一旁的優整個人有點木訥有點于癡呆狀。

還能這樣定價的真的長見識了。

陳冰冰雖然也是生怕第一次看到有老板，用這種稱重的方法定價，倒是絕對很新鮮。

剛才吃完至尊茶葉蛋后，陳冰冰已經被這家店的食征服了，所以為了頂級食，是舍得花錢的。

白白聽到顧客能接價格后，連魚帶火速回玻璃廚房料理食去了。

king靈礦朗

忙碌一會后，白白端出了田胭脂米飯，超級麻婆豆腐，冬瓜干杯燉排骨，還有新推出的莼菜蒸鰣魚。

“菜齊了，慢用。”白白把菜品一一端放在兩個顧客的餐桌前。

每一樣食都盛饌在的餐盤上，餐盤不一，把食襯托得非常悅目娛心，但是沒有搶走菜肴本的環，非常得宜。

陳冰冰掃了一眼人的飯菜，把目集中在米飯上。

田胭脂米飯裝在一個元青花瓷雙龍戲珠碗上，和拍古裝劇中，宮廷用宴會所用的碗有些雷同，但是質明顯更高級一個檔次。

碗中的每一粒飯都非常剔，也真的如同胭脂一般，偏玫瑰，非常養眼。

陳冰冰吃過白米飯、黑米飯、糙米飯、米飯，但是這種紅的米飯，還是第一次看到。

這米飯干得宜，粒粒分明，沒有膠黏在一起，用筷子可以輕松撥開每一粒米飯。

陳冰冰摘下大口罩，拿起筷子，迫不及待挑起一點田胭脂米飯，先品嘗了一口。

習慣吃菜前，先吃一口米飯墊肚子。

米飯口后，陳冰冰稍微一咀嚼，總算是知道為什麼這家餐館的米飯會定價這麼高。

這米香不僅好看，香味更是清新濃郁，縈繞在鼻尖久久不散。

嚼在里，米飯松而不粘牙，被唾淀酶分解后，有一種特別的非常淡的甘甜，頓時讓人心愉悅起來。

陳冰冰有幸吃過那種頂級特供的響水大米，但是和現在里的米飯相比，簡直不要差太多。

吃了一口米飯后，陳冰冰夾起一塊超級麻婆豆腐配米飯。

這豆腐品相完，完全標準的正方，吃在里，麻辣鮮香，這種辣非常特別，刺激舌頭的同時，不會讓人產生毫的不適。

陳冰冰自然不知道吃到的辣來源于茱萸。

豆腐的和辣椒的辣，完融合在一起，極致的味道，在口腔中迸發前所未有的味風暴，

讓陳冰冰一時間本傻傻分不清楚里哪個是豆腐哪個是舌頭

總之，這超級麻婆豆腐吃得陳冰冰那一個酣暢淋漓，簡直無話用言語表達此刻的想。

連續吃了幾塊豆腐后，陳冰冰接著品嘗莼菜蒸鰣魚。

這道菜陳冰冰最先吃得是莼菜。

黃褐的莼菜吃在里，無需過多咀嚼，稍微一抿，那種潤的口頓時在舌尖起舞。

太了

陳冰冰一開始看到蔬菜是黃褐的，實在話其實有點抗拒，畢竟蔬菜綠油油的才好吃。

一旦蔬菜煮黃了，總給人覺是火大大煮過頭了，營養什麼的早已流逝了，口自然也不可能好到哪里。

但是當下莼菜的完口在陳冰冰口腔不斷發威，讓會到了前所未有的妙滋味。

簡直刷新了認知。

陳冰冰也顧不上明星形象，一臉大口大口吃了好幾口莼菜，然后才夾起一塊鰣魚，放里。

這個味道是

>>

本章未完，點擊下一頁繼續閱讀

鰣魚的一剎那。

轟隆

味在里瞬間發，無邊無際撥著舌上的每一味蕾，陳冰冰整個人一臉呆滯，腦子一片空白。

以前就算吃到再味的食，陳冰冰也從來沒有出現過這種況。

但是現在里的曼妙滋味讓實在忍不住嘆。

這鰣魚怎麼會料理得如此味。

常年品嘗各種食，陳冰冰也算是一個食家了。

魚料理作為華夏料理很重要的一支，通常料理起來都有一個大難點。

就是腥和鮮的平衡。

無論是河魚還是海魚，它們會有一種粘腺，這種粘腺分泌出來的粘里，含有帶腥味的化學質三甲胺。

在室溫下，三甲胺容易從粘里揮發出來，散布于空氣中，人們聞到這種揮發在空氣中的氣味，便是腥味。

每一個廚師都希去除魚的腥味，同時保留魚的鮮味，這通常并不容易。

紅燒和炸制雖然去魚腥味去的比較徹底，但是相應的魚鮮味卻去除的比較干凈。

相應的，清蒸魚料理腥和鮮的平衡把握更難。

清蒸沒有重油重料，所以通常很難除盡魚腥味，吃起來相對魚腥味都會更重一點。

這是陳冰冰多年吃貨積累下的直觀。

但是此刻吃在里的鰣魚，是一丁點腥味都沒有，但是確實鮮味十足，魚香鮮，還有一很奇特的香味，覺完全把魚的香味完全發了出來。

這道魚料理去腥的同時，保留了魚的鮮味。

除了是新鮮鰣魚烹制的外，這個老板的手藝絕對不簡單。

陳冰冰詫異的同時，忍不住瞄了一眼白白。

白白也看了一眼陳冰冰。

正好四目相對。

陳冰冰雖然摘下口罩吃飯，不過眼睛還是帶著大墨鏡。

眼睛是心靈的窗戶，是辨別一個人最明顯的特征之一。

別陳冰冰，就是白遠山戴上了大墨鏡，再改個發型出現在白白面前，他也不見得認得出來。

因此，當下白白只覺得這個顧客有一丟丟眼，但是還是沒認出就是陳冰冰。

陳冰冰和優繼續大口大口朵頤食。

優端起梅花雪點紫砂盅，咕嚕嚕喝著冬瓜干杯燉排骨，有點像是母豬喝水。

雖然形容起來不好聽，不過優確實毫無吃相。

喝完燉湯，優拿起排骨，開始啃起來，那吃的一個香啊，還吸允了幾下手指頭，就像是三三夜沒吃飯一樣。

陳冰冰的形象稍微好一點，不過比起平常的優雅，此刻卻也是大相徑庭。

雖然不至于吸手指頭，但是陳冰冰的櫻桃不斷嚼，掌臉的大，塞滿了來不及吞咽下的食，愣是差不多撐大了一倍。

白白也沒有一直盯著兩個顧客吃東西，畢竟別人吃東西的時候，一直看著很不禮貌和雅觀。

時近中午飯點，顧客也陸陸續續來了。

白白進玻璃廚房料理食忙碌起來。

一對攜手進白餐館后，其中的孩眼睛賊犀利，一眼就認出了那個大口吃食的是陳冰冰。

孩很激，但是又有一忐忑，雖然有九分九的把握，不過還是怕認錯人。

壯了壯膽子，孩離開男朋友，靠近陳冰冰，很禮貌的問道“那個請問你是陳冰冰嗎”