七月二十，福臨門正式開張了！

這一天對宋家人來說是個大日子。

老宅所有人都來了，宋老兩口穿的整整齊齊，余桂香和宋大伯更是打扮的氣氣派派，一來了就東張西的瞅。

老宅所有人做夢都想不到，宋瑤的生意居然真的做出了名堂，這麼快居然就在城里開館子了！

當宋國棟去家里一說，所有人都震驚了。

比起宋老兩口高興的合不攏，余桂香兩口子是怎麼都不可置信。

直到倆人過來，親眼看見了這間收拾的干凈整潔的小館子。

雖然門面不大，但地勢極好，正于縣城中心，周圍四通八達，附近還有個大集貿市場，那人流量就別說了。

尤其后面兩間屋子，還能住人，宋大伯兩口子看的嫉妒又羨慕，話里話外問宋瑤掙了多錢，這屋子多錢租的。

宋瑤哪有時間搭理他們，從早上起就忙的腳不沾地，準備中午的菜品。

好在宋春生和老兩口都來幫忙，連周娟也不好意思站著，幫著桌子，擺擺凳子。

一家人齊心協力，臨近中午，五道大菜都出鍋了。

宋瑤把它們都盛進搪瓷大盆里，上面蓋著玻璃鍋蓋，擺到吧臺前。

然后是一大盆熱騰騰的米飯和饅頭。

旁邊一個紅花瓷盆里是腌好的五香茶葉蛋和豆干，旁邊還有一大桶免費供應的綠豆湯。

吧臺旁的墻上還掛著宋瑤特意訂制的小黑板，上面寫著當天的菜品和價格，所有人一目了然。

十一點半，一家人出了門，門口的牌匾上掛著紅綢。

三狗跑去點燃了鞭炮，噼里啪啦的鞭炮聲把附近的人都吸引了過來。

為了給自家飯店宣傳，宋瑤還想了不花樣。

不印了不傳單，上面寫明了飯館開業時間，各種菜品，價格，最重要的是開業前三天一律半價不說，消費到五塊以上還可以參加獎活。

傳單帶著弟弟在周圍都發遍了，現在還不到中午，飯館周圍就聚集了不人，有人還專門拿著傳單過來問獎活。

這也得益于這年代的娛樂活太了，大家從來沒見過一家飯館開業還能這麼新鮮。

見到這麼多人，宋瑤看時間差不多了，在熱鬧的鞭炮聲中掀下了牌匾上的紅綢，福臨門小館第一次亮相！

傳單上的菜品都很新鮮，而且價格也便宜，像國營飯店，點一份紅燒至得五塊錢，可宋瑤只賣三塊。

雖說沒有國營飯店大份，但做的實在太香了。

鮮亮紅潤的塊，澤飽滿，那沖鼻的香味讓人口水都要流下來了。

宮丁澤鮮亮，紅紅的辣椒配著花生米，黃瓜，看起來鮮又開胃。

再加上過油土豆片，素炒三鮮，魚香茄子，現在的人炒菜都不舍得放油，就算城里人富裕一些，也沒見過這麼多花樣！

不人進來只是看看，一看價格不貴，今天還半價，都忍不住掏錢嘗嘗，更何況還有免費的綠豆湯。

幾乎是頃刻間，店里就坐滿了！

這時候就現出了快餐的好，人來掏了錢直接打飯，省了等的時間，人們都很滿意！

等飯菜上了桌，嘗到味道，所有人都驚了。

這也太好吃了，紅燒香甜松，那濃香的滋味幾乎化在口里，宮保丁鮮香麻辣，配米飯吃再好不過。

黃瓜腐干，五香茶葉蛋都賣的不錯，尤其是免費的綠豆湯。

宋瑤煮的湯水清紅，里面化了冰糖，這炎炎的天氣，一碗心涼的綠豆湯口，整個人別提多舒坦了。

一時間飯店里贊不絕口，有好些人吃完還忍不住再打包一份，帶回去給家人吃！

有等著飯桌的人眼看著，就忍不住問，“真這麼好吃？”

吃著的人忍不住豎大拇指道，“好吃！比國營飯店的還香！”

福臨門小館在第一天中午就客人滿。

王招娣和宋三狗忙著給人打飯端菜，宋蟬在吧臺后收錢，宋瑤守著廚房。

本來頭天開業，生怕做多了剩下，每份菜做的都不多。

沒想到前廳很快告急，宋瑤不得不挽袖子開火，又做了兩回飯菜。

老宋家的人也沒閑著，都來幫忙收拾飯桌。

本來是讓一家人過來熱鬧一下的，沒想一家人都忙的腳不沾地，好在都是一家人，并不計較。

只有余桂香和宋大伯不想沾手，兩人裝著幫忙，其實四轉悠。

余桂香著鼻子，眼睛一直盯著前廳的飯菜，只是大家伙都沒吃，也沒好意思張口！

倒是宋春生是個實在的，后院堆了那麼多碗，他一個人蹲在后頭一直悶頭洗，讓宋瑤十分過意不去。

讓人意外的是，臨近中午，連宋三叔都來了。

宋國平兩口子自上次和宋家鬧翻后，好長一段時間沒來往了，這回他也是無意聽說他二哥在縣里開了小館子，怎麼都不相信，大中午夾個公文包就來了。

本來以為是個多小的店面，而且剛開業，肯定沒什麼人。

沒想過來就看到滿店的人。

生意這麼紅火，客人滿，消費五塊以上的走時還弄什麼轉獎。

店里就熱鬧的不得了。

其實就是宋瑤弄了個紙片圓盤，上面寫著各種獎品，手帕，香皂，扇子等，都不是什麼貴重東西。

但勝在花樣新鮮，為了轉獎，人們消費就不，個個興致的來轉轉手氣！

看到生意這麼好，宋三叔驚的都沒合上，看到老兩口在忙，他蹭過來討好的道，“爹，二哥這生意紅火的呀！”

宋老爺子白了他一眼道，“你咋過來了？”

宋三叔腆著臉笑道，“我這不從單位直接過來，還沒吃飯呢，喲，這飯菜香啊！”

他一轉頭就看到了前臺的紅燒，眼睛都亮了，跑過來直接對宋蟬吆喝道，“二，給三叔上兩個菜！就這道紅燒和那魚香茄子吧！涼菜也來兩份，加一份花生米！對了，后頭那是酒吧？給三叔整一瓶！”

宋蟬算了下賬，面無表道，“，總共七塊六！先錢，后吃飯！”

宋三叔都聽的愣住了，無語道，“我還用給錢啊？”

不等宋蟬說話，老爺子就氣的踹了他一腳道，“不給錢你吃啥飯？這是生意，你當吃大戶啊！要麼給錢，要麼滾蛋！”

最終宋三叔在老爺子的威懾下，不得不掏了錢，氣的坐在那里還罵咧。

但等嘗到飯菜后，他就顧不上罵人了，拿著筷子狼吞虎咽往里拉。

嗯，這紅燒真香！