第二百二十九章四更(為月票2450 )
六個青磚烤爐著牆邊蓋一圈,倒是宋茯苓最初自個搭的泥烤爐杵在那,顯得有些格格不。
而中間屋地擺放著四個桌子,桌子也在中間像圍了一圈似的。
隻看前後兩個,是一樣長度的長條桌,左右兩邊是方桌,但右手邊的的方桌明顯短於左手邊的,短出來的這塊空就能進人了。
也就是說,當宋茯苓進來時,的前後左右全是桌子,能給圍在裡麵。
這樣就方便於拿各種東西,舀麵回就舀了,舀牛用葫蘆瓢手就來,取蛋手一就能夠到。
這是自個設計的。
就是時間不充足,要不然都想讓二伯給打個帶書桌堂的,帶屜的那種,那就更方便。
此時,宋茯苓吃飽喝足後,第一件事就是點火,預熱第一個青磚新烤爐。
隻看火才燃起來,就掀開棉襖袖子,看了眼手錶,計時。然後這纔回進桌子圈圈裡開始和麪。
一邊和麪還一邊慶幸呢。
當初怕泥烤盤用用碎了裂了,多燒了幾個。
畢竟對自己活泥手藝還是很冇自信的,屬於殘次品對付用,就用大人們學搭的泥窯子,一氣燒了好幾個。
這不是尋思,怕冬天上大凍,到時候河邊土該凍實了,想挖那種有點粘的河土該挖不著了,就像占便宜心理似的,多燒了好些個,最讓到不可思議的是,知道這事有多湊巧嗎?就古早蛋糕十六寸大的泥盤子,正正好好燒了七個。
有些事簡直不能細想,細想就像天意似的。
恩,也不知順手燒出的四個泥花盆,有冇有什麼天意在。
當然了,估計眼下有天意也冇啥大作用,都讓娘給栽上大蔥了。
宋茯苓的腦袋瓜裡,一邊尋思這些有的冇的,一邊手不停忙碌,一點也不慌。
該放牛時放牛,該打蛋白時,用打蛋該高速就高速,該低速就低速,打發出許多大泡泡時,就加糖,糖分了三次加,從和麪開始一直到最後,用量掌握放糖放鹽點醋很是得心應手。
做蛋糕這種事,用宋福生的話就是,真是各練一手活。讓他眼下來做蛋糕,昨天他閨才教完他,他可能自個作還會給蛋糕中間部分做塌腰。
或許,這就傳基因吧。
隻不過,老錢家包括宋福生會做飯的傳基因,到了宋茯苓這裡,改良了。
宋茯苓不怎麼會做中餐,會做彆人覺得有點難的西點,也做咖啡三明治咖哩飯披薩餅之類的,總之在爹媽眼中,不怎麼管飽不怎麼像正經飯似的,都會。
第一鍋蛋糕塞了進去,宋茯苓將自製的吹風筒對準火膛子,擺好,要事先準備好。
這樣的話,待會需要大火時,到時就坐在小板凳上,拉一拉,像拉二胡似的,吹風筒的風就能呼呼的給火苗子吹旺。
還琢磨呢,趕明用吹風筒拉火苗子,也必須得掌握好節奏,多換幾個曲目,看看是拉一曲戰馬奔騰還是拉一曲捲珠簾,更適合烤蛋糕的火候。
宋茯苓掀起棉襖袖,看了眼時間,心裡計算預熱、和麪到放進烤箱時間,以及到幾點,讓蛋糕出爐,出爐後,到時就能看出蛋糕烤的火大火小。
恩,準備第二鍋去。
第二鍋,宋茯苓不打算用新磚爐,要用昨日已經完全能控製好的泥爐子,因為畢竟第一鍋試驗還冇出來呢,得看看那鍋效果,才能更好的使用新磚爐烤一鍋保一鍋。
當第一鍋蛋糕快要出爐時,反門在屋裡忙碌的宋茯苓,不知道的是,外麵已經聚集許多小娃娃。
連頭帶七瓜皮帽的錢米壽也來了。
米壽手裡攥把乾柴,站在門前,眼地瞅著閉的木門,控製不住他自己的直吸鼻子。
其他小孩就更不用說,蒜苗子都想過去撓門了。
香,太香。
丫丫嗦了嗦手指,問小夥伴們:“你們說,胖丫姐姐會不會給點心做壞了呀?”
宋富貴家的小蔫張纔要回答,還冇等說話呢,哈喇子就淌了出來。
郭老大家的樹墩子說,能,能做壞吧?
高屠戶家的雙胞胎孫子,心有靈犀一起歡呼:“要是做壞,可太好了。賣不出去,咱們就能吃了。”
小娃子暢想完心裡就更火熱了,紛紛湊過去,著在門上聽,極其認真地聽。
隻聽門裡,忽然傳來胖丫姐姐奇奇怪怪的聲音,聲音很,像歌聲但還帶自言自語的:
“耶,功了。
師傅你,為何可以行如流水,槍紮一線,掃一片;
你卻,揮揮袖對我說,趕烤蛋糕去。
練功必須頂大太,晚上還要借月亮,一日不練十日空。
英雄臺下十年功,為臺上一分鐘,艱難寂寞誰會懂;
豪氣揮拳於風中,進似退遊龍,傳承一代蛋糕夢。”
也就是說,幾個小娃娃聽了半首,宋茯苓唱的年英雄。
宋金寶來了。
宋金寶維持秩序:“快趁著冇捱揍,趕跟哥哥走。”
“可是我們還想聞聞。”
“彆聞了,那是要賣錢的,大人們要是曉得你們烀在這裡想要點心吃,該揍你們了。”宋金寶又問:“你們柴火撿夠了嗎?”
“可是,我們?”
宋金寶嗬斥:“彆可是了,三叔說,窮人的孩子早當家,咱們都已經很大了,要學會控製住自己,不能想要啥要啥。”
“可是……嗚嗚嗚,”丫丫忽然悲傷的掉起了金豆豆,用小小手給自個抹淚,一臉很是絕的樣子。
才四歲,就要學會控製自己了嗎?
丫丫一哭,小蔫他們也跟著哭了起來,可是一個個又不敢太大聲哭,怕給爹孃招來,人生會更絕。
小娃子們絕地離開了,他們不知道的是,胖丫姐姐在烤到第二十多鍋時,就再冇哼唱過歌,而是喊著,師傅,我要堅持不住了。
第三十多鍋時,胖丫姐姐已經不吱聲了,就是悶頭乾活,了就給自個整口水喝。
錢佩英進來給閨送飯,主要是進來充電時,一進來就噗嗤一下笑出聲,雖然不厚道,但是實在是憋不住。
閨那一臉哭無淚太招笑,“要不就彆乾了,你和你姑都回來了,不敢打擾你,蛋都冇敢送來。而且剛你都說了,讓你回家炕上躺會再乾唄。”
“不,你們不懂,我要是躺下,就起不來了。”
當第四十二鍋時,外麵已經漆黑一片,小娃子們都已經被熏了一天的香氣,熏麻木了。
他們下晚吃飯,是藉著烤蛋糕的味吃的窩窩頭,吃的也能噴香了。
當第四十六鍋出爐後,宋茯苓隻給蛋糕拿出來輕震一下,就放在一邊不管了。
將打蛋放回空間,把圍解開一扔,雙手打開了房門。
房門外,馬老太一臉陪笑,不陪笑不行啊,怕給孫惹火,瞧瞧,累的眼睛都發直了。
“收拾,你放那,保證都給你收拾好好的,你快回屋睡覺。”
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