管它百步蛇掛沒掛,反正這味的蛇是有得吃了。輝將之提溜著回到山頭上,先燒了一鍋水。很多人理蛇的方式是剝皮,這種人多半是不會吃蛇的,要知道蛇皮就像魚皮一樣,魚皮的味道如何,就不用多說了吧。而且剮蛇皮往往會帶走一些蛇,這就是大大的浪費了。
輝吃過多次蛇,但親手弄蛇還是大姑娘上花轎,人生的頭一次啊。不過他上次在瀏覽關于蛇的網頁時,有了解到怎麼去理蛇。水燒開,先把蛇頭剁掉,再將蛇往開水里一燙,用手圈住蛇的子往下一順,基本那蛇鱗就全去掉了。
接下來用剪刀剪開蛇的腹部,去掉蛇的臟,將蛇膽單獨留出來,其余的通通扔掉。
蛇膽有非常不錯的藥用價值,其也確實能起到明目的作用,是以不人把蛇膽從蛇腹取出后,直接就吃了。其實這是非常愚蠢的一種作法,要知道蛇長年居住在冰冷、、暗的里,的寄生蟲很多,這樣生吃蛇膽,人染寄生蟲的風險是非常高的。
別說蛇膽不能生吃,就算是蛇,也要用猛火猛煮,才能將的寄生蟲徹底殺死。
輝雖是第一次理蛇,但這事乍聽起來好像很難,實際上簡單的。百步蛇理干凈后,斬一截一截。輝把蛇頭挖了個坑埋起來,蛇膽用個杯子裝著,明兒給高歌泡酒喝去。
輝接著從舍里捉了只基因改良的半大咯咯。宰殺了剁一塊一塊。這樣龍湯的主要原材料算是好了。然后輝弄了些佐菜配料,還放了幾味中藥材進去。最后一腦的把它閃通通放砂鍋里。
第二天早上一起來,輝便把砂鍋架在灶上,倒水,打開了火。另外,輝還煮了一鍋粥。
輝在練功的時候,灶房里就傳來陣陣人的香味,縱使他幾乎天天一日三餐皆食極品味,在聞了這香味之后。難忍不住的直咽著口水。
妞妞小丫頭爸回來后,粘爸粘得比較,不過晨練還是要來一起練的,這是個習慣的問題,同時也知道這個習慣非常的好。
“小輝叔叔你煮的什麼啊,怎麼這麼香?”小丫頭被這香氣所,練功專注程度大影響。吸著鼻子忍不住就問。
“待會吃的時候你就知道了,現在用心練武。”輝刮了刮的小鼻子。
練著狗狗牌自由搏擊的小黑小白,還有在后面跟著它們依葫蘆畫瓢的小朱及小猴子,都停了下來,目一致地著香氣來源地灶房。
小黑小白小朱都是很懂規矩的,小猴子就不安分了。它看了看輝,又看了看妞妞,悄悄地就想溜到灶房里去。
輝哪里不知它想去干嗎,瞅著它慢悠悠地喊道,“小猴。上哪兒去啊?是不是淘氣又想搗去?以后我看就你小淘氣行了……呃,小淘氣這名字太長了。后面那個氣字去掉,就小淘好了。”
妞妞贊同道,“好哎,小淘這名字適合小猴子的。”
小猴子爪子撓著頭,憨憨地看著輝和妞妞。
輝招了招手,喊道,“小淘還不過來,老老實實地和小黑小白一起練功。”
小猴子不撓頭了,改抓臉,依然不解地看著輝。
輝懶得再和這只猴子廢話,對小黑道,“小黑,給你了。”
小黑得了命令,犬軀一震,煞氣騰騰地走過去。
小猴子小淘一看它這架勢,就給震住了,畏懼地瞥了小黑一眼,連忙跑過來和小朱站在一起。
輝帶著大伙兒繼續練功,七點多鐘的時候,爺爺他們四個來了,看到竹樓前這場面,他們皆是驚奇不已,小輝也太厲害了吧,看它把這些小給訓練的多聽話、多靈巧,世界上最厲害的訓師,也不過如此吧……
四位老人樂滋滋地觀看了一會兒,他們也加了晨練的隊列,平時他們也都是有這個晨練習慣的,養生健益壽延年。
老人們練的是太極,不過他們練得也不專心,老笑咪咪地問道,“小輝煮了什麼好吃的啊,這麼香?”
“龍湯。”輝道。
“蛇煲。”老眼睛一亮,“野生的蛇,農家的,這可是個大補上品營養的好東西,待會可得多吃幾塊,多喝幾碗湯。”
“就你好吃。”白了他一眼。
“你不好吃等下你別吃啊。”老如此反擊,眾人皆笑。
湯雖然煲得香氣彌漫,可還是要煲久一些。
眾人帶著小們繼續練功,這時山下湖那邊傳來汽車馬達聲,一看是輛桑塔納駛了過來,不用想肯定是大胖那貨大清早地蹭早餐的來了。
確實是大胖帶著劉茹蕓來了,這貨大搖大擺地走上山,看到老他吃了一驚,趕忙打招呼。輝再把他們介紹給許老,大胖劉茹蕓再打招呼。
打完招呼后,大胖用力地嗅了嗅,登時眉開眼笑,“輝子看來我今天趕早過來,是來對了啊。”
“來對了。”輝笑道,“待會干塘,你要不要一起去捉魚?”
“干塘?捉魚?”大胖道,“這麼好玩的事,我必須去啊。不深一線,哪里會得到真正的民生嗎。”
說完這貨還得意地笑了,這下可給玩找了個堂而皇之玩的理由,結果自然是招來眾人一排中指了。
“……”
蛇滋補味,基因改良的就更不用說了,再加上佐菜的搭配,輝的廚藝,這鍋湯實在是有夠鮮。
輝把湯慮出來,將煲得差不多爛了的蛇回了鍋,放上佐菜佐料炒上一通,這才是真正的龍斗嗎。
早餐就把眾人給吃撐了,吃完后眾人下山往高歌家而去。高歌也剛剛吃過早餐,正在準備捉魚的網子、裝魚的盆啊桶啊什麼的,眾人拿著東西,同往池塘而去。
和許就沒去了,們對干塘捉魚這事兒興趣缺缺,就在高歌家里幫劉桂花做些事,聊聊磕。而高栓,則開著長獵豹到鎮上買明天需要的置辦的東西去了,電影放映隊的事也要提預約不是。
眾人來到池塘邊,那條依靠吸力排的水管早已無能為力,而水機依然在工作。塘里的水不深了,幾條大魚黝黑的背脊已然依晰可見。
“老伯,你說這塘里,大概能干出多魚來?”輝問道。
“咱們鄉里有一句話是這樣說的,寸水藏魚。”高歌道,“意思是只要有一寸深的水,你就看不出水里到底會有多魚。”
“明白了。”輝點點頭,撿起塊石頭,往水里一扔。
嘩,嘩,嘩,嘩,數條魚被驚得竄出水面來,激得水花四濺。
而那些沒竄出來的魚,則是在水下竄,把水攪得一片渾濁。
“靜蠻大,看來百幾十斤魚還是有的。”高歌一看這況,就笑道,“小輝這是公家的塘給你的啊,竟然有這麼多魚,咱們算是賺到了。”
“哈哈,賺到了,賺到了。”輝直樂呵,“老伯現在咱們可以下水去抓了嗎?”看著塘里被魚群弄得一片渾濁,輝手心,他還是以前和便宜徒弟在田螺時捉過魚,這樣子干塘捉魚更是還沒嘗試過呢。
“不能急。”高歌道,“現在水還有那麼深,魚不容易捉到。而且人在水里一攪和,像鯽魚、黃刺骨、柴魚,甚至二三兩的鱷魚,就都會往泥里鉆,到時要把它們抓出來,可就比較麻煩了。”
“那就等水再干些……”輝這話還沒說完,就看到那貨拿著個魚網往塘邊去了,輝趕喊住他。
大胖回眸一笑,“輝子別激,高老伯的話我都聽到了,我不會攪和的,我最多就抓兩條魚,抓兩條魚立馬就出來。”
“那你速度點啊。”輝知道這貨想表現表現,展示展示他的雄風霸氣,只好任他去了。
“放心,包管分分鐘搞定。”大胖揮了揮手中的大魚網,信心十足地道,說話間他已經來到了水里。
高歌從口袋里出煙袋子,邊卷著邊笑咪咪地道,“劉書記打那幾條大魚的主意,怕是要出洋相。”
“他不是有網子嗎,怎麼會出洋相呢?”一聽說會出洋相,沒心沒肺的輝就來了興致。
“要是抓條兩三斤、三四斤的魚,倒沒什麼。可從出來的魚背,判斷那幾條魚,最小的怕是也得有八九斤,這就不好對付嘍。”高歌煙卷好了,點著火吧嗒著,角掛著淡淡的笑意,這老頭也是沒良心得很,等著看劉書記出洋相呢。
“那咱們就等著看好戲開鑼上演嘍。”輝嘿笑道。
水已經那麼淺了,魚背都差不多要出來了,自己手頭又有魚網,大胖還真覺得抓這些魚不難。他要是聽到了岸上某二位無良人士的對話,他可能會考慮考慮要不要繼續表現了。可惜他沒聽到,所以……
大胖盯上了一條足有六七十公分長的大魚,他笑了幾聲,嘿嘿,看我怎麼抓住你!握了握拳頭,悄悄地接近它,然后舉著魚網,照著大魚的頭就撈了過去……如高歌所料,這下他出洋相了……(未完待續。。。)
主人公李達春在外地打工幾年后回到家鄉,家鄉雖然沒有發生多大的變化,然后他卻遇到了一系列的女性,和這些女性們以及他周圍的社會人員發生了一系列的關系,最后不知道李達春和她們的事情怎樣?
小村醫楊嘉木在山上采藥,發現有個美女在水潭洗澡,他只看了一眼,就不小心跌落山崖,從此他牛逼轟轟,輝煌一生。
重點醫科大學畢業的劉文宗,偶然獲得了一個神奇的小鋤頭。本應該成為白衣天使的他卻毅然決然地踏上了回鄉的道路。站在自己承包的小山頭上,劉文宗告訴自己:就算是當農民,我也能當一個古往今來最成功的農民。
廚神唐豆奪冠后,給自己放了幾天假,偶得玉牌,獲得傳承、在靈雨的加持下,種草藥,建農場,帶領村民一起致富。唐豆突然想起,自己明明是廚神啊,怎麼被迫種菜了吶?
機靈可愛而又調皮搗蛋的萌寵,悠閒到身心愉悅的田園風光,瑰麗無雙的山野景色。 絕世的廚藝,神奇的瑰寶,在陳觀瀾回到西南大山的之後,傳奇的人生,就此精彩上演。