面團是伍夫人前一天晚上就醒好的，們到了后院就能用，倒是省了不的麻煩。

　顧小悠把面團長條，再揪一小團一小團的。

　在面板上灑上一層面，顧小悠拿起搟面杖搟制餃子皮。

　大概是雪娘做多了，搟面皮的技日趨，要是老媽看到了不得把下驚掉了。

　顧小悠一邊揶揄的想著，一邊搟制餃子皮。

　搟制的功夫，周氏和知夏也弄了餃子餡，考慮到員工多口味雜，們做了五種不同的餃子餡。

　“先別搟皮了，包一些吧，不然餃子皮該粘在一起了。”周氏經驗老道的說道。

　“哦，好。”顧小悠拍了拍手上的面，拿起一張餃子皮，用勺子挑了一勺餃子餡，慢條斯理的包起餃子來。

　顧小悠包好一個餃子的時候，周氏和知夏已經包好了三四個。

　將包的圓鼓鼓的餃子放倆包好的餃子旁邊一放，顧小悠自我欣賞了一下，繼續包下一個。

　“你怎麼包的這麼慢？”周氏又包好了一個，顧小悠正仔仔細細的餃子邊呢。

　顧小悠最后一下，放到竹篦子上：“慢工出細活，我包的餃子怎麼煮都絕對不

　會散。”

　周氏瞥了一眼：“確實不會散。”餃子皮包的像包子一樣，想散都散不了。

　顧小悠滋滋的挑了挑眉，繼續慢條斯理的包餃子。

　知夏悄咪咪的瞥了一眼自家小姐包的餃子，默默的記住樣子，煮出來的時候，可不要吃。

　三個人湊在涼亭里包餃子，自然引起后院其他人的注意。

　伍夫人和湯夫人觀察了一會兒，各自洗干凈手，走進涼亭里。

　“我和湯嫂子幫忙吧，這麼多餃子，你們三個得包到什麼時候。”伍夫人說著，挽起袖就開始搟餃子皮。

　湯夫人更是伶俐，直接接替顧小悠的位置：“您包餃子像繡花似的，還是我來吧。”

　顧小悠一臉懵的站在旁邊，看著湯夫人作麻利的包餃子，包的又快又好，餃子都像在超市里買到速凍水餃一樣。

　顧小悠包的餃子就在湯夫人的餃子旁邊，看起來像六歲小孩的作品，一個面團上起來一圈褶子。

　伍夫人搟餃子皮的速度更是快，三四下就搟了一張，有了倆的幫忙，包餃子的速度一下就提升了起來。

　顧小悠舉著沾著面的手，在原地眨幾下眼睛。

　涼亭就一張

　桌子，站了四個人就將桌子圍住了，唯一空出來的地方，放著竹篦子。

　顧小悠湊到周氏旁邊：“周姐，你歇歇，我來包吧。”

　周氏連忙側過子，擋在前的桌子：“我不累，你去幫知夏吧。”

　顧小悠嘟嘟：“好吧。”

　瞥了一眼周氏的進度，湊到知夏邊，拉長聲音說道：“知夏啊……”

　“小姐您累了吧，快去歇歇吧。”不等顧小悠把話說完，知夏搶先開口。

　“我不累啊，我幫你吧。”顧小悠積極的說道。

　“奴婢怎麼能讓您替我干活呢？您去兩位嫂子那里問問吧。”知夏連忙拒絕道。

　說完，護住前的餃子餡，埋頭抱起餃子來。

　見知夏這里行不通，顧小悠挪步到湯夫人那里，連話都沒說出口呢，就聽湯夫人說道：“老板您要是沒事就去燒點水吧，一會兒餃子好了，還得下鍋呢。”

　“對，小悠你去燒水吧。”周氏附和道。

　“燒水這麼沒技含量的活，有學徒干就了唄，我想包餃子。”顧小悠嘟囔道。

　“有我們就夠了，你要不歇歇？”伍夫人委婉的說道。

　其他三個人一臉贊同的點了點頭，一

　副“你去歇著就是最大的幫忙”的表。

　被嫌棄的顧小悠輕哼一聲：“哼，你們這些不懂包餃子藝的人。”

　說完，顧小悠拍了拍手上的面，嘟著不高興的走了。

　四個包餃子的人對視一眼，好笑的搖了搖頭，繼續包起餃子來。

　被包餃子小隊剔除的隊員顧小悠一臉憤憤不平的走進廚房：“燒水就燒水，我就把水燒出朵花來。”

　一邊在心里憤慨著，一邊老實的給鍋里添水，顧小悠點燃灶火，便托著腮，看著鍋里的水發呆。

　鍋里的水慢慢的冒起了泡泡，顧小悠看著泡泡，靈一閃，對幫廚的學徒說道：“你幫我看著水啊，我有事要辦。”

　“是，您去忙吧，小的來燒水。”學徒應了一聲，老老實實的在后廚燒水。

　顧小悠興沖沖的走出食肆，拿了幾樣食材，便往醫館的方向走，包餃子不，可以做湯啊。

　等把立冬要吃的食都煮出來，一定讓們刮目相看。

　顧小悠先將食材都放到了后院，便到醫館的前堂來抓藥材。

　先是取了陳皮、勾起、甘草片、黃芪和川穹，用紗布仔細的包好。

　又取了當歸、地黃、、白

　芍、川芎包在紙包里，就要往后院走。

　醫館的張師傅和兩個伙計都有些好奇，顧老板這是要熬藥嗎？

　“老板您要煎藥的話，讓小的來吧。”伙計小萬說道。

　“你來幫忙也行，不過我不是熬藥，我要熬湯。”顧小悠說了一句，便走進了后院。

　小萬和小陳對視一眼，眼底閃著躍躍試的芒。

　張師傅見狀擺擺手，吩咐道：“去幫忙吧，這里有我就行。”

　“好的。”兩個伙計應了一聲，積極的到后院幫忙。

　每次顧老板做新的食，他們都是最后吃到，這次一定要搶先吃到。

　醫館后院里的廚房里，顧小悠已經理好了食材，正在煸炒羊。

　“老板，有什麼需要小的做的嗎？”小萬問道。

　“你幫我燒點水吧。”顧小悠認真的炒著鍋里的羊，頭也不回的吩咐道。

　“好的。”小萬立刻手燒水。

　“那小的做什麼？”見他有事做，小陳連忙問道。

　顧小悠想了想說道：“你把案板上的和鴨都洗干凈就行。”

　“小的這就去。”小陳馬上按照顧小悠的吩咐去辦事。

　很快水就燒好了，顧小悠將煸炒好的羊在熱水里綽了一邊。

　（本章完）