今天的二進小院偏安靜了些。
許默國子監的同窗來尋,晚飯不在家中食用。
鄭如謙帶著高家兄弟去了河南郡,年前能趕回來就了不得了。
算來算去,六兄妹竟然隻留了三個小的在家,大孩子們全都各自忙碌著。
幸好有汪小鬆在,他巧舌如簧地描述著這半年的所見所為,倒也逗得大家喜笑開,整個小院裏滿是和睦溫馨。
便在這時,敲門聲響起。
非常規矩知禮的三下,不多也不。
長宴眼底剛掀起警覺,薑笙就驚喜地扔掉筷子,“是不是大哥回來了,也可能是二哥,還有一點點可能是三哥。”
食指與拇指靠近,比黃豆那麽大小的距離。
看得出來,妹妹還是想念三哥,隻是大家都明白,方恒不可能那麽快回來。
“我去開門。”張姑姑打破這有點傷的氛圍,快速起,來到院門口。
薑三不遠不近地跟在後頭。
雖說京治安好,他們也沒得罪什麽權貴,但防著點總歸沒錯。
幸好木門打開,出個圓潤的大腦袋,臉上堆著和善的笑,“請問這裏是炒家……不對,是薑笙家嗎?”
張香蓮愣了片刻,才道,“是,您是找小薑笙有什麽事嗎?”
大師傅尷尬地了手,他要怎麽表達,才能顯得自己不像來占便宜的。
好在薑笙按耐不住好奇心跟了過來,瞧見他眼前一亮,“大師傅,你真的來啦?”
“哎哎,來了。”大師傅這才放下心,指著薑笙道,“小姑娘邀我來嚐嚐豆角燉,我就冒昧過來了……真是不好意思。”
他解開腰間係著的糕點,麻利到了張香蓮手裏,“小小心意,不敬意。”
看得出來,大師傅把當孩子們的長輩了。
張香蓮剛想張口解釋,不是孩子們的長輩,是跟孩子們簽了工契的工人,目卻在看見糕點上的標誌時愣住了。
黃褐的油紙包裹著四四方方的糕點,上麵用菱形的紅紙覆蓋折疊痕跡,最後再用麻繩頸纏繞出手拎。
這本是糕點鋪子最常見的打包方式,但鄭如謙為了讓京百姓加深對九珍坊的記憶,特意央許默在紅紙上寫下肆意流暢的一個“九”字。
為此,許默不得已減學習時間,還把“九”字寫到自己都快不認識。
張香蓮低頭嗅了嗅糕點的味道,確認這是自己做的芙蓉栗子糕。
相較於價格偏貴的糯米棗糕,芙蓉栗子糕因為原材料普通,價格更為實惠,深京百姓歡迎,是走親訪友的最佳優選。
沒想到這個人還會過日子。
張香蓮自己就是個節儉的,麵對同樣節儉的人難免親切,“是您客氣了,豆角燉剛剛出鍋,來嚐嚐吧。”
拎著糕點走在前頭,要去廚房拿副碗筷。
薑笙在後頭作陪,笑嘻嘻道,“大師傅,你來得可真是時候,姑姑做的燉剛出鍋,我才嚐了一口口。”
出食指,模樣靈又可,看著是在誇張姑姑,實際是解釋大家已經開的事實。
沒想到小姑娘心眼多。
大師傅莞爾,跟著走到大廳,剛進去就被大盆裏的豆角燉吸引住。
他深吸一口氣,險些迷醉在其中。
“對對對,就是這個味道,我曾去過江南兩趟,那裏的炒就是這個味道。”大師傅聲音有些急促。
張香蓮剛把碗筷短過來,他就迫不及待夾起一筷子豆角。
吸滿了湯的幹豆角,味道比還要好吃,再嗦上兩口條,嚼塊爛適中的,真真是人間味。
大師傅一口咽下去,滿足地長歎了口氣。
看得出來,這個人是真吃,也真會吃。
張香蓮輕笑,又端上盤糕點,赫然是大師傅帶來的芙蓉栗子糕。
“絕,真的絕,這幹豆角也太好吃了。”大師傅還在讚歎豆角燉。
薑笙托著腮,“大掌櫃還不稀罕呢,我明天就去賣給別人,已經有幹貨店跟我要了。”
旁邊的長宴和溫知允表猶如見了鬼。
天殺的,誰影響了妹妹,可萌的小姑娘居然也學會了扯謊。
還是麵不改眼不眨地扯謊。
偏大師傅是個實誠人,真被嚇了跳,趕忙咽下滿的,“小薑笙,你可莫要著急,這幹豆角悠然居都要了,全都要了。”
“可是……大掌櫃他……”薑笙語氣委屈。
大師傅手掌一揮,“放心吧,他要是不同意,大不了我就不幹了。”
掌櫃是酒樓的支柱,廚子是酒樓的靈魂,沒了誰都不好。
大師傅一句話,證明了他在悠然居的地位。
薑笙這才出狡黠地笑,並殷勤地為大師傅夾菜,“大師傅你多吃點,別客氣。”
夾到芙蓉栗子糕的時候,眼前一亮,大聲道,“姑姑,今天剩下糕點了?”
自打九珍坊的生意變好,小院的孩子們就再也撿不著剩糕點吃了,難得今天有,高興地給大師傅夾了塊,並驕傲道,“大師傅你嚐嚐,這是我姑姑做的糕點,可好吃了。”
大師傅腦袋有一瞬間的宕機。
幸好在酒樓幹活的沒幾個傻子,他很快醒悟過來,震驚地看了眼張姑姑,又看了眼薑笙,“九珍坊跟你們……”
“那是我二哥開的鋪子,專門做各種糕點。”薑笙呲牙,“裏麵的糕點全都是姑姑一個人做的,味道可好吃了。”
誇張地比劃著,圓圓的小臉蛋上都是驕傲。
大師傅沒想到買了人家的糕點送到人家門上,臉上頓時湧出紅的尷尬,他又不怎麽擅言辭,隻能悶頭吃起芙蓉栗子糕。
吃著吃著,他眼睛明亮起來。
這芙蓉栗子糕口即溶,甜味偏淡不膩,中間還能咀嚼到香脆可口的核桃仁,哪怕是跟悠然居的糕點比都一點不次。
好吃,是真好吃。
不過當務之急最重要的還是幹豆角。
吃完飯,大師傅鄭重道,“小薑笙,你能給我點幹豆角嗎?一點就行。”
薑笙沒有遲疑,旋風似的取來半斤幹豆角,用油紙包好遞過去。
大師傅揣進懷中,看了眼張香蓮,又不舍地瞟了眼桌上殘留的骨頭,咬咬牙離去。
那副樣子,不像是回悠然居做菜,倒像是舍取義上戰場。
薑笙尚滿頭霧水。
一旁的長宴了然道,“看來這幹豆角,還是要賣給悠然居了。”
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