第159章味佳肴,馮云嵐震驚!
真的有一種說不上來的悉覺!
好像在哪里見過!
馮云嵐有些出神。
“嵐姐咋了?”王冰冰在旁邊好奇問道。
馮云嵐松開手,腦海中閃過一道閃電,口問道:“小冰,你男朋友不會是計算機系的吧?”
“咦?嵐姐你怎麼知道的?”王冰冰有些詫異之。
“呃……我猜的。”馮云嵐干笑一聲,暗自搖頭。
剛剛終于明白這個莫名的悉是從何而來了。
是來自對靚仔的側寫印象!
眼前這個楚恒的青年竟然跟靚仔的側寫有如此多的相像之!
比如,年齡、同樣的高學歷,同樣的清秀,同樣的自信,而且還是計算機系!
如果再戴上一副黑框眼鏡,那跟側寫形象可太像了!
不過暗自啞然失笑,王冰冰的男朋友怎麼可能會是黑客?
以的家勢,以后能娶了,錢財無缺。
馮云嵐苦笑一聲,看來是自己最近想要找到靚仔,都有些魔怔了!
“嵐姐不愧是干那一行的,眼真準呢!”
“恒恒是大一計算機系的。”王冰冰掩笑道。
“咳咳,我也就隨便一猜,走吧,我都有些了,這里是的你地盤,你覺得哪里好吃就去哪里。”馮玉嵐笑道。
王冰冰反而扭頭問楚恒,“恒恒,咱們去哪吃?”
馮云嵐看在眼里,有些詫異,原本也有主見的一個王冰冰現在會這麼依賴楚恒,可見對楚恒真的是真心的。
“我知道附近有一家新開業的餐廳不錯,雖然是個夜宵店,不過中午也開門營業。”楚恒微笑道。
他所說的當然是自己開的燒烤店!
說是燒烤店,主要做午餐,晚餐和宵夜,這家店由恒遠集團直接管理,店里每天只需要采購新鮮食材,然后料中心會定量配送各種菜肴的制醬料和燒烤醬料。
聽楊婉容匯報在開業當天就滿了,后來每天營業額都創下新高。
已經準備把隔壁的一家小吃店給收購了,準備拓建門店,增加人手。
“好啊,恒恒覺得好的店,味道肯定不差!”王冰冰應道。
“那我們出發!”
……
三人一齊來到食街,時間已經來到午餐時候,食街里已經有不人。
大部分人手里拿著萌小兔茶,邊喝邊逛。
三人來到一家門口裝修古風的餐廳前。
“恒發餐飲,廣味樓?”
“我的天,這麼多人排隊的嗎?”王冰冰驚愕道。
在廣味樓門口聚集了近百人,他們手里拿著號碼,等待排隊號。
午餐居然就有這麼多人排隊!
“這看起來是新開的店,不會是店老板雇人排隊的吧?”馮云嵐啞然失笑。
這時旁邊的一對聽到的話,其中那男青年搭話道:“廣味樓的菜是真的好吃,你們不快點排隊拿號,等下就停止放號了!”
王冰冰聞言,趕快拉楚恒前去排隊拿號。
但楚恒莞爾一笑道:“寶貝,不用,這店老板我認識,咱們不用排隊。”
“啊?”王冰冰和馮云嵐一愣。
楚恒帶著兩人在眾人詫異的目下,先行進店。
門口迎客的服務員看到楚恒之后,連忙過來。
“楚先生,您來啦,里面請,二樓單獨卡座已經預留給您!”男服務員微笑道。
楚恒點點頭,在服務員的帶領下,前往二樓。
一樓的大廳上百個四位桌子都已經坐滿了人,熱鬧非凡,十幾個服務員忙碌的穿梭其中,空氣中彌漫著菜肴的香味。
“哇塞,生意這麼火的嗎?”王冰冰驚嘆出聲。
這麼火的店在這條食街里還是頭一次見。
“這家店的裝修風格也不錯,簡約古風,明亮寬敞。”
“服務人員的素質看起來也很高,看來能火也是有原因的。”馮云嵐觀察微,贊嘆道。
大廳裝飾用的是黃花梨雕窗,桌椅也都是木質,還有老式的長條椅,有幾分懷舊,燈和墻上的掛畫又有些時尚的覺。
這是一種現代和歷史融合之!
“是啊,裝修得真不錯呢了!”王冰冰也點頭贊同道。
三人上了二樓,二樓同樣數十張座椅和卡座,同樣是人滿為患。
不過在最后面有一個稍大,可以坐10個人的圓形卡座卻是空著的。
“三位請坐。”服務員微笑道。
“真不錯,恒恒,你那朋友給你了VVIP啊!”王冰冰高興道,不用排隊的覺真好!
“那當然,想吃什麼,你們自己點吧。”楚恒把菜單遞給兩人。
馮云嵐對這家店起了濃厚的興趣,倒也想看看這家店的菜式有什麼。
打開菜單,發現上面,更多的是燒烤,但上面寫明,只有晚上七點之后才開始供應,而午餐和晚餐提高的菜式是炒菜和悶菜。
有黃燜,廣菜經典的各種啫啫煲,還有烤,烤鴨,燒鵝之類的。
這種菜式首先要求食材新鮮,然后就是啫啫煲的不同醬料要好,這兩者都缺一不可!
甚至醬料更尤為重要,這是保證菜品口味同一,沒有起伏波的重要關鍵。
馮云嵐是深市本土人,對這些菜也都悉,倒想嘗嘗看,想要知道為何如此歡迎。
兩人分別點了一個啫啫煲還有半格燒鵝。
這兩個菜式非常考究醬料調味的功力!
楚恒加點了個青菜,三個人,三個菜剛剛合適。
很快,只用了十數分鐘,飯菜就已經上齊。
“哇塞!上菜好快!”王冰冰贊嘆道。
“流程作業,當然快,嚴控15分鐘黃金時間線。”楚恒笑道。
馮云嵐一臉怪異之,問道:“你怎麼那麼清楚?”
“咳咳,聽說的,聽說的。”楚恒干笑一聲。
“快嘗嘗味道怎麼樣吧!”
楚恒嘿嘿一笑,店里的所有菜式規格,分量,已經使用的制醬料都是出自自己的手。
神級廚藝可不是虛的,一開業就引發了轟,客人絡繹不絕,好評如!
所以楚恒對自己的出品還是相當有信心的。
“好,那就讓我來品嘗品嘗,我先說明哦,我的口味可刁鉆了,味道一般,我可要掀桌子哦!”馮云嵐開玩笑道。
不過是自認本土人,對同樣菜式,口味自然會更挑剔。
馮云嵐掃了一眼桌子上的兩道菜。
啫啫煲還在滾燙沸騰,香味十足,燒鵝的香味同樣濃郁,那晶瑩剔的燒鵝皮看著就能讓人口水瘋狂分泌!
單從賣相來看就已經非常勾人食!
先夾了一塊燒鵝,咬了半截。
上下牙齒一咬,“嘎吱”,最先到的口是脆!
無比的脆!
在咬下的一剎那,水如同一顆炸彈一般,在口腔開!
那是燒鵝皮油脂的香味混合燒鵝濃香的味道!
香中可以吃到明顯的醬料香味,這種醬料香味非常獨特,不完全遮蓋香,更能把香托上更高的層次!
馮云嵐雙眼猛然一亮,覺非常驚艷!
“好好吃!”
“這是我吃過最香,最好吃的燒鵝!”
王冰冰也直呼味。
“這可比米其林三星的都好吃!”王冰冰贊嘆道。
吃過不高端餐廳,可從來沒有一個味道能令如此驚艷。
馮云嵐高興道:“果然火是有理由的,能做出這樣的味道,可見這家餐廳不一般!”
“讓我再嘗嘗啫啫煲!”
接著夾起一塊啫啫煲里的,口有些燙,但上裹著的水再次打開的味蕾!
的香味,醬料的香味瞬間充斥整個口腔!
特別是你醬料的香味有點微辣,又有點醬香,是一種復合味道,非常香!
實而不柴,是標準的土,而且還是品質非常好的土,香氣在醬料香味的烘托下更明顯!
“頂級!頂級的味道!”
馮云嵐驚嘆出聲。
“這個用的是什麼?竟然有如此清香的味道!”
楚恒微笑道:“聽說這是清遠的農家山地,味十足,不柴,這種的產量不高,這家店就買去了大半產量。”
“現在這種品質的還在擴產當中。”
“難怪!這家店舍得在食材上下功夫,在醬料的配方上更是令人驚嘆,制醬料的味道是我吃過的菜里面最好的!”
“從食材、醬料再到制作,效率,服務等等各個方面,這家店做得簡直無可挑剔,以后肯定能大火!”馮云嵐慨道。
楚恒嘿嘿一笑,當然要火,恒發餐飲的店以后還要開遍深市,廣省,乃至全國!
餐飲這行的利潤可不低,復購率夠高的話,日進斗金都算的。
“快吃快吃,涼了就不好吃啦!”王冰冰繼續下筷子,吃得不亦樂乎。
三人食了,也沒空說話。
不到半個小時,三個菜就被吃了個,后面又加點了四個菜。
三個人吃七個菜,桌子上盤子都被清空了,響應盤行,個個吃得肚子溜圓。
王冰冰吃飽之后靠在椅子座位上休息,打了個飽嗝道:“不行了,不行了,吃撐了!”
“這樣吃下去,我會變胖的!”
“嗝~~”
馮云嵐也吃飽了,慨道:“能每天吃這麼好吃的,胖也無所謂了!”
“休息一會兒吧,下次你們可不能再吃那麼多了。”楚恒笑道。
三人正說著話,忽然樓下傳來有人吵架的聲音,還有桌椅翻倒的聲音。
“好像有人在鬧事!”馮云嵐眉頭一皺。
楚恒神也冷了幾分,站起。
“走,去看看!
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