“下次出門該多帶些辣椒醬。”
“辣椒油也得帶著,吃慣辣椒,這烤啥的不放點辣椒,吃起來沒滋沒味。難怪獅族有事沒事喜歡啃兩口辣椒?!”
吃著,族人們聊了起來。
長夏吃著燙的山野菜,搭配著鹿。
腦海里,滿是生、老、耗油和米醋等等。果然,建設部落的腳步不能停,還得繼續努力。
“長夏,再吃塊鹿。”沉戎夾著鹿,沾上許辣椒,放進長夏的碗里,“你多吃些,鹿能暖。巍山冷,多注意一些,別著涼生病。”
“嗯!好的。”長夏點點頭,想著西陸比東陸更繁華,說不定已經有了醬。之前跟沉戎閑聊的時候,沉戎說過西陸有用香料做菜的習慣,顯然西陸開始有了對食的追求。
吃著沾了辣椒的鹿,長夏覺清燉鹿,蘸點生味道更鮮。咳咳!長夏喜歡生的鮮。
前世吃青菜,也會放生。
新鮮的青菜用開水燙,不用放其他調味,倒上許的生,味道就十分鮮。
“沉戎,西陸有醬嗎?”長夏問道。
醬,釋義很多。
通常指一種調味品,用發酵的豆、麥等加鹽制作而。像黃豆醬,甜面醬。以及用鹽醋等調料腌制而的醬。
還有像醬的糊狀食,如果醬和芝麻醬。
醬貫穿飲食文化的方方面面,還是一種烹飪方法。提起醬這個字,最容易讓人想到的就是醬油,以及醬油腌制的菜蔬和食。
“醬?”沉戎道:“我吃過醬,有點像你做的油炸,但是味道沒有油炸那麼香。”
西陸的醬,是用鹽和一些香料腌制儲藏起來的。
這種醬方便攜帶,征戰的時候,圖騰勇士會攜帶醬出征。除了醬,還有些果醬。
不過,應該是手法的緣故。
沉戎覺得無論是醬還是果醬,味道都很一般。
但是,這味道一般的醬和果醬,尋常人接不到。算是天元部落的作戰資,管轄十分嚴苛。
“那有沒有醬油?”長夏激道。
“醬油——”沉戎輕搖頭,回道:“西陸沒有醬油,有一種特別的酪。用制作出來的,味道比較腥。還有一種魚的調味品,魚專供貴族,普通人是吃不到的。”
旁邊族人安靜聽著沉戎和長夏的對話。
長夏一再追問醬油,這讓族人很激,難道又有好東西吃了?
“長夏,醬油是哪樣的?”南風詢問道。
長夏了然,西陸還沒有制作出醬,自然也沒有醬油。不過,沉戎提到的酪和魚,還是讓長夏吃驚不小。
酪,長夏興趣不大。
但是,魚是真的讓詫異和震驚。
魚,又稱魚醬油,一種比較常見的調味品。用小魚蝦腌漬、發酵和熬煉得到的一種鮮。
不過,長夏有些吃不慣。
跟魚相比,長夏更偏醬油多一些。
“醬油,用豆或麥,加水和鹽釀造而的調味品。拿來燒菜或是蘸著吃,滋味鮮,促進食。味道與沉戎說的魚相似,但又不盡相同。”
其實,沒吃過。
僅用文字描述并不準確。
畢竟南風和族人沒吃過魚,在場唯一吃過魚的,就只有沉戎。
于是,族人們紛紛把視線投向沉戎。
“魚,很味。”沉戎道:“專供貴族食用,西陸有一滴魚一兩金的說法。魚制作方法由貴族把控,代代相傳,別看我,我雖然出貴族,但元家并沒有掌控魚的制作方法。”
聽沉戎這一說。
族人們對醬油的興趣大增。
同時,也對沉戎里說的一滴魚一兩金的魚,同樣倍好奇。
“沉戎,西陸用金作為使用貨幣嗎?”長夏詫異道。
“金僅限貴族之間的易流通,下層平民多以易。”沉戎輕搖頭,金銀昂貴,尋常平民哪夠資格使用。
這會兒。
族長挑眉,看向長夏。
“長夏,你想要金?”
“族長,你有金?”
見長夏出財迷的表,頓時窩響起族人們的大笑聲。
“長夏,巫有金。卡納圣山有金礦,族不喜歡用金換,以易讓族覺得更實在。”南風解釋著。
沒錯,暮靄森林不缺金銀。
但是,傲的族不屑于使用金銀做活。比起金銀,像皮、骨等這些實實在在的品,更討族喜歡。
“……霸氣。”長夏沉默著,憋出兩個字。
金銀這類純天然的貨幣,約莫就只有豪爽的族,才不屑于顧。
不過,回想著族的生存方式。
長夏不難理解族的選擇。
“長夏,醬油呢?”烽火賣乖,朝長夏出祈求的表。金什麼的,他不在乎。可是,長夏剛才說到的醬和醬油,烽火興趣極了。
“部落沒有豆,也沒有麥,哪來的醬油?再說,做醬很復雜的,不好做啊!”長夏唏噓道。
“醬是什麼,我不懂。但是,我知道巍山有一種神奇的野果,這野果不能吃。掰開,里面是紅褐的,喝起來,有點咸,還有點鮮。瞧著,跟沉戎說的魚很像——”
忽然,坐在角落的戈雷說了幾句。
聞言,所有人齊齊朝戈雷看了過去。
“戈雷阿叔,你說的野果什麼名字?”長夏好奇道。
暮靄森林奇奇怪怪的植有不,每次聽到這些長夏就特別的好奇。可惜,以前沒辦法親眼見識。
現在,難得有機會。
長夏自然不愿錯過。
云眼睛一轉,往戈雷腰間的囊探了過去。
一手,把戈雷的囊解開,拿在手上。
“戈雷,這神奇的野果你又想著送給田螺是不是?”云促狹著,打趣道:“你倆就不嫌膩味?打小,你給帶東西,給你燉,真想揍你幾頓。”
因戈雷田螺的膩糊,部落很多雄都挨過自家伴的拳頭。
說實話,他們就沒見過這樣膩糊的兩個人。
咳咳——
戈雷微窘,別過頭。
無視窩里,打趣自己的人。
嘿嘿!
長夏笑著,戈雷田螺的在部落是出了名的。甚至,連暮靄森林有些族部落也知道一點。
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