“肖師傅，食材都準備好了吧？”

肖丁指著旁邊的一個保鮮箱，自信說道：

“都準備好了，食材都是我親自選的，質量沒的說，肯定新鮮。并且里面我還放了冰袋，沒問題的……”

夏小宇這才點頭。

三人坐到自己的位置上。

接著，就見陳伯慢慢起，走到臺前。

看著臺下的眾人，陳伯沉聲說道：

“各位，我老陳在江城做飯莊，做了四十三年。承蒙各位捧場，也算是獲得些小名氣。不過因為年齡大了，這永德苑也只能割轉手。為了讓永德苑能有一個好的老板。所以，我搞了兩項測試。并且，請各位食界的朋友，還有各位老主顧，來給我做個見證……”

說著，陳伯又看向夏小宇和秦曉曼，繼續說道：

“各位也都知道，我永德苑有一道招牌菜，巧翠點黃滿口香。現在，我將親手烹制這道菜。然后請兩方各自派人來點評一下，不過我事先提醒一下，可不是要求兩方只點評菜品的味道口，主要是要說出菜品的用料，以及烹飪方式……”

陳伯說完，也不啰嗦。便開始準備食材。

陳伯的食材，都很常見。

一個土豬的肘子。

加上一些青辣椒，以及土蛋。

臺下的這些人，要麼是食家，要麼是食好者。

大家都目不轉睛的看著臺上的陳伯。

想看看這麼簡單的食材，陳伯是如何做致又味的招牌菜。

陳伯開始理這些食材。

他手法嫻，無論是運刀、改刀，還是煎炒烹飪。

無不給人一種行云流水的覺。

很快，菜品出鍋。

陳伯開始擺盤。

沒多一會兒，就見彩分明，黃綠相間的巧翠點黃滿口香，已經做完。

看著這菜，陳伯頗為得意。

沖著秦曉曼和肖丁說道：

“二位，請你們把各自的大廚請上來，點評一下我這道菜的用料吧……”

秦曉曼請的是一位米其林大廚。

而夏小宇這面，肖丁親自上陣。

一到臺上，兩人分別拿起筷子，仔細品嘗著。

趁兩人品菜時間，陳伯又說道：

“為了公平起見，兩位品嘗之后，先把你們認為，我用的配料寫在紙上。免得有互相借鑒之嫌……”

陳伯一說完，兩人便一邊品嘗，一邊思索，在紙上涂涂改改，寫下菜中的配料。

雖然兩人都是行業中頂尖的廚師。

但單憑吃這麼幾口，就想完整寫出用料，也是難之又難。

過了好一會兒，才見兩人先后寫好，給陳伯。

秦曉曼帶來的那位米其林大廚，把筆一放，便有些得意的說道：

“陳伯獨創的這道‘巧翠點黃滿口香’，還是頗有創意的。你這里面除了中國傳統的調料，像八角、蔻、大料、干姜、大料等。還有了許多西方的調料，我要是沒猜錯的話，這里還放有黑胡椒碎、意大利香草、以及百里香……”

這位大廚一說完，便看向陳伯。

陳伯微微點頭，贊許的看了他一眼。

接著，陳伯又認真的看了看兩人所寫的配料，便宣布說：

“我這道滿口香里，共用調料十七種。這位米其林的大廚，一共寫出了十五種。這十五種，全都正確！”

米其林大廚有些得意，先是沖著秦曉曼，點了點頭。

接著，又挑釁似的看了一眼肖丁。