知夏總算是出了笑臉,顧小悠無奈的搖搖頭:“真是孩子脾氣。”
說著,朝知夏擺了擺手,轉離去:“我去鋪子里了。”
“小姐慢走。”知夏福了福子,等顧小悠走進店鋪里才起,揣好小瓷瓶,歡歡喜喜的走進紙藝坊。
第三件鋪子里,廚房。
顧小悠把袖子挽了兩層,指導廚子做菜:“你的辣油放了,麻味太重,加點白糖中和一下。”
“是,我記下了。”廚子應道,仔細的看著顧小悠的手法。
顧小悠往鍋里撒上白糖,倒適量的醋,一酸甜的味道有點刺鼻,與鍋中的面條一起翻炒之后,反而不那麼突出了。
等鍋里的食都均勻的沾到了面上,顧小悠倒調料水翻炒,一鍋酸甜口的炒面就能出鍋了。
將炒面盛盤中,再快速煎制一顆七分的荷包蛋,往炒面上一放,一盤香味俱全的炒面正式完。
“嘗嘗吧。”顧小悠盤子推到廚子面前。
廚子用筷子夾起面條,吹了吹熱氣,放口中。
“筋道。”廚子嚼了幾口贊道。
廚子本以為煮過的面條再炒,完全是多此一舉,沒想到炒面竟然獨有一
番風味。
炒過的面條更加筋道,配上特殊的調料水,口酸甜,更有食,炒面里還有青菜和西紅柿,是面條的味道更富了幾分。
八分的煎蛋用筷子一夾,里面的蛋黃流了出來,炒面上粘上蛋黃又變了另一種滋味。
煎蛋單吃也不失味,被煎的金黃的邊緣,一咬在口中輕輕的炸開,與脆的蛋邊不同,蛋白香,蛋黃微熱,流進里,帶著蛋獨有的口。
沒想到一顆煎蛋吃出三種滋味,廚子夾著蛋陪著炒面,很快消滅了半盤的炒面。
看著瞬間消失了一半的炒面,廚子不好意思的笑笑:“讓您見笑了。”
“嘿嘿,證明我手藝好。”顧小悠不在意的說道。
“您的手藝是真的好,這麼簡單的吃食組合在一起,就是不一樣的滋味。”廚子稱贊道。
“我也是借鑒,這是最簡單的做法,等你掌握好火候,就可以往里面加其他的食材,啊,蝦啊都可以。”
還吃過加花蛤的呢,可惜京城沒有海鮮,不然搞個花蛤炒面多贊啊。
“您的想法真不錯,我這就抓練習。”廚子積極的說道,期待早點做出像樣的炒
面出來。
廚子快速的配好材料,顧小悠在旁指導,很快廚房里就能聽見鍋碗瓢盆的聲響。
見廚子沒有太大的失誤,顧小悠便走出廚房氣,到大堂沖泡自制的蘋果花茶來喝。
剛把茶水泡開,就聽見門口傳來了推門聲,顧小悠頭也不抬的說道:“不好意思,本店還沒開張,吃飯請到第一家早餐鋪去。”
“哦?那你準備什麼時候開張啊?”磁的男聲帶著笑意問道。
顧小悠聽見悉的聲音,立刻抬起頭來,意外又驚喜的說道:“慕無塵你怎麼來啦?”
“今日休沐。”慕無塵淡淡的答道。
“休沐就來看我,真講究。”顧小悠開心的說道:“難得你來,我請你吃好吃的!”
不等慕無塵答話,顧小悠轉往廚房跑去:“你等我一下啊。”
慕無塵負手站定,眼底帶著淡淡的笑意,看著顧小悠跑進廚房,沖里面說了什麼,又急匆匆的跑出來,扯著他的袖。
“走,我帶你到隔壁鋪子,給你做好吃的。”
顧小悠說著話,心急火燎的將慕無塵往隔壁的鋪子帶,生怕他跑了一樣。
慕無塵順著顧小悠的力道走,等兩個人
都走進店里了,顧小悠才想起來,問道:“忘了問你了,喜不喜歡吃辣啊?”
“尚可。”慕無塵沒什麼表的答道。
顧小悠也沒從他臉上看出是喜歡還是不喜歡,聳聳肩:“尚可就是能吃唄,那我就做給微辣的好了。”
喃喃自語的說完,給慕無塵倒了杯熱茶:“你坐在這兒等著,很快就好。”
“嗯。”慕無塵應了一聲,輕下擺,端端正正的坐到椅子上,淺酌了一口茶,然后慢條斯理的抬頭打量四周。
顧小悠見他自己也能找到事做,便不再耽誤,兀自鉆進廚房準備食。
慕無塵淺淺的飲著茶,眼睛環顧四周。
發現這間鋪子很獨特,一樓的桌椅不是很多,主要被兩個大柜子給占據了位置。
一個柜在樓梯口不遠的地方,另一個柜在柜臺門口,柜臺設置在廚房出口附近,旁邊還放了個稱。
看樣子應該是個食肆,怎麼會有稱呢?
慕無塵放下茶盞,帶著幾分好奇走向柜臺,打量了幾眼稱,就是個普普通通的量稱。
稱銀子的稱不長這樣,難道是稱錢匣的?
實在是難解其意,慕無塵挑挑眉,背著手朝其他地方打
量,想要從中推斷量稱的用意。
他信步走到樓梯口附近,走進才看清,柜子沒有門,分了幾層架子,每層架子上都擺放了幾個方形瓷盆。
慕無塵手敲了敲盤子,底部貌似是空心的,拿起來一看,架子里是鐵質的盆子。
瓷盆架鐵盆就奇怪的,鐵盆外面還用棉布包著。
這是什麼意思?
量稱的答案沒找到,慕無塵又添了新的疑。
他離開樓梯口的柜子,重返柜臺旁,柜臺附近的木柜也是如此。
稀奇古怪的盤子,不知何用的量稱,顧小悠的這間店還真是著稀奇。
靠自己找不出答案,慕無塵踱步走向廚房,打算親自問問顧小悠,這店布置這樣是何意。
剛走到廚房門口,一麻辣鮮香的味道撲面而來。
濃郁的麻辣味讓慕無塵的腳步頓了頓,味道這麼濃,很容易沾到上……
不,顧小悠應該在忙,他還是不打擾了。
換了理由,慕無塵了袖,步履從容的離開。
顧小悠肯定料不到慕無塵聞到香味的反應竟然是怕沾上味道,要是知道的話,大概會“客氣”的這位先生請出去,再也不給他吃好吃的了。
(本章完)
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