墻頭的南瓜葉茂,一扯就撲簌簌晃。小貓的臉被出一個稽神,往后退的時候又被纏住,急得嗷嗚嗷嗚。
程征忍不住一笑。
卻聽院子里程遙遙氣的聲音響起:“快看,犟犟又卡住了!”
謝道:“還笑呢,快把它抱下來。”
程遙遙道:“等等,讓它再哭一會兒。”
小貓不知是不是聽懂了,閉著眼嗷嗚嗷嗚得更大聲了,小爪子一個勁兒撲騰。
程遙遙這才笑道:“謝昭,把它弄下來吧。”
一架梯子倚上墻頭,程征忙避到樹后。只見謝昭爬上墻頭,把小貓從藤蔓里拯救出來,抱著下去了。
院子里一陣笑聲。
程征一時失神。這樣和樂融融的家庭氛圍,是程家從未有過的。他也從未見過程遙遙笑得這樣輕松愉悅,毫無霾。
犟犟一橘白凌,腦袋上還掛了片葉子,在謝昭懷里嗷嗚嗷嗚直喚。謝昭了它腦袋,走到程遙遙邊。
程遙遙看了眼委屈的犟犟,笑道:“看你以后還爬不爬墻了。”
犟犟沖程遙遙大聲嗷嗷,謝昭捂住它的,被一口咬住手指。慫慫也抱住謝昭的腳,嚶嚶。
謝昭便把小胖狗也抱起來,一只手抱一個,免得犟犟揍它。
謝道:“南瓜葉子也長得忒快,這陣子咱家菜園的菜怎麼都長得飛快?”
程遙遙手一抖,看向謝昭。謝昭道:“我加了些豆餅埋在地里,泥了。”
謝點點頭,也沒放在心上。把瀝干水的糯米和材料放下,道:“洗洗手來包粽子了。昭哥兒你把慫慫犟犟抱開點,省得它們來搗。”
昨夜就泡下的糯米,雪白發漲,一半拌紅豆花生栗子。瘦豬切小塊,加料酒醬油腌制好,香菇、咸蛋黃、紅豆沙等各餡料也都準備齊全。
端午前后的箬竹葉有四指寬,兩片疊在一起,一捻一折個斗狀,抓把糯米填三分之一,拇指摁個坑,再放兩塊瘦豬,摁個咸蛋黃,覆蓋上糯米。然后竹葉一蓋一折,,扯稻草捆好。稻草是一早浸過草木灰水的,十分韌,捆完粽子還長出一截,十個粽子編一掛。
謝家做了幾樣粽子:豆沙粽,豬粽,咸蛋黃粽,還有堿水粽。堿水粽是純糯米粽,用草木灰水煮出來,堿味重,蘸著白糖或醬油吃都很味。
包出兩掛粽子下鍋煮了,再包其他的粽子。
程遙遙會包好幾種花樣的粽子,三角粽,四角粽,牛角粽,塔型粽子,長粽。還突發奇想要教謝昭包粽子,謝勸放棄,程遙遙不信:“謝昭什麼都會!”
謝昭心頭一熱,洗了手乖乖坐到程遙遙邊,程遙遙手把手地教他。
“這樣疊起來,再折一下……不對!不要那麼用力,都折壞了!好,現在放一顆咸蛋黃……”
兩人在一塊兒,程遙遙認真地調整謝昭的手勢,謝昭認真地看近在咫尺的俏面容,謝推目不轉睛的謝緋:“你去廚房看粽子了沒,了就先撈出來。”
嘖,真是沒眼看。
教了好半天,謝昭終于包出一個崎嶇的牛角粽。
程遙遙違心地道:“不錯,謝昭第一次就包得很不錯了呢。”
謝昭一聽,信心大增,又拿起粽葉。
謝緋從廚房出來,道:“粽子都了。我撈出來晾著呢,可香了。”
謝適時道:“那別包了,咱們快趁熱去吃。”
程遙遙第一個響應,拉起謝昭就跑:“好!”
鍋里的水煮了金黃,不斷翻滾。程遙遙把幾掛新包好的粽子小心放鍋里,蓋上鍋蓋。
大勺里放著十幾個牛角粽、寶塔粽,謝用菜刀割下幾個粽子,解開粽葉。程遙遙和謝緋慫慫都圍著,一臉嗷嗷待哺,犟犟直接跳到了灶臺上。謝昭含笑站在一邊,順手把直蹦跶的小胖狗抱起來。
煮油綠的粽葉一揭開,就竄出一熱氣和難以言喻的香味兒。等白氣散開,一顆白生生鑲嵌紅豆、板栗的粽就出現在眼前。
粽子很小,用刀切幾塊,填一口的份量,先給孩子們解解饞。糯米黏黏的粘在菜刀上,落下來,出咸蛋黃和紅的瘦,白的來。各種香味混合在一塊兒,催促得食分外旺盛,急吼吼塞進里,顧不得燙,囫圇幾下就吞下去了。
連著吃了三四塊,才緩口氣,開始細細咀嚼品嘗滋味。堿水粽滋味獨特,堿味兒第一時間就能抓住味蕾。豆沙粽清甜不膩,很適合當點心。咸蛋黃粽最彩,糯米糯而不粘牙,瘦香而不柴,膏而不膩,咸蛋黃沙沙地抿開在舌尖,運氣好的話能嚼到咸蛋黃里很有嚼頭的一點兒小白芯。
謝連著剝了好幾個粽子,都被搶了,一邊剝一邊嗔怪道:“都跟孩子似的,還要給剝粽子。”
程遙遙賣乖地給謝里塞了塊豆沙粽:“最好了,我也給您剝粽子。”
“是不是啊?就屬你最甜。”謝上不耐煩,皺紋里出的都是笑意,最喜歡孩子們這樣圍著。
十幾個粽子剝出來,一口氣全被吃了。謝喜歡豆沙粽,謝緋喜歡堿水粽,程遙遙和謝昭一樣都喜歡咸粽子。犟犟吃了兩塊粽,被糯米黏了,直爪爪。慫慫則窩在謝昭懷里,眼盯著大家伙吃粽子,口水滴答往下掉。
因為說,沒滿月的小狗狗不能吃糯米。慫慫黑豆似的眼睛別提多委屈了,兩爪攏著拼命拜拜。
程遙遙還拿粽子逗它:“小狗狗不能吃~”
謝昭又剝了個咸蛋黃粽,咸蛋黃摳出來喂給了程遙遙,豬喂給直喚的慫慫。慫慫忙一口咬住,用小尖牙認真地磨,尾歡快地搖晃起來。
程遙遙嚼著咸蛋黃,道:“,您這回看到了吧?不是我喂慫慫,都是謝昭!”
謝沒好氣道:“我看啊,以后昭哥兒是個慣孩子的。”
謝昭面不改,把慫慫放下地,小胖狗還著他的腳嚶嚶撒,不肯走。
程遙遙吃醋,用腳尖推了下慫慫嘟嘟的屁。
謝拍了下程遙遙:“你又招它!”
“……”程遙遙躲到謝昭背后,不服氣道:“您還不是一樣慣孩子!”
謝哼笑,跟謝昭換個眼:“行,我們都慣孩子,你不慣。以后你來管孩子,行了吧?”
謝緋吃吃笑起來。
“我管就我管!”程遙遙一口答應下來。
謝昭上的氣息瞬間開,炙熱非常,層層撲在程遙遙臉上。程遙遙在他背后看不見他表,只見他麥的后頸逐漸變深,都快要冒出蒸汽來。
程遙遙這才反應過來,氣得猛捶謝昭一拳。謝昭無辜地回頭看一眼,謝和謝緋掌不住笑出聲來。
吃完粽子,一家人把剩下的粽子也包完了。煮出來二十多掛粽子,熱騰騰掛在竹叉子上,油綠粽子映著金黃稻草,好不喜人。
謝喜滋滋看著,怎麼也看不夠。
程遙遙挽著謝的胳膊,陪著看。奇怪道:“這有什麼好看的?”
謝笑道:“過去家里窮苦,端午節哪來的閑錢包粽子?十幾年來一個粽子沒吃過。那年小緋才六歲,瞧見別人家孩子吃粽子,饞得直哭。昭哥兒一聲沒吭出去了幾天,拿回來兩個豆沙粽子。我問他哪來的,死活不肯說。還是我洗服的時候,發現他褂子肩上都磨爛了,才知道他進城給人扛了幾天活兒,換了兩個粽子。他那年才十二歲……”
程遙遙想著才十二歲的謝昭模糊的肩膀,心里像被擰著似的。
謝笑道:“我還沒哭呢,你怎麼哭上了?不哭啊。現在日子好過了,瞧瞧咱們家今年包了多粽子?都是遙遙你帶來的福氣。”
程遙遙不好意思地轉過頭了眼睛。謝昭才下樓就瞧見紅通通的眼,丟了手里的竹竿大步走過來:“怎麼哭了?罵你了?”
“沒……”程遙遙一看見他,眼淚就滾下來了。
謝昭急得摟住,直接看向謝,謝氣得道:“看我干啥!我沒說!”
謝昭把程遙遙帶回屋,低聲哄了半天,程遙遙也沒說是為什麼哭,還抱住他:“以后我年年都給你包粽子吃。包好多。”
“好。”謝昭輕輕順著的背,“每一年,都跟妹妹一起過。”
程遙遙像塊融化的小年糕,黏在謝昭上,小貓一樣嗅謝昭上清冽純正的氣息。謝昭低頭親親眼角,又親翹的鼻尖,程遙遙臉頰紅如薔薇,簌簌抖的睫藏不住笑意了。
“不哭了?”
“我本來就沒有哭!”程遙遙一聽就仰起頭,被親了個正著。
門忽然被敲了敲。
謝昭看向門口,謝緋隔著門板怯生生道:“喊哥哥送點粽子去隔壁。”
又加了一句:“是喊我來的!”
說完蹬蹬蹬跑了。
旖旎氛圍被打斷,謝昭低頭敲程遙遙的臉,小臉又板起來了。
謝昭臉頰,道:“有的考量。今天是端午節,何況那畢竟是你父親。”
“……”程遙遙磨了磨牙,道:“不準送粽!”
謝昭低笑:“好,送甜粽。你跟我一起去嗎?”
“我才不去看那人的臉。”程遙遙抱著胳膊,一臉不屑。
謝昭道:“我快去快回。”
程遙遙道:“那你可小心點,離程諾諾遠點兒,我看剛才的樣子是不正常了。”
謝昭都答應下來,牽著程遙遙走到門口,就聽程遙遙很小聲嘀咕:“爸爸喜歡吃粽。”
院子里擺著一簍子蛋、鴨蛋和艾草,謝正在做咸蛋。笑道:“遙遙還不過來,你說你腌咸鴨蛋最好吃,等著你做呢。”
程遙遙忙洗手去了。謝昭得了謝的眼,提起東西出去了。
謝家院子里的笑聲和香味兒飄滿巷子,也飄到了隔壁的銀桂嬸子家。
程諾諾勉強了子,傷口抹了紅藥水,躺在床上一不。魏淑英跟壁虎似的在墻上,夸張道:“聽聽,聽聽!笑得多歡!哪像是家里出事兒了,人家辦喜事兒都沒這麼歡!”
程征嫌惡道:“人家在過節,你這是做什麼?快下來,讓銀桂嫂子瞧見丟人。”
魏淑英撇撇,坐到床頭上:“聞見香味兒了吧?銀桂嫂子說了,人家一早腌剁餡兒的,包粽呢!喊你這個親爹一聲兒了嗎?”
程征聽著心煩,也有些心寒,下意識出煙。又瞧見床上的程諾諾,強忍著塞回去,整個人焦躁得很。
程諾諾虛弱道:“媽,你別說了。謝家日子過得好,遙遙姐開心就行。”
魏淑英越說越起勁兒:“嘿,過得好,也沒幫襯你半點兒。這就算了,你們隔著一層肚皮呢。可親爹總不能不理呀?那謝家老太太罵起人來曲里拐彎的,真辦事兒還不是扣扣索索,一點禮數都沒有。他們吃粽,你這個親爹吃西北風!”
話音未落,門口傳來聲音:“伯父。”
謝昭高大影站在門口,神淡淡,不知聽見多。魏淑英不知怎地有些怵他,撇了撇不吭聲了。
程征尷尬地道:“謝昭,你來了。什麼事進來說吧。”
謝昭并不進屋,站在門口道:“今天過節,家里包了粽子。遙遙惦記您喜歡吃粽,喊我送些來。”
程征一楞,半晌才走過去,接過謝昭手里的東西。謝昭沒多停留,轉走了。
銀桂嬸子也得了粽子,眉開眼笑道:“這粽子可香了,一聞就知道是遙遙做的。”
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