要不是,系統說了,它可以幫忙回收,羅晚意也不敢買來用啊。
孩子們小可能不懂,也不認識這種用鋁做出來的蒸盤,可騙不了周淮南。
糕是必須一層一層的蒸,非常的費柴火和時間。而且也很講究,必須蒸一層了之後,才能蒸第二層,每層都是一樣的步驟。
不僅如此,水也是很講究的,不能太稀也不能太濃,稀了蒸不好,濃了口不好。
羅晚意上輩子為了吃這玩意兒,不知道費了多功夫,步驟做了多次,才掌握得住竅門。
燉糕是羅晚意的最之一,反正虧啥也不能虧了自己,想也不想就蒸了這白糕。
等糕蒸了之後,稍微攤涼些了,才把這兩大盤糕移到了一個大盆里,然後繼續蒸蘿蔔糕。
眼看著快到做飯的時間了,羅晚意就差鐵蛋去給周老支書送捲筒,然後自己也提著一個籃子去了知青點。
知青點。
這個時候史黨,方曉紅他們還沒有回來呢。
不過,今天到沈夢雲和關小芳做飯,們倆剛好回來到,就遇上了給們送捲筒的羅晚意。
「你做的這個,卷,捲筒?!」
「怪不得你今天下午沒上山了,原來是在家裏做這個吃的啊。」
沈夢雲和關小芳忍不住驚嘆,然後看著一大盆一條條嘟嘟的條直咽口水。
這個捲筒的東西看起來,好好吃的樣子,裏面還包了餡料呢。
而且,們倆都知道現在羅晚意也不缺錢不缺吃的了,肯定很捨得下本。
「晚意,這怎麼好意思?!」
沈夢雲撓了撓頭,一臉的不好意思,可又好想吃,頓時就有些為難了。
「對啊,你還是留家裏和孩子們自己吃吧。」
關小芳也不好意思要,畢竟這年頭大家的日子都不好過,能吃飽就不錯了,吃好的話還是難的。
「嗐,有什麼不好意思?!你們都幫了我好幾回了。我沒錢請客吃飯,就泡點陳米磨來做,裏頭的餡都是後院菜地裏頭掐的,不花幾個錢,主要是費柴火和時間。」
「唉,我可是在灶房裏整整燒了一個下午的火,還佔了我這麼多時間呢。」
羅晚意不在意那點陳米和韭菜,白菜和蘑菇,那點子蛋,是嫌棄這些食它費時間和費功夫,好吃不好做。
噗。
沈夢雲和關小芳都被那副嫌棄的表給逗笑了,而且聽說不值什麼錢,這才收下來了。
另一邊,鐵蛋也把自己帶來的籃子給了老嬸子,他機靈得很,進來就說要找周。
剛好,老嬸子下午也沒上工,一直在家裏做家務,疑的接過了鐵蛋手裏的籃子,一邊問一邊掀開來看。
「鐵蛋,又是你媽讓你送過來的?!是什麼東西呀?!」
說完了,看見了放得整整齊齊的捲一條一條的東西。
這是什麼吃的?!怎麼沒見過?!
「,是我媽做的捲筒,可好吃了。外面裹著的那層是皮,裏面是韭菜餡和白菜蘑菇餡。」
「我媽說,這是南方兩個省才有的傳統食。」
「我們今天做的,磨的米漿蒸出來的,你和爺爺,伯伯嬸嬸,哥哥姐姐弟弟妹妹們嘗嘗。」
鐵蛋口齒伶俐的給周老嬸子介紹這個捲筒,一臉的小驕傲,就沒有人像他媽這樣會做吃的了,他都吃胖了呢。
周老嬸子聽得一愣一愣的,雖然覺得羅晚意做這個太費功夫了,但心裏還是很高興的。
侄媳婦做什麼吃的都不忘記他們老兩口子,有這份心意,周老嬸子是再滿意不過了。
再次覺得,老頭子太會挑人了。
而且,自從羅晚意嫁進來后,侄子和孩子們眼可見的長了,神好了,屋裏屋外乾乾淨淨的。
周老嬸子就沒有不滿意的,關鍵是,羅晚意和侄子一樣的大氣。
「替謝謝你媽,以後別送過來了,自己吃就行了。」
這時,周老嬸子已經看見劉小花和林七妹都跑出來了,還有幾個孫子孫,一起眼看著。不,手裏的籃子。
「,我媽說了,這捲筒要當天吃完,放到第二天就不好了,當吃就該吃。,我先回去了。」
鐵蛋在臨走之前,又把羅晚意的話給代了,才沖老嬸子揮手回家。
他這個小人還沒走出周老支書的家門呢,就聽見後林七妹和劉小花迫不及待的說話了。
「娘,這要當天吃完,現在我們能不能吃?」
「是啊,娘,鐵蛋說了,不能過夜,要今晚吃掉。」
周老嬸子,氣:「……」
吃吃吃。
這兩個丟人現眼的玩意。
要不是現在不合適分家,和老頭子自己過不知道多瀟灑。
對,這話就是聽羅晚意這麼說的,眼不見為凈,生氣多了容易生大病,為了自己的病著想,各過各的舒坦還長命。
「等你爹回來了再說。」
周老嬸子扔下這麼一句話,就提著籃子回了自個兒的屋。
頓時,林七妹和劉小花忍不住面面相覷,不過們倆也不擔心,既然鐵蛋都特意說了,晚上他們一定能吃得到的。
果然不出所料,晚上周老嬸子真的一個人分了兩條,以及一人一碗番薯多粥的番薯粥。
知青點那邊,也是一樣,番薯多粥,一人一碗,一人兩條捲筒。
羅晚意不知道,周老支書他們和知青們吃下去后,心裏頭紛紛覺得很驚艷。
太好吃了。
這餡特別夠味兒。
不僅如此,竟然有油渣,有蛋。
雖然分到兩條卻不多,小孩子還好,基本上算是吃飽了。大人們卻是一臉的意猶未盡,只吃了個六七分飽而已,就是吃了還想吃。
牛棚,給周淮南扎針治療完的雷老他們也被塞了二十多條捲筒,以及一碗蘿蔔糕和小半碗的大醬。
……
作者有話說。
剛剛搜索發現,我們這邊的燉糕,在網上水籺(he,第四聲)糕,在我們隔壁縣白糕。這玩意是我的最。一般有水的話,我是一定要做這個來吃的,就是好費柴火和時間,我們這裏因為太費功夫了,已經沒人做了。
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