到他周家和兩個大孩子手上的和海鮮之後,他的眼都瞪直了。
小花和小虎,小雨們三姐妹也要燒烤,一人拿著幾串他們喜歡吃的東西,學著爸爸和舅舅,哥哥們的樣子,坐在小板凳上,有模有樣的烤著。
很快,蝦和魷魚,墨魚這些最容易的就好了,東西到了羅晚意的手上后,一群人盯著的作,看著把這些東西放到一個黃黑之間的大碗裏用小刷子刷了一遍,就把東西還給了他們。
這時,濃郁的香味就出來了。
空氣里全是燒烤的味道。
香。
羅晚意剛說可以吃了,烤好的東西就被分配完了,一人兩三串。
烤得快,吃得也快。
等到家屬院裏都飄著這霸道的香味時,各家各戶都在疑誰家做飯菜這麼香,還有人跑出來想看看是誰家的呢。
而,這會兒,周淮南和章華,兩個大娃他們剛好才把豬大腸,羊給全部烤完了。
趕吃。
他們都知道,這麼霸道的香氣會引來別人的,再不把這些吃完了,讓人看見就不好了。
所以,這下子誰都顧不上再繼續烤東西吃了,全都手抓著好幾串大腸和羊埋頭苦吃。
於是,等別人終於確定這香味是從周家傳出來之後,還有人要進來看看他們在吃什麼時,這些大腸和羊正好被吃了。
像何姐他們被迎進來時,才發現他們是在烤東西吃。
邊上都放著一籃子一籃子的各種串好的蔬菜呢,還有一大碗的調料。
「小羅,真香啊,原來你們在烤這些東西吃呢。」
「你們還真會吃啊。」
「這些東西烤著也好吃?!」
「我從來沒吃過烤白菜烤豆腐烤番薯的。」
「是啊,我也沒吃過,只吃過烤土豆。」
「聞起來真香啊,這是放了調料了吧?!」
「肯定啊,不放東西能香這樣?!」
「就沖著這香味兒,就適合喝點小酒。」
「麻辣香鍋也適合啊,小羅不是教你們了嗎?!全靠香料和花椒,辣椒。」
……
他們一家人和章華是在廚房裏燒烤的,既不冷又能關上門阻止味道迅速的擴散出去。
這不是孜然和辣椒的威力太大了麼,還有蠔油,不然的話不能香那樣,吸引了這麼多人過來。
廚房裏的空間也不大,他們一家人和章華在裏邊都了,別人是進不去了,只能在廚房門口看著。
「何姐,劉姐,李姐,這個是烤土豆片,你試試,以後要是想吃了自己烤,我把配料的方子告訴你。」
烤土豆片已經差不多了,羅晚意就大家面前給它們刷了一次料,然後放到碳上面一烤,那悉的燒烤味兒又來了。
這一下子,親眼看見的人都相信了,就差嘗一嘗那個味兒了。
羅晚意就把烤好的這幾串土豆片分發給了們,讓們吃著嘗嘗。
反正,就從來沒想過要保,就像麻辣香鍋一樣,誰想吃都可以自己做啊。
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