“嗯，開叉的地方就有。<a href="http://www.biquge.com"" target="_blank">http://www.biquge.com" target="_blank">http://www.biquge.com</a>" target="_blank">www.biquge.com</a>”魚蛋應了聲，兀自低頭尋著。

“魚蛋你過來看看，這里也有嗎？”輝對便宜徒弟不負責任的回答，頗為不滿。

“啊，師父你這麼快就找到叉了，我過來看看。”魚蛋不知輝是在表達不滿，興致地跑過來一看，涮涮額頭上立馬數道黑線，“師父這種叉是太曬出來的啦，不會有筍的。”

“這個我還不知道啊。”輝白了他一眼，“你說說看，到底要哪種叉才有？”

“是這樣子的……土里面本來是什麼都沒有的，突然長出個尖尖的東西來，它會先讓土開裂，然后再把土給拱起來。”魚蛋道，“有叉又有拱的地方，必定是有筍的……而純粹找叉的話，就只能是那種叉的叉……還有，有些單條的、很細微的叉，你可以注意一下，那叉是不是新鮮的……哦，新鮮的叉，就是那種剛裂開來的叉……”

“通過叉來尋筍，這方法我知道了。”輝道，“還有什麼其它找筍的方法沒有？”他記得還是有的，而這通過叉尋找筍的方式，應該是最基本的、最基礎的，很多人都會。

魚蛋靦腆一笑，“我就只知道通過叉叉來找筍。”

“行，那你挖，我上網查一下。”輝說著拿出手機來，打開了那本鄉土小說。

輝這種行為，可謂是典型的臨陣磨槍，不過也好，不快也嗎。

打開那些挖冬筍的章節，這次輝看得非常細致，別說這作者還真是個挖筍的高高手，他寫得非常專業、非常的祥細。

“……”

小說里講：

“進竹林，尤其是面積不算大的竹林，第一件事不是急著低頭尋筍，而是要抬頭觀……觀什麼呢？觀竹子……觀竹子的目的，是通過對竹群的分析，判斷哪一塊的筍是最多、最壯的……”

“竹子壯、竹葉青翠而茂盛，同時竹子比較稀的地方，竹筍相對會比較容易生長，同時長得也會較壯——因為竹子壯、竹葉青翠茂盛，意味著地底的竹鞭生命力極強、土壤養份很足；竹子稀疏，作為母的竹鞭便會有更多的空間與養份來生長竹筍，同時這地兒的雨會更加的充足……”

小說里還講：

“另外，不要急著到尋竹林中間尋筍，因為一片竹林，基本都是從中間的幾竹子開始延擴展的。竹林中間第一個竹子老，第二個竹鞭老，第三個竹子集，第四個土壤最、養份最貧瘠……正是這幾個原因，所以竹林中間的筍是最、最小的……當然，凡事不絕對，偶也有例外，有的竹林人品發，中間的竹子常砍，地底的竹鞭枯木逢春，很可能……”

小說里再講：

“竹林里筍最多的地方，還有一，那不是竹林的外圍，也就是邊沿一帶……因為這一帶竹鞭延生長至此，生命力極其旺盛，還有竹子不多、土質疏松、養份充足、雨多……邊沿一帶各項優勢一應俱全……”

“如果邊緣某，有幾郁郁蔥蔥的大竹子，那這地兒百分之九十有筍，而且很有可能是半斤往上走的大筍……”

小說里分析完筍的生長地域優劣后，開始講如何尋筍：

“第一種方法，就是叉叉尋筍法，這是普遍被使用的一種方法，小說的作者稱，會練使這種方法的人，算是三流高手……”

“第二種方法，挖到一筍后，沿著竹鞭往下刨，把竹鞭上其它的筍通通刨出來，這種人是二點五流高手……”

“在這里小說作者有注釋，二點五流，又稱二百五之流。他是鄙視這樣挖筍的人的——因為這樣會把很多還有極大生長余地的筍給刨出來，大大的浪費；而且這種方法非常耗費力氣……同時這樣一刨，這條年輕而充滿著活力的竹鞭，等于這個冬天算是廢了，基本上不會再長冬筍了——這種方法相當于是涸澤而漁、殺取卵——這是一種非常愚蠢的行為、為同行所唾棄的行為！”

“第三種方法，因為很多筍在筍尖離地面還有一段距離時，它并不會讓地面現出叉或者拱什麼的，這種筍通過叉叉的方式是找不到的……在這里，可以用腳踩的方法……”

“這種方法很有意思，作者說他挖了幾年筍，一直都不知道這方法，一次偶然的機會，讓他察出來了。那次他腳踩著，莫名地往下一陷，他覺得奇怪，于是用鋤頭一挖，不得了，好幾筍……在這里作者還介紹說，往下陷得越深，陷的面積越大，證明筍越大、或筍的數量越多……呃，踩到陷阱了，不在此例哈！”

“在掌握了叉叉之法，又掌握了這種方法的挖筍者，可以躋于二流高手這個行列了。”

“第四種方法：這是一流高手使用的方法。”

“因為一片竹林常有挖筍的人顧，那些叉叉什麼的，基本上被尋了個，腳踩著往下陷什麼的，也很難再撞到……如果只是個三流二流之流，再到這種竹林里去挖，吃蛋的可能姓很高……”

“這里就需要用上一流的方法了，這種方法像挖泥鰍那樣，做挖法。”

“但挖不是純粹的挖，是有選擇有據姓的挖——第一個，枯枝敗葉堆積著的地方，刨開來。很多時候，枯枝敗葉一刨開，一個或者數個黃黃的筍類就出來了……乍見這些筍尖時，心里是非常激的……”

“刨開枯枝敗葉，這個招數其實不的二流高手也知道，往往竹林里被刨得差不多了……這下開始真正現一流高手的技了……”

“刨土法……一流高手對竹林里的土質非常的有覺，他能夠據土質的一個疏松程度，刨出筍來……很多人三二流的人，他們找遍了大半個竹林，都沒找到幾筍，但看著人家一流高手，嘩嘩地刨一下一，刨一下一，甚至一刨又是數……他們看了半天，是不得其法，看得莫名其妙的……”

“其實這刨土法，這是經驗與智慧的融合，自然而然形的一個技，縱使一流高手告訴那些三二流高手，他們一時半會兒本也無法掌握……”

“一流高手還有一種不為其他人所知的尋筍方法，那就是在挖過筍出來的坑里或坑邊上刨……這個地方長了筍，雖然已經被挖了，但是不是意味著這個地方的土質、養份什麼的，都非常不錯，竹鞭基本還會再長筍，可能長得快，可能長得慢……所以在這種地方尋筍，是極其聰明的……”

“這方法就不能隨便讓人知道了，因為這個沒太多的技姓可講，一學很容易就會……”

最后，小說作者由衷敬告：

“冬筍不長竹，挖掉反益于竹鞭保留生命力、土壤保存養份，另外土質挖松了，來年更加地長春筍……但，最好不要傷到了竹鞭……還有，挖筍挖出來的坑，盡量要填上，這樣才不讓竹鞭凍著，才能讓坑里繼續長筍……，”

“……”

輝倚著一大楠竹坐在地上，拿著手機津津有味地看著，對這小說作者的描寫佩服不已，果然是個挖筍的高高手啊，益菲淺！

“小輝叔叔你快去挖筍啊，還在這里看什麼，魚蛋都挖了兩了。”妞妞在那邊看著魚蛋挖了兩筍出來，跑過來催促在看來是懶的輝。

“妞妞別急，叔叔在網上學那些高手的，要怎麼去挖筍。”輝微微一笑，挑了挑眉，“這磨刀不誤砍柴功，懂嗎。”

“我看你這‘屎脹肚子挖茅坑’，等你挖好，粑粑都拉到子里了……”妞妞刮了刮小鼻子，鄙視他。

“屎脹肚子挖茅坑？”輝大汗，瞪了妞妞一眼，“臭屁丫頭，談琴。”

“才不談琴呢。”妞妞抱著輝的胳膊，試圖把他給拽起來，“臭小輝叔叔，不準再懶了，你快起來挖啦。”

“好好好，我這就起來挖，行了吧。”輝站起來，拍了拍**，看得也差不多了，覺自己學到的還相當多，不說為高高手，為高手應該是木有問題了……

輝就像學了武林至尊的武學林藏般，自信心棚，拿起鋤頭，躍躍試的。

大展手之前，輝先去看了下魚蛋挖的兩筍。

這兩筍都不大，每三兩左右吧。說實話，輝還是第一次見到剛剛新鮮出土的冬筍，只見這玩意渾淡黃，形呈錐形，筍尖上有幾片細小細小的筍葉兒……相貌還討人喜的。

其實剛剛那小說上也對冬筍的澤有所講解，冬筍的，是據土壤的而來的，黃土地長黃冬筍；黑土地出來的，不是黑，卻是灰……那賣相就比黃土地出來的要差得多了……

“師父，怎麼樣，這兩筍還不錯吧。”魚蛋很是有些得瑟，從籃子里撿了筍出來，在輝面前一晃一晃的，炫耀呢。

“你這兩筍，不行，太小了，跟條蚯蚓似的。”輝嗤之以鼻，裝的……當然他也是有底氣的，因為他剛剛覺一腳踩下去時，人往下陷了一陷，且還有覺。

“師父有本事你挖兩條更大的蚯蚓給我看看。”魚蛋很不服，了鼻子，他知道挖冬筍的技含量在鄉村所有事里，是最高最高的，即使師父他老人家聰明得快要禿……呃，是絕頂……可挖冬筍這事兒哪有那麼容易學得會，而且他現在一鋤頭都還沒呢……

輝不跟他繼續嘀咕，拿出實際行、拿出事實來打擊他才是王道……移開腳，揮著鋤頭照著開始刨，土漸刨漸深……

“師父你算了吧，這個地方我剛剛找過，哪有什麼……”魚蛋不屑地說著，可最后那個筍字，他再也說不出來了……(未完待續。)